Трава бессмертник: польза, применение, противопоказания. Бессмертник песчаный (Helichrysum arenarium)

Это растение хорошо известно в народной медицине и чаще всего применяется в качестве но при этом оно обладает и другими свойствами. Среди людей оно имеет несколько названий: цмин песчаный, бессмертник, сушеница песчаная, шопшай, желтые и другие.

Описание растения

Это травянистое дикорастущее растение является многолетним. Относится оно к семейству сложноцветных. В зависимости от места произрастания цмин может достигать в высоту от 10 до 50 см. Корни у него деревянистые, темные, с бурым оттенком. Стебли растения прямые, имеют разветвления ближе к соцветиям, образуя своеобразный зонтик. Они покрыты мелкими волосками. Листочки начинаются у основания, растут по всему стеблю. Имеют продолговатую форму, кончики немного заостренные, так же, как и стебель, покрыты пушистыми волосками. Цветочки небольшого размера, шаровидно-трубчатой формы, собраны на верхушке стебля букетом. Они бывают золотисто-оранжевого, лимонно-желтого, редко - кирпичного цвета. Время цветения выпадает на июнь-август, в некоторых местах захватывает октябрь.

Где растет

Цмин песчаный не любит влажную почву. Он хорошо переносит период засухи. Почва для него должна быть преимущественно песчаной. Растение можно встретить на открытых солнечных полянах, опушках, склонах, лугах и среди молодого сосняка. Хотя он может расти среди старых прореженных сосновых деревьев, цвести он там не будет. В больших количествах цмин произрастает на территории Украины, также встречается в европейской части России, в Южной и Западной Сибири, Беларуси, Средней Азии и реже на Кавказе. Заготавливать это растение можно в значительном объеме.

Химический состав

Растение ценится в фармакологии. При изготовлении лекарственных средств обычно применяют цветки, которые в своем составе имеют кемпферол, апигенин, ситостерин, салипурпозид, нарингенин, скополетин. Также в них обнаружены органические кислоты, эфирное масло, полисахариды, тритерпеновые сапонины, дубильные вещества, каротиноиды. Кроме этого, имеется аскорбиновая кислота, витамин К, соли калия, железа, кальция и марганца.

Что еще можно сказать о таком растении, как цмин песчаный? Формула цветка у него следующая: краевые цветки - *Ч(0-∞)Л (5)Т(0)П(2); срединные цветки - *Ч(0-∞)Л(5)Т(5)П(2).

Лечебное действие

Это растение приобрело свою известность благодаря желчегонному действию, которое обусловлено наличием эфирных масел, флавонов и фенолкислот. Отвары из этого растения способствуют оттоку желчи и влияют на ее вязкость и химический состав. Также усиливается выделение панкреатического и желудочного сока.

Но его польза этим не ограничивается. Цмин песчаный обладает хорошим антибактериальным и противовоспалительным действием. Его применяют в гинекологии, например, при молочнице, при дисфункции яичников, фибромиоме матки.

При болезнях, которые возникли вследствие нарушенного водно-солевого обмена, бессмертник также будет актуален. Так, трава цмин песчаный применяется при подагре, остеохондрозе, камнях в печени, почках, мочевом пузыре и при других нарушениях.

Настои и отвары принесут облегчение при воспалении седалищного нерва, мочекаменной болезни, колите, болезни почек и печени, при болезненном мочеиспускании, невралгии.

Предостережения

Хотя цмин песчаный причисляется к целебным травам, его употребление требует осторожности, поскольку содержащиеся в нем вещества имеют свойство накапливаться в организме. Принимать его необходимо небольшими курсами. Длительное использование этого лекарства может вызывать в печени застои. Также цмин обладает свойством повышать давление. Эта трава причинит вред и при повышенной кислотности желудочного сока. Во время вынашивания ребенка необходимо консультироваться у врача по поводу употребления этого препарата. Если человек болеет бессмертник ему абсолютно противопоказан.

Цмин песчаный: описание препаратов на основе травы

В аптеках можно найти препараты, основным компонентом которых является цмин.

Желчегонный сбор № 3. В его составе - цветы цмина, трава полыни, тысячелистника, плоды укропа, листья трифоли и мяты.
«Фламин». Выпускается в форме таблеток. Данный препарат назначается врачом при болезнях желчного пузыря, печени и желчевыводящих протоков.
Экстракт бессмертника. В продажу он поступает в гранулах. Назначение аналогичное.

Народные методы лечения

Учитывая полезность растения, многие травники собирают цветы и траву бессмертника самостоятельно и применяют для приготовления отваров и настоев. Но стоит учесть: для того чтобы сохранить большую часть активных веществ, лучше избегать кипячения. Существует классический рецепт, по которому готовится настой. Для этого берется бессмертник песчаный (цмин песчаный) - 2 ч. л. - и заливается 250 мл кипятка. Лекарство должно настаиваться от 2 до 3 часов. Применяется в случае нервных заболеваний или при проблемах с сердцем. Дозировка: 1 ст.л. 3-4 раз в сутки.

Отвар бессмертника

Три ложки цветков положить в кастрюлю (эмалированную) и добавить кипяток (200 мл). Продолжать нагревать на водяной бане еще 30 минут, при этом отвар регулярно помешивается. Отставить на 10 минут, после процедить. Из жмыха нужно выдавить оставшуюся жидкость. Полученный состав нужно разбавить водой (только кипяченой) так, чтобы в объеме получить 200 мл. Это зелье можно хранить двое суток в прохладном месте. Пить в теплом виде дважды в день до еды, за 15 мин. Дозировка: полстакана.

Отвар для спринцевания

В эмалированную кастрюлю кладется цмин песчаный (соцветие) и заливается водой - пол-литра на 2 ст. л. Доводится до кипения и держится на слабом огне пять минут. Остывший отвар отцеживается и используется для спринцеваний дважды в день.

При белях готовится отвар на кипящей водяной бане. Берут также пол-литра кипятка на 20 грамм растения. После 15 минут томления на бане отвару нужно дать остыть. Через 45 минут его нужно процедить. Холодным или горячим отваром проводить спринцевания не разрешается.

Отвар от разных хворей

Есть другой вариант заваривания бессмертника. Его можно принимать при болезненном мочеиспускании, при воспалительных заболеваниях почек, печени и желчных путей (например, при холангите, холецистите и др). Также он помогает при нервных болях, водянке, ишиасе.

Для приготовления отвара необходимо соцветия цмина (1 ложка) залить двумя стаканами воды и накрыть крышкой. Варить 5 минут. После того как лекарство отставлено в сторону, дать настояться еще полчаса. Пить процеженное средство в теплом виде в день три раза, за 30 минут до приема пищи. Курс лечения - две недели, но в некоторых случаях достаточно одной.

Настой при маточном кровотечении

Также этот рецепт используется не только при кровотечении, но и при гиперполименорее. Для приготовления понадобятся три ложки цветов и стакан кипятка. Настаивать лекарство в закрытой таре в течение часа, после отцедить. Еще можно приготовить настой холодным методом. Для этого 15 грамм травы залить стаканом остывшей кипяченой воды. Оставить и прикрыть крышкой на восемь часов. Принимать процеженный настой каждый час по ложке. В сутки нельзя выпивать больше 10 ложек.

Сбор для лечения синусита

Нужно подготовить цветы цмина песчаного, золототысячника и пижмы. Каждой травы по 15 грамм. Смесь заливается кипятком и настаивается 40 минут. Процеживать не нужно. Салфетка смачивается в смеси и вместе с соцветиями прикладывается к носу. Также при простуде или при проблемах с органами дыхания можно делать ингаляции с отваром цмина песчаного.

Лекарство при желтухе

Одной из самых актуальных трав при гепатите является именно цмин песчаный. Применение отвара из цветков должно продолжаться до самого выздоровления. Для приготовления потребуется три ложки травы и литр воды. Кипятить лекарство нужно около 30 минут до тех пор, пока жидкость не уменьшится до половины. Принимать процеженный отвар по 50 грамм за полчаса до еды, в день по три раза.

Средство при гипотонии

Для приготовления требуется ложка цветков растения. Соцветия залить стаканом вара. Емкость накрыть и укутать, чтобы сохранить тепло. Отставить на 40 минут. Пить перед едой за полчаса. Подогревать не нужно. Дозировка: полстакана дважды в день.

Настой при псориазе

Для приготовления нужно залить стаканом кипятка 1-2 ложки цветков цмина. Настаивать в течение часа в теплом месте. Лучше, если емкость будет укутанной. Готовым средством нужно смазывать один-два раза в день пораженное место. При желании вместо протираний можно прикладывать компресс на 15 или 20 минут.

Приготовление настойки

Потребуется стакан 40%-ного спирта или водки. Цмин песчаный (цветки) измельчить и залить приготовленной жидкостью. Поставить в неосвещенное место на две недели. Иногда закупоренную емкость с настоем нужно встряхивать. По истечении срока зелье отжимается. Принимать его нужно трижды в день до еды (за полчаса). Дозировка: 1 ст. ложка.

Эта настойка окажется полезной при заболевании мочеполовых органов, воспалении мочевого пузыря или почек, при инсульте, после укусов животных, при желудочных болезнях, при кашле, кровохарканье, экземе, псориазе. Также средство помогает бороться с глистами.

Цмин песчаный: интересные факты и подробности

Обычно народные предания редко совпадают с медицинскими исследованиями. Но целебные свойства, которые приписывались бессмертнику, не были ошибочными. Так, его еще издавна заваривали во время желтухи, спустя годы медицина подтвердила, что эта трава действительно помогает при гепатите.

Для того чтобы растение содержало больше полезных микроэлементов, его необходимо собирать до того, как цветочки полностью распустятся. После того как корзинки раскроются, при сушке из них высыпается много сырья и остаются пустые чашечки.

Интересно, что на одном поле можно делать заготовки растения несколько раз за одно лето, поскольку цветочки не распускаются все в одно время.

Высушенное растение не теряет своих характеристик еще 2 года при правильных условиях хранения. Его следует разложить по мешочкам и оставить в проветриваемом темном месте. Влажность высушенного сырья не должна превышать 12%.

У бессмертника песчаного, многолетнего травянистого растения, есть множество других названий. Его также называют цмином, сухоцветом, песчаным златоцветом или соломенным цветом.

Свое название он получил благодаря тому, что чешуйки вокруг соцветия этого растения не вянут и не меняют свою окраску после срезания. В народе распространено также называние «солнечное золото». Растение относят к семейству Астровые, роду Бессмертник.

Названия на других языках:

лат. Helichrusum italicum;
фр. Italienische Strohblume.

Внешний вид

У бессмертника прямой одиночный стебель высотой до 60 сантиметров. Так как растение полностью опушенное, это придает ему серебристый оттенок.
Корневище у него короткое и толстое, с малым количество веток, черно-бурого цвета. Если растение растет на легком грунте, который хорошо дренируется, корневище более тонкое – до 4 мм.
Листки опушенные, расположены поочередно. Снизу и около корня они суженные, а в средине и вверху растения – линейные или ланцетоподобные. Их края часто заворачиваются книзу.
Цветы появляются на вершинах стеблей. Корзинки, собранные в щитки, имеют шаровидную форму и диаметр до 6 мм. Они состоят из нескольких десятков маленьких оранжевых или желтых цветков.
Плод песчаного бессмертника представляет собой маленькую семянку продолговатой формы весом до 0,06 грамма. Ее цвет – бурый или коричневый. На семянке есть хохолок из мягких волосков желтого оттенка.
Цветет растение летом, а созревание начинается в августе. Иногда можно наблюдать вторичное цветение в конце лета или сентябре. Оно также может быть, когда соцветия сорваны. Сначала зацветают корзинки в центре, каждая из них цветет примерно 10-15 дней.

Виды

Существует примерно 600 видов растения. Выделяются также подвиды.

У бессмертника игловидные листья серебристо-зеленого цвета и ярко выраженный запах карри

Где растет?

Бессмертник можно встретить практически по всей территории Европы. Также он растет в Средней Азии. На территории России бессмертник растет на Кавказе, в европейской части страны, а также в Западной Сибири.

Растение «любит» песчаные сухие грунты. Также оно хорошо растет на каменистой почве, в поле, в степах, в дюнах, в полупустынях, на склонах холмов, на лугах, меловых обнажениях или солончаках. Цмин не выдерживает полного затенения.

Цмин растет практически везде

Способ изготовления специи

Для получения лекарственного сырья собирают цветы бессмертника. Срезать их нужно в июне/июле до момента, когда распустятся боковые корзинки. Если срок срезания будет позже, корзинки раскроются и цветки осыпятся. На одном месте соцветия собираются по несколько раз - по мере их зацветания каждые 5-7 дней.

Собранные цветы нужно высушить в тенистом помещении, которое проветривается. Их раскладывают слоем до трех сантиметров. Также можно поместить сырье в сушилку, установив температуру до +40 градусов. Не сушите цветы цмина на солнце, иначе они обесцветятся. Хранить сухие цветы нужно в темном месте до 3 лет.

Заготавливая сырье в лесной зоне, следите, чтобы не попалась кошачья лапка, которая отличается белыми либо розовыми соцветиями.

Хранить цветы можно до 3х лет

Полезные свойства

Желчегонное
Обезболивание
Антибактериальное действие
Спазмолитик
Мочегонное свойство
Отхаркивающее действие

Бессмертник может излечить от множества болезней

Противопоказания

Гипертоническая болезнь (из-за приема препаратов цмина повышается артериальное давление).
Болезни печени (бессмертник может стать причиной застойных явлений).
Цмин не рекомендуют принимать дольше 3-4 месяцев из-за некоторой токсичности растения и свойства накапливаться в теле.

Масло

Источником получения аромамасла бессмертника является вид Helichrysum italicum (бессмертник итальянский). Для получения ЭМ выполняют паровую дистилляцию цветков (срезается лишь их верхняя часть). Из 100 килограмм свежих цветов получают один килограмм масла.

Эфирное масло бессмертника получают при помощи паровой дистилляции цветков

Воздействие на организм

Укрепление иммунитета.
Нормализация работы женской половой системы.
Избавление от бессонницы.
Устранение подавленности и усталости.
Нормализация артериального давления.
Обезболивание при радикулите и ревматизме.
Нормализация работы пищеварительной системы.

Благодаря своим свойствам цмин часто используется в косметологии

Косметический эффект

Устранение потливости ног.
Уход за чувствительной кожей.
Улучшение заживлений повреждений и раздражений на коже.
Улучшение микроциркуляции в коже.
Уменьшение проявлений синяков под глазами.
Омолаживающее действие за счет стимуляции роста клеток кожи.
Устранение акне и прыщей.
Помочь в борьбе с куперозом.

Использование

Чтобы обогатить косметическое средство (сыворотку, лосьон, крем), добавляйте три-пять капель эфирного масла бессмертника.
В антицелюлитные и массажные смеси добавьте пять-семь капель.
В аромалампе используйте в расчете на 15 м2 до 5 капель.
Для компрессов достаточно 5-6 капель.
В основу для растирания добавляйте восемь капель.
Массаж выполняют с маслом-основой, на каждые 15 г которого добавлено шесть капель ЭМ цмина.
В ванну добавляйте 4-6 капель, растворив их в растительном масле или морской соли.

Масло цмина насыщает косметические средства витаминами

Применение

В кулинарии

У листков бессмертника горько-пряный вкус. В небольшом количестве они добавляются в овощные салаты, чтобы придать свежим овощам пикантный вкус.
Цмин также придает блюдам запах карри, поэтому его применяют в качестве приправы для свинины и говядины.
Растением также приправляют тушеные блюда из овощей и рыбы.

Основное применение: ветви ненадолго добавляются в блюдо во время приготовления. После готовности их удаляют. Таким образом эта пряность придает пикантность овощам, мясу и рису.

В медицине

Выделяют следующие лечебные свойства бессмертника:

Народная медицина применяет бессмертник при заболеваниях ЖКТ, например чтобы повлиять на образование и выделение желчи. Препараты данного растения эффективны в начале образования желчных камней, поскольку уменьшают литогенность желчи. Такое их действие обусловлено содержанием галеновых веществ, стимулирующих образование желчных кислот, улучшающих отделение желчи и увеличивающих содержание в ней билирубина и холатов.
Препараты цмина назначают после операции на желчном пузыре, чтобы предотвратить повторное образование камней.
Растение используется при колитах и гастритах.
Отвар из цветов бессмертника применяется наружно при белях, лишае, диатезе, гнойных болезнях кожи, ранах.

Желчегонное средство

Сухой бессмертник (3 стол. ложки) залейте кипящей водой (один стакан), нагрейте на водяной бане и подержите полчаса, регулярно перемешивая. Немного остывший отвар процедите и разбавьте кипяченой водой (250 мл). Употребляйте по 1/2 стакана перед едой (за 15 минут) трижды в день.

Настойка от болезни или расстройства желудка

Сухие или свежие цветы цмина (1 1/2 стол. ложки), залитые кипятком, настаивайте минимум три часа. Профильтровав настой, принимайте по пол стакана перед приемами пищи 4 раза в сутки.

Настойка от воспаления мочевого пузыря

Столовую ложку бессмертника залейте 500 мл кипятка. Настояв один час, употребляйте жидкость трижды в день, выпивая за 30 минут до приема пищи половину стакана такой настойки.

В быту

Бессмертник является декоративным растением. Его включают в сухие букеты.
Во всех частях растения имеется смолистое вещество с антибиотиком аренарином. Благодаря этому цмин подавляет развитие бактерий у культурных растений.
Поскольку у бессмертника есть инсектицидное действие, с его помощью можно защитить одежду от моли.
С помощью аромамасла бессмертника парфюмеры усиливают букет композиции и фиксируют натуральные и синтетические эфирные масла.
Цмин применяют в качестве ароматизатора для табачных изделий.

Бессмертник красив и ярок, это прекрасный акцент в сухих букетах

Сорта

Черешковый : декоративный однолетник, которым часто оформляют внутренние дворики и террасы. У него длинные побеги, густо покрытые светлыми листками, а также желто-золотистые цветы. Срезанные цветы этого сорта часто высушивают для использования в сухих композициях. У веток приятный запах.

Селаго : многолетник, у которого стелющиеся либо восходящие стебли, блестящая густая темно-зеленая листва и небольшие цветочки беловато-желтого цвета.

Коралловидный : представляет собой растение высотой до 25 см с сильно разветвленными ветками, небольшими опушенными листками, белыми или желтоватыми цветками.

Бессмертник черешковый очень приятно пахнет

Цмин селаго имеет густую листву

У коралловидного бессмертника необычная листва

Выращивание

Хотя цветет бессмертник недолго, листки растения зеленые весь сезон, поэтому его используют, как украшение альпийских горок и бордюров.

Выращивают цмин на песчаных грунтах в солнечном месте. Размножать его можно как семенами, как и вегетативно. Семена бессмертника высеивают в начале мая. Они должны быть свежими. Их смешивают с песком, чтобы семена распределились в почве равномерно. Грядки располагают на расстоянии до 40 см. Заделку выполняют на глубину 5 мм. Землю следует накрыть пленкой до появления первых зеленых ростков.

Если выбран вегетативный способ размножения, используют розетки листков с корешками. Их нужно немного заглубить в увлажненную почву. Растения высаживают на расстоянии 15-20 см между ними. Первое время их следует поливать. Чтобы бессмертник не мельчал, его рассаживают каждые 3-4 года.

Helichrysum arenarium
Таксон: семейство Астровые (Asteraceae)
Народные названия: цмин песчаный, кошачьи лапки желтые, полевые овечьи лапки, мороз-трава, сухоцвет
English: Sandy Everlasting, Yellow Chasteweed

Описание
- многолетнее травянистое растение высотой 20-35 см. Родовое название получил от греческого «гелиос» - солнце и «кризос» - золото, т.е. солнечный, золотистый. Сорванное растение сохраняет естественную окраску в течение многих лет, за что и получило свое название - бессмертник. Имеет короткое черно-бурое деревянистое корневище и стержневой разветвленный корень. Стебель прямостоячий или приподнимающийся, в верхней части ветвистый. Листья очередные ланцетно-линейные, войлочно-опушенные, 2-6 см длины. Нижние листья продолговатые, суженные в черешки, средние и верхние - сидячие. Цветки мелкие, трубчатые, оранжевые или желтые в многочисленных шаровидных корзинках, собранных в щитковидные метелки. Краевые цветки в корзинке - женские, срединные - обоеполые. Плод - коричневая летучая семянка. Цветет с конца июня до сентября.

Распространение
Растет на песчаных почвах по солнечным склонам гор в степных районах европейской части России, в Южной Сибири, Предкавказье, Средней Азии.

Сбор и заготовка
Для медицинских целей собирают не полностью распустившиеся цветки в начале их цветения, до раскрытия боковых корзинок. Соцветия с цветоносами длиной до 1 см срезают ножом или ножницами. На одном и том же месте сбор цветков бессмертника можно проводить 3-4 раза, по мере зацветания растения. Повторный сбор проводят через 5-7 дней. Собранное сырье сушат в тени в хорошо проветриваемом помещении, разложив слоем до 1-2 см; на солнце цветки обесцвечиваются. Высушенное сырье хранят в темном месте. Готовое сырье бессмертника состоит из целых шаровидной формы корзинок диаметром около 7 мм, из многочисленных трубчатых цветков, лимонно-желтых или оранжевых, расположенных на голом цветоложе; листочки обвертки сухие, пленчатые, блестящие, лимонно-желтого цвета. Сырье обладает слабым ароматным запахом, пряно-горьким вкусом. Влаги в сырье не должно быть более 12%. Срок хранения 3 года.

Химический состав
Бессмертник содержит 0,05% эфирных масел, 1,2% Сахаров, 3,66% смол, 0,05% стеринов, 0,25% флавонов, дубильные вещества, сапонины, высокомолекулярные спирты, красящие вещества, соли натрия, калия, кальция, железа, марганца. Витамины Си К.

Фармакологические свойства
Бессмертник обладает антибактериальной активностью, которую связывают с наличием смоляных кислот. Кроме того, он обладает , противовоспалительным действием. Способствует разжижению желчи, подавляет рост стафилококков и стрептококков, прекращает рвоту и тошноту, снимает тяжесть «под ложечкой», боли в области желчного пузыря.

Применение в медицине
Препараты бессмертника используют преимущественно при заболеваниях печени и желчных путей, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек. Под влиянием препаратов бессмертника усиливается желчеотделение, изменяется состав желчи за счет увеличения содержания холатов, уменьшается содержание билирубина и холестерина в крови.
Настой и отвар цветков бессмертника усиливают секрецию желчи, желудочного и панкреатического сока, повышают тонус желчного пузыря, изменяют химический состав желчи. Способствуют выведению песка и мелких камней при желчекаменной болезни. Настои и отвары замедляют эвакуаторную функцию желудка и перистальтику кишечника.

Лекарственные препараты
Отвар бессмертника готовят из 10 г измельченных цветков бессмертника, которые заливают 200 мл воды комнатной температуры, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане при частом помешивании в течение 30 мин, охлаждают 10 мин, процеживают, отжимают и добавляют воды до 200 мл. Принимают по 1 ст.л. 3-4 раза вдень за 10-15 мин перед едой.
Настойка бессмертника : залить I стаканом 40-50%-ного спирта или крепкой водки I ст. л. измельченных цветков бессмертника, настоять в темном месте 14 дней, периодически встряхивая. Отжать, процедить. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды при болезни желудка, мочеполовых органов, от кашля, экземы, псориаза, инсульта, кровохарканья, укуса бешеных животных, при воспалении почек и мочевого пузыря, когда мочеотделение сопровождается болями, для изгнания глистов.
Сбор желчегонный . Смешать 4 части цветков бессмертника, 3 части листьев трилистника, 2 части листьев мяты, 2 части плодов кориандра. Одну чайную ложку смеси заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 20 мин, процеживают, охлаждают и принимают в теплом виде по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
При хроническом анацидном гастрите применяют микстуру следующего содержания: бессмертник, кукурузные рыльца, тысячелистник, мята перечная, крапива, подорожник - по 1 части, зверобой и ромашка - по 2 части. Одну столовую ложку смеси заваривают, как чай, пьют по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды в теплом виде.
Из цветков бессмертника получают препарат «Фламин », представляющий собой аморфный порошок желтого цвета, горький на вкус. Используют его при хронических воспалительных заболеваниях печени, желчного пузыря и желчных путей -

или Цмин песчаный

Helichrysum arenarium Moench.

Семейство сложноцветные — Asteraceae (цмин песчаный).

Используемые части – цветки и трава.

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое, сильно опушенное растение. Стебель прямостоячий или восходящий, неветвящийся, достигающий в высоту от 7 до 30, а иногда 60см. простые, очередные, цельно-крайние; прикорневые и нижние — продолговато обратнояйцевидные, черешковые, а верхние — линейно-ланцетные, сидячие.

Цветочные корзинки лимонно-желтого цвета или оранжевые, собраны в щитковидное соцветие. Плоды — семянки с летучками из волосков. Цветет в июне — августе, плоды созревают в августе — сентябре. Волоски, покрывающие бессмертник, уменьшают испарение, благодаря чему растение экономно расходует свои небольшие запасы влаги. Встречается бессмертник песчаный в европейской части России, в Молдавии, на Кавказе, в Средней Азии и Западной Сибири, на Украине. Произрастает на песчаных почвах, в степях и сухих лесах, реже на открытых каменистых местах. Примесь к бессмертнику песчаному — кошачья лапка двудомная — отличается окраской корзинок: листочки их оберток белые или розоватые, а сами цветки белые или красноватые.

Сбор и заготовка

Лекарственная часть бессмертника песчаного — его соцветия. Заготавливают их в начале цветения. Собранные щитки разрывают на части, сушат в тени во избежание обесцвечивания корзинок или в сушилках при температуре 35 — 40°. Готовое сырье состоит из ярко-желтых соцветий со стебельком не длиннее 1см. Запах слабый, вкус пряно-горьковатый.

Действующие вещества

Соцветия бессмертника песчаного содержат флавоноиды в виде гликозидов и свободных агликонов, являющихся основными действующими веществами. Кроме того, в них обнаружены каротиноиды, витамин К, органические кислоты, дубильные вещества, стеариновые соединения, соли калия, кальция, марганца и железа, эфирное масло и смолы. Цветки бессмертника обладают желчегонным, антисептическим, обезболивающим, понижающим перистальтику желудка действием; они уменьшают диспепсические расстройства.

Использование в гомеопатии

Из бессмертника песчаного промышленностью выпускаются препараты «фламин» — сухой концентрат, очищенный от балластных веществ, содержащий сумму флавоноидов, и сухой экстракт в виде гранул, одна часть которых соответствует 4 частям цветков бессмертника. Цветки бессмертника входят в состав желчегонных сборов.

Целебное действие и применение

В научной и народной медицине бессмертник применяется как желчегонное средство при холециститах, гепатитах и желчно — каменной болезни. Отвар из цветков бессмертника служит мочегонным, противоглистным (особенно против аскарид) и кровоостанавливающим средством.

Рецепт

Настой. 3ст ложки сырья залить 1 стаканом кипятка, дать настояться 30 мину, процедить и принимать в теплом виде по 0,5 стакана за 15 минут до еды.
Измельчить и смешать 3 части цветков бессмертника, 2 части кукурузных рылец, по 1 части травы льнянки и травы золототысячника. 1ст ложку полученной смеси залить 1 стаканом крутого кипятка и дать настояться 30 минут. Процедить и принимать по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. При гепатите.
Взять по 25г цветков бессмертника песчаного и листа вахты трехлистной, залить 2л воды, вскипятить 1 раз и выпарить до 1л. Процедить и принимать 3 раза в день по 1/4 стакана в течение 1 месяца. При гипертонии.
Измельчить и смешать по 4 части травы зверобоя продырявленного и цветков бессмертника песчаного, 3 части травы спорыша, 1 часть цветков ромашки аптечной и 2 части коры крушины. 4ст ложки смеси залить на ночь 1л холодной воды, утром довести до кипения и на слабом огне прокипятить 5-10 минут, Остудить, процедить и принимать натощак утром 1 стакан отвара, а остальное разделить на 4 приема и пить в течение дня после еды. При дискинезии желчевыводящих путей.
Смешать и измельчить 5 частей травы тысячелистника, 3 части цветков бессмертника и 2 части корня ревеня. 1ст ложку полученной смеси залить 1 стаканом кипятка, дать настояться до охлаждения и выпить вечером за один прием. При желчнокаменной болезни.

Бессмертник песчаный – отличная находка для флористов, которые специализируются на оформлении букетов с использованием сухих растений. Эти цветы способны составить достойную конкуренцию декоративному физалису или лунарии, так как отлично стоят в срезанном виде и не вянут годами. Но, конечно же, самое главное качество песчаного цмина – его полезные свойства.

Бессмертник песчаный или цмин песчаный (Helichrysum arenarium. Moench ) относится к семействуАстровые.

Его цветки долго сохраняют свежесть и цвет, поэтому растение и получило свое название. В народе бессмертник часто называют кошачьими лапками за то, вероятно, что нежные соцветия его по форме схожи с кошачьими лапками, и мягки, как их подушечки. Есть у бессмертника и легендарное имя – «нечуй-ветер». По преданиям, нечуй-ветер помогает слепым открывать заклятые клады. В ночь на Ивана Купалу с нечуй-ветром, водосбором и цветущим папоротником в руках надо было сорвать цветок разрыв-травы и гулять по лесу, лужайке до тех пор, пока не появится резь в глазах. А как только она появится, взять в руки заступ и быстро разрывать землю: заклятый клад должен быть под ногами.

Древние люди наделили его сверхъестественными свойствами, предполагая, что в цветок переселяется душа человека, чтобы пообщаться с живущими родственниками и друзьями.

На этой странице вы сможете ознакомиться с описанием песчаного цмина и узнать, как его используют.

Как выглядит бессмертник песчаный и где он растет

Растение бессмертник песчаный – многолетнее, травянистое, войлочно-шерстисто-опушенное. Его подземная стеблевая часть - стеблекорень состоит из одревесневших нижних участков многолетних побегов, несущих на вершине почки возобновления. Основания побегов соединены с одревесневшим гипокотилем, переходящим в деревянистый стержневой корень. На глубине 3-10 см от главного корня отходят боковые корни, как правило, горизонтальные, несущие придаточные почки. Боковые корни большей частью очень тонкие, длина их иногда превышает длину главного корня. Окраска корней светло-коричневая.

Как видно на фото, у песчаного бессмертника 5-10 цветоносных стеблей, они восходящие или прямостоящие, как правило, не ветвистые, 7-30 (60) см высотой, у самого основания нередко с остатками отмерших листьев:

Междоузлия вегетативных бесплодных побегов укороченные, вследствие чего побег имеет вид розетки; междоузлия генеративных побегов значительно длиннее.

Листья очередные, простые, цельнокрайние, с маленьким буроватым острием на верхушке. Прикорневые и нижние стеблевые листья обратнояйцевидно-продолговатые, к основанию постепенно суженные в черешок; средние и верхние стеблевые листья более мелкие, линейно- ланцетовидные или линейные, сидячие. Листья бесплодных побегов продолговато- эллиптические, постепенно суженные в черешок. Корзинки дикорастущего растения бессмертник песчаный почти шаровидные или широко-обратнояйцевидные, 3-6 (9) мм в поперечнике, собраны по 5-30 (до 100) в компактный или ветвистый рыхловатый щиток; в молодом состоянии щиток головчатый, нередко окруженный несколькими верхушечными листочками.

Цветоносы различной длины. Обертка каждой корзинки состоит в среднем из 45 тупых, лимонно-желтых, редко оранжевых листочков, рыхловато расположенных в 3-6 (7) рядов. К концу цветения наружные листочки обертки широко-ланцетовидные или яйцевидные, средние - узко-ланцетовидные, лопатчатые, внутренние - узкие, линейные. Все листочки с бурой, более утолщенной полоской посередине и широким пленчатым краем. Цветоложе плоское или слегка выпуклое, мелкоямчатое, светло-бурое или темно-бурое. У песчаного цмина каждая корзинка насчитывает 25 -45 (50) цветков.

Краевые цветки немногочисленные, женские, остальные - обоеполые, трубчатые .

Вместо чашечки развит хохолок, состоящий, обычно из 25 очень тонких, мягких, зазубренных волосков, почти равных по длине венчику. Венчик из пяти лепестков, сросшихся в трубочку, с конусообразной верхней частью и неровным бахромчатым краем. Тычинок 5, сросшихся в трубочку; тычиночные нити срастаются с венчиком; столбик бахромчатый, вверху двураздельный. Пыльцевые зерна шаровидные, лимонно-желтые. Завязь с одной семяпочкой, нижняя, эллиптическая, густо покрытая головчатыми волосками. Плоды травы песчаный бессмертник- продолговатые четырехгранные призматические семянки, длиной 2-3 мм и шириной около 1 мм. Вес 1000 семянок, собранных у обочин лесной дороги, - 0,048 г, а растущих в сосновых насаждениях - 0,055 г. Число хромосом 14 и 28, что, по-видимому, свидетельствует о наличии тетраплоидных форм. Цветет в июне - августе; плоды созревают в августе - сентябре.

Посмотрите, как выглядит песчаный цмин на этих фото:

В России цмин растет в европейской части, на Северном Кавказе и в Южной Сибири. Распространен в степных районах, заходит в лесостепь и проникает в лесную зону. Обычно растет на песках, по боровым полянам, опушкам, вырубкам, разреженным лесам, дюнам, пустошам, в посадках сосны, на меловых и каменистых обнажениях. Там, где растет бессмертник песчаный, при благоприятных условиях образуются плотные дерновники. В ясную солнечную теплую погоду цветущие растения распространяют своеобразный, весьма сильный, но приятный аромат.

При описании песчаного бессмертника нельзя не отметить, что он считается индикатором сухих боров и суборей. Лишайниковые боры или боры-беломошники (Pinetum cladinosum), в которых чаще всего произрастает бессмертник в лесной зоне, занимают повышенные участки рельефа с бедными песчаными почвами.

Нередко встречается в сосняках чабрецово-лишайниковых, при сомкнутости крон 0,6-07 и при 65-70% покрытии наземного покрова. В лесостепной и степной зонах бессмертник приурочен к степному типу растительности и нигде не поднимается в горнолесной и альпийский пояса. Однако на северо-западе европейской части России, например, в Псковской области, он заходит в таежно-широколиственную зону и в южную подзону таежной зоны, где типичными и, по-видимому, вторичными для него местообитаниями являются сухие остепненные луга и сухотравные сосновые боры. С высокими показателями обилия бессмертник встречается только в молодых сосновых лесах, чаще всего на песках.

По истечении примерно 10 лет, когда кроны деревьев смыкаются, световой режим становится неблагоприятным для бессмертника, его фитоценотический оптимум нарушается и число генеративных, а затем и вегетативных побегов уменьшается и, наконец, бессмертник полностью выпадает из травостоя.

Таким образом, бессмертник участвует лишь в первых этапах сукцессионных смен, наблюдаемых после рубок и пожаров в лесонасаждениях с преобладанием сосны на песках, и в сущности не является лесным растением. Наиболее характерными местообитаниями для Н. arenarium являются молодые посадки сосны, примерно до 10-летнего возраста, а также лесосеки, гари и поляны в сухих борах- беломошниках.

Многие растения, произрастающие вместе с бессмертником (цмином) песчаным, страдают от недостатка влаги, особенно в засушливые годы. На бессмертнике это почти никогда не отражается. Он является ксерофитом, имеющим ряд анатомо-морфологических и физиологических приспособлений к условиям недостаточного увлажнения, таких как хорошо развитая корневая система, мелколистность, войлочное опушение, повышенная концентрация клеточного сока. Н. arenarium - светолюбивое растение умеренного климата и хорошо чувствует себя только на открытых местах.

В основном он растет на бедных, реже на небогатых и совсем редко - на довольно богатых, преимущественно кислых, бедных фосфором и калием почвах. По своим природным местообитаниям бессмертник песчаный - псаммофит и олиготроф, может поселяться также на супесчаных, каменистых, известняковых и даже черноземных почвах. В условиях культуры он хорошо чувствует себя на почвах богатых питательными веществами.

Исследованиями установлено, что с увеличением содержания фосфора в почве продуктивность бессмертника увеличивается, а с повышением калия - уменьшается.

Выращивание бессмертника песчаного

Достаточно неприхотливое растение, однако лучше растет и развивается на солнечных участках, предпочитая легкие, хорошо дренированные почвы. Цмин засухоустойчив, плохо переносит длительное переувлажнение почвы. Быстро разрастается и хорошо размножается делением куста. Растение необходимо один раз в 3–4 года пересаживать, удаляя старые прикорневые розетки, так как по мере разрастания оголяется центральная часть куртины.

Выращивание бессмертника песчаного на одном месте возможно от 4 до 7 лет. Размножается растение и семенами, лучше всего брать свежие семена, потому что со временем его всхожесть ухудшается.

Под перекопку с осени вносят на 1 м2 до 30 г нитрофоса или нитроаммофоски. Весной участок обрабатывают граблями. Для посева используют семена, собранные осенью. Чаще их высевают ранней весной поверхностно, без заделки, рядами с междурядьями 45 см. На 1 м ряда высевают 0,1 г семян. Они прорастают при температуре выше 8°C и лишь в хорошо увлажненной почве. Всходы появляются на 7-10-й день, они слабы, поэтому осуществляя уход за ними, необходимо соблюдать меры предосторожности. Уход за растениями заключается в аккуратной прополке и рыхлении. Листья формируются в розетку к осени. По большей части растения начинают цвести уже в первый год жизни. Цветение продолжается 1–1,5 месяца. К зиме надземная часть растения отмирает. При промерзании почвы до 10 см при малом снежном покрове растения гибнут.

Посеять семяна бессмертника можно также осенью.

Вредители культуры бессмертника – , репейницы, его поражает белая ржавчина. Борются с ними опрыскиванием, для чего берут 1–1,5 %-ую суспензию пиретрума. С белой ржавчиной борются, применяя 1-ый раствор бордоской жидкости.

Применение бессмертника песчаного в медицине

Основные свойства бессмертника: желчегонное; мочегонное; стимулирует поджелудочную железу и желчный пузырь; глистогонное; противовоспалительное; кровоостанавливающее; седативное; гипотензивное; слабительное.

Трава бессмертника применяется в медицине и в чистом виде, и в составе сборов. В тибетской медицине она является компонентом лекарств, применяемых при отравлениях, инфекционных заболеваниях, болезнях мозга. В народной медицине стран Европы бессмертник рекомендуют при бронхиальной астме, ревматизме, аллергических заболеваниях, как отхаркивающее и противолихорадочное средство. В русской народной медицине бессмертник назначают как глистогонное средство; отваром моют кожу при лишаях, используют для спринцевания при белях.

В современной научной медицине трава бессмертника используется очень широко. Ее настой увеличивает желче– и мочевыделение, уменьшает концентрацию желчных кислот, изменяет соотношение холестерина и желчных кислот, повышает тонус желчного пузыря, стимулирует функцию поджелудочной железы.

Настой цветков бессмертника назначают при гепатитах, холециститах, отеках, панкреатитах. Растение избавляет от ощущения тошноты, метеоризма, оказывает спазмолитическое действие. Наличие большого количества солей железа делает перспективным его применение при железодефицитных анемиях. Спиртовая настойка цветков бессмертника – хорошее противовоспалительное средство при кожных заболеваниях.

Растение входит в состав микстуры по прописи Здренко, применяемой для лечения папилломатоза мочевого пузыря. На основе суммы флавоноидов бессмертника изготавливается препарат «Арипарин» для лечения глазных язв, а на основе травы – препарат «Фламин» .

Цмин применяют в качестве красителя: он придает тканям желтый цвет. Его страшится моль.

Цмин песчаный – почвопокровный многолетник. Растения образуют плотные куртины, состоящие из небольших прикорневых розеток сизоватых ланцетных листьев. Бессмертник декоративен в течение всего сезона, но особенно эффектен во время цветения в июне-июле. Широко распространено применение песчаного бессмертника в самых различных альпинариях и рокариях. Цмин замечателен среди россыпи гравия и мелких камней, а также для устройства мини-альпинарив в контейнерах. Растение может служить обрамлением тропинок с мягким покрытием, где, наползая на дорожное полотно, создает эффект естественности. Декоративен на переднем плане миксбордеров, а также в качестве их обрамления.

Соцветия собирают до четырех раз в сезон в начале распускания – позднее цветки осыпаются. Корзинки срезают секатором, ножницами или срывают руками. Длина стебля – не более 1 см.

Сушить цветки бессмертника нужно внимательно и аккуратно. Лучше всего – в темных нежарких помещениях, на легком сквозняке, разложив сырье тонким слоем или связав в пучки. Корзинки должны сохранить красивую лимонно-желтую окраску.

Сырье сохраняет свои лекарственные свойства в течение –3 х лет. Для получения посевного материала корзинки срезают утром в период, когда семена в них побуреют. После созревания их перетирают вручную и отделяют семена на сите.