Самый функциональный ручной миксер. Рейтинг лучших кухонных миксеров

Время ручного труда на кухне ушло в прошлое и его заменило различное кухонное оборудование, которое благодаря современному подходу к приготовлению пищи позволяет сократить время и улучшить вкус и качество приготовленных блюд. Одним из таких помощников по кухне является миксер с помощью которого Вы сможете замесить тесто разной плотности, взбить крем, а при помощи насадки блендера приготовить фруктовые, овощные коктейли и смузи, тем самым расширив Ваше меню, при этом нисколько не усложняя процесс и не требуя много времени на приготовление. Мы составили рейтинг самых лучших миксеров с вращающейся чашей для дома в 2017 году, на основании отзывов потребителей и профессиональных поваров, которые проверили приведенные нами модели в работе. В наш рейтинг вошли лучшие модели 2017 года из разной ценовой категории и соответственно благодаря дополнительным насадкам, различные по своему применению.

DELTA DL-5032C

Представленная бюджетная модель DELTA DL-5032C зарекомендовала себя с положительной стороны, как отличный помощник для дома по замесу теста и взбиванию крема, освободив Ваши руки для другой работы или отдыха.

тип стационарный;
чаша вращающаяся, пластик, объем 2 литра;
мощность 200 Вт;
число скоростей 5;
дополнительные режимы турбо;
количество насадок 2,венчик для взбивания, крюки для теста;
приспособление для хранения насадок;
кнопка отсоединения насадок.

Плюсы:

Компактный и удобный в использовании.
Нет перегрева.
Цена.

Минусы:

Качество изготовления венчиков и крюков.
Требует аккуратного применения.

Scarlett SC-HM40B01

Еще одна модель Scarlett SC-HM40B01 из страны восходящего солнца сделанная для Европы покоряет ценой и качеством сборки в линейке бюджетных миксеров.

Основные технические характеристики:

тип стационарный;
мощность 450 Вт;
число скоростей 5;
дополнительные режимы турбо;
кнопка отсоединения насадок.

Плюсы:

Цена.
Хороший запас мощности.

МИНУСЫ:

Слишком вибрирует и шумит.
Неудобно вымывать тесто с зубцов чаши.

Polaris PHM 6512B

Модель Polaris PHM 6512B относится к сегменту бюджетных миксеров для дома производства КНДР, которые длительное время покоряют европейский рынок своей бытовой техникой завоевав при этом своих покупателей.

Основные технические характеристики:

тип стационарный;
чаша вращающаяся, пластик,объем 2 литра;
мощность 650 Вт;
число скоростей 4;
дополнительные режимы турбо;
количество насадок 2, венчик для взбивания, крюки для теста;
кнопка отсоединения насадок.

Плюсы:

Простота сборки и мойки.
Компактность и цена.
Тихо работает.

Минусы:

Чаша вращается за счет густоты смеси.
Объем чаши недостаточный.

Clatronic HMS 2739

Модель Clatronic HMS 2739 объединила в себе троих помощников: миксер, тестомес и блендер дав Вам неограниченные возможности в приготовлении разнообразных блюд, от соусов до десертов, пюре и смузи, помогая исполнять все Ваши фантазии. Это и позволило попасть ему в наш рейтинг лучших миксеров для дома 2017 года.

Основные технические характеристики:

тип стационарный;
чаша вращающаяся, пластик, 3 литра;
мощность 250 Вт;
число скоростей 5;
дополнительные режимы турбо;
количество насадок 3, венчик для взбивания, крюки для теста, блендер;
кнопка отсоединения насадок.

Плюсы:

Цена благодаря экономии на покупке блендера отдельно..
Компактность и легкость сборки и мытья.
Нет перегрева и шума.

Минусы:

Не хватает крышки для чаши.

Sinbo SMX-2725

Турецкий производитель Sinbo занимает в рынке мелкой бытовой техники не последнее место и продукция пользуется спросом более чем в 60 странах мира. Не смотря на высокое качество выпускаемой продукции он может позволить себе низкую цену за счет большого оборота.

Основные технические характеристики:

тип стационарный;
чаша нержавеющая.сталь, объем 4 литра;
мощность 300 Вт;
число скоростей 5;
дополнительные режимы турбо;
количество насадок 2, венчик для взбивания, крюки для теста;
кнопка отсоединения насадок.

Плюсы:

Красивый дизайн и качество сборки.
Большая емкость чаши.
Нет вибраций, шумов и перегрева.

Минусы:

Малые объемы смеси плохо вымешиваются.

Чаша не вращается.

Philips HR1565

Модель Philips HR1565 входит в линейку средней ценовой категории, с соответствующим европейским качеством сборки и материалов из которых он сделан в трех цветовых гаммах.

Основные технические характеристики:

тип стационарный;
мощность 350 Вт;
число скоростей 3;
дополнительные режимы турбо;
количество насадок 2, венчик для взбивания, крюки для теста;
кнопка отсоединения насадок;
приспособление для намотки шнура.

Плюсы:

Цена и качество сборки.
Нет сильных вибраций и шума.
Свободные руки.

Минусы:

В некоторых моделях венчики задевают чашу, проверяйте при покупке в магазине.
Запах пластика в первые 3 использования.

Panasonic MK-GB1WTQ

Миксер Panasonic MK-GB1WTQ еще один представитель собранный в Европе для Вашего дома, и прекрасно справляется с поставленными перед ним задачами, помогая приготовить омлет или блинчики с чаю утром. Легок в разборке и мытье,компактен при хранении.

Основные технические характеристики:

тип стационарный;
чаша вращающаяся, пластик, объем 3 литра;
мощность 200 Вт;
число скоростей 5;
количество насадок 2, венчик для взбивания, крюки для теста;
кнопка отсоединения насадок.

Плюсы:

Цена и гарантия 3 года.
Не большие вибрации и шум.
Не разбрызгивает жидкое тесто.

Минусы:

Чаша начинает вращаться при заполнении на половину.

Bosch MFQ 3555

Представители торговой марки Bosch хорошо зарекомендовали себя отличными помощниками в Вашем доме и модель Bosch MFQ 3555 не стала исключением. Все продумано и ничего лишнего, качество соответствует цене, ручка миксера покрыта материалом препятствующим скольжению и погашает вибрации вызывающие неприятные ощущения, а для любителей пюре и коктейлей предусмотрено при пользовании в ручном режиме насадки блендера, но приобретается она отдельно по Вашему желанию. В модели BOSCH MFQ 36490 наиболее полная комплектация, в которую блендер и измельчитель с двумя стаканами и крышечками для них уже входят, но и цена этой модели выше.

Основные технические характеристики:

тип стационарный;
чаша вращающаяся, пластик, объем 3 литра;
мощность 350 Вт;
число скоростей 5;
дополнительные режимы импульсный;
количество насадок 2, венчик для взбивания, крюки для теста;
кнопка отсоединения насадок.

ПЛЮСЫ;

Качество сборки и цена.
Нет шумов и вибраций.
Прост в сборке и мойке.
Хорошая эргономика.
Аккуратно все перемешивает.

Минусы:

Начинку в тесте для кекса крюки стягивают в центру, требуется домешивать вручную.

Moulinex HM 4121

Как и все, что производит Moulinex, модель HM 4121 соответствует легкости и простоте в применении на кухне Вашего дома, как игрушка для взрослых, которая дарит удовольствие и легкость, позволяя готовить разные вкусности.

Основные технические характеристики:

тип стационарный;
чаша вращающаяся, пластик, 2.5 литра;
мощность 450 Вт;
число скоростей 5;
дополнительные режимы турбо;
количество насадок 2, венчик для взбивания, крюки для теста;
кнопка отсоединения насадок.

Плюсы:

Мощность, простота сборки и мытья.
Качество сборки и эргономика.
Аккуратный замес.

Миксер с чашей может стать одной из самых полезных покупок для Вашей кухни, особенно если Вы часто делаете выпечку. Поскольку данный прибор относится к классу дорогих покупок, нужно основательно подойти к выбору устройства. Мы составили рейтинг 10 лучших моделей оснащенных чашей, которые на 2018 год являются лучшими по отзывам покупателей.

10 Gemlux GL-SM5G - миксер с двойным крюком для теста

Российский бренд Gemlux радует покупателей бытовой кухонной техники и инвентаря с 2015 года. За 3 года компания завоевала доверие покупателей благодаря универсальному дизайну, передовым характеристикам и сравнительной низкой цене на свои продукты. В нашем рейтинге, продукцию компании представляет планетарный миксер Gemlux GL-SM5G.

Это универсальное устройство для кухни, без которого невозможно хорошо замешать дрожжевое или бездрожжевое тесто, взбить яица или сливки, приготовить пюре, фарш, крем и многое другое. Все это готовится в съемной чаше объемом 4,5 литра. Чтобы ингредиенты не выпадали из чаши, предусмотрено наличие специальной защитной крышки с желобом, через который можно добавлять ингредиенты в процессе приготовления.

Симпатичный дизайн, хорошо сочетается с любым интерьером кухни.
Отлично держится на столе за счет липучек на основании.
Удобная крышка, через которую можно добавить ингредиенты.
8 скоростей вращения.

Очень шумный прибор.
У проволочного венчика пластмассовое основание.

9 Polaris PHM 6512B - достойный аппарат по приемлемой цене

Ищите недорогой, но функциональный аппарат? Тогда обратите внимание на Polaris PHM 6512B. На момент написания обзора, его цена составляла от 2 500 рублей. За эти деньги Вы получаете стационарный миксер с вращающейся чашей и две дополнительные насадки (венчик для взбивания и крюк для замешивания теста).

Мощности 650 Вт будет более чем достаточно для использования дома. Вращающаяся чаша на 2 литра помогает быстрее замесить тесто, либо взбить яица. Кстати, вращение происходит механически, соответственно на это не тратится электроэнергия. Режимов работы у прибора 4, плюс турбо-режим, который увеличивает скорость вращения насадок.

Низкая цена.
Хорошее качество материалов.
Скорость вращения насадок выше, чем у конкурентов.
Содержимое чаши не разбрызгивается во время вращения.

Чаша вращается нестабильно, вначале надо подкручивать рукой.

8 Scarlett SC-HM40B01 - белоснежный помощник на кухне

Восьмое место нашего рейтинга занимает Scarlett SC-HM40B01. Этот высокомощный прибор позволяет за считанные минуты приготовить коктейль, соус, замешать тесто и многое другое. Благодаря стильному дизайну, данное устройство отлично впишется в интерьер любой кухни.

В данной модели вращающаяся чаша установлена на специальной подставке, которая начинает крутиться одновременно насадками. Регулировка скорости позволит подобрать оптимальный режим для разных ингредиентов, а специальный турбо режим доведет полученную смесь до идеальной консистенции. Кроме того, миксер Scarlett SC-HM40B01 имеет специальную кнопку выброса насадок, которая заметно облегчает эксплуатацию прибора.

Мощный прибор.
5 скоростей для разных ингредиентов, плюс есть турбо режим.
Удобный в использовании, в том числе за счет наличия кнопки выброса насадок.
Вращающаяся чаша помогает лучше перемешивать ингредиенты.

Отмывать зубчики на чаше довольно проблематично.
Пользователи также жалуются на излишнюю шумность устройства.

7 Stadler Form Mixer Two SFM.330 - стационарный и ручной миксер в одном

Планетарный и ручной миксер должны быть на кухне у каждой хозяйки. Но по отдельности они будут занимать довольно много места. В этом случае, на помощь придет Stadler Form Mixer Two SFM.330. В этом приборе объединены преимущества обоих миксеров: автономность, поскольку требуется только минимальное участие человека, и мобильность, которая пригодится при тщательной обработке ингредиентов.

Кроме этого, данная модель имеет 12 скоростных режимов, автоматически регулируемую мощность и режим Турбо. Это позволяет без проблем справляться со смешиванием различных компонентов. Довольно вместительной чаши на 3,5 литра будет достаточно для приготовления большого количества продуктов. Также стоит отметить наличие в комплекте специальной лопатки, с помощью которой можно собрать со стенок чаши готовый продукт.

Можно использовать как стационарный миксер, а при необходимости быстро сделать ручной.
12 скоростей для разных ингредиентов, плюс есть турбо режим.
Хорошее качество пластика.
Вращающаяся чаша.

Высокая цена.
Чаша сильно шумит во время работы.

6 Gemlux GL-SM600B - высокое качество по оптимальной цене

На шестом месте нашего рейтинга расположился еще один представитель российской компании - Gemlux GL-SM600B. Данный стационарный миксер не может похвастаться необычными характеристиками, тут все стандартно. Довольно мощный двигатель на 600 Вт, 4 скорости вращения инструмента, специальный режим «Пульс» и 3 дополнительные насадки. Этого будет с головой хватать для приготовления кремов, муссов, фарша, взбивания яиц, замешивания теста и так далее.

GL-SM600B прочный и надежный миксер. Чаша выполнена из нержавеющей стали, а основная конструкция сделана из высококачественного пластика. Вместительная дежа на 4,5 литра позволит устроить «пир горой».

4 скорости перемешивания, плюс дополнительный режим пульс.
Занимает минимум места на кухне.
Хорошее качество пластика.
Привлекательный дизайн.

Шумит во время работы.

5 Kitfort КТ-1308 - привлекает не только ценой

Планетарный миксер Kitfort КТ-1308 - незаменимый помощник на кухне, который без проблем приготовит крем, торт, запеканку, тесто, бисквит, соус, мусс, картофельное пюре и многое другое. Особенностью данной модели является наличие таймера прямого и обратного отсчета. Загрузите ингредиенты, выставите таймер, и КТ-1308 все сделает за Вас.

Плавная регулировка скорости с помощью электронного 6-ступенчатого переключателя позволит подобрать оптимальный режим для отдельных ингредиентов. Дополнительный режим «импульс» заставит насадки вращаться на максимальной скорости, для создания однородной массы. Чтобы продукты не разбрызгивались по кухне, чашу можно закрыть специальной защитной крышкой. Через горловину в крышке можно добавлять продукты во время работы прибора.

Красивый дизайн.
Простой в управлении и уходе.
Есть таймер прямого и обратного отсчета.
В комплекте идет 3 насадки и лопатка.

Работает очень шумно.

4 Moulinex HM 4121 - для ручного и стационарного использования

В Moulinex HM 4121 объединены преимущества стационарного и ручного миксера. В режиме стационарного использования, вращающиеся насадки и чаша создадут идеальную консистенцию продуктов без Вашего вмешательства. Если Вам нужна особая обработка для создания нежных консистенций, можно воспользоваться ручным миксером. Отсоединить рабочую часть с насадками от корпуса не составит труда.

Высокая мощность прибора (450 Вт) позволяет без особого труда замешивать тесто и крема различной консистенции. 5 режимов работы и дополнительная кнопка «Турбо» помогут подобрать оптимальную скорость вращения насадок для различных ингредиентов. Сами насадки изготовлены из нержавеющей стали, система крепления довольно прочная и надежная.

Невысокая цена.
Отличное качество материалов, надежные крепления.
Комбинированный прибор, можно использовать в качестве стационарного и ручного.
Высокая мощность.

Не обнаружено.

3 Sinbo SMX-2734 - современный планетарный миксер

Внешний вид Sinbo SMX-2734 сразу привлекает внимание покупателей. Современный, приятный глазу дизайн отлично впишется в интерьер любой кухни. Благодаря прорезиненным ножкам, аппарат хорошо держится на рабочей поверхности. Небольшой вес устройства позволит переносить его в нужное место без особого труда.

Что касается функциональность, SMX-2734 оснащен 6 скоростями работы и 3 типами насадок, которые позволяют приготовить идеальное тесто, крем, мусс и многое другое. Откидная головка помогает извлекать чашу не запачкав руки. Панель управления простая и интуитивно понятная. На электронном дисплее можно задать время работы прибора.

Простой уход и эксплуатация прибора.
Прорезиненные ножки для лучшей устойчивости.
Довольно вместительная чаша на 5 литров.
Большая вариативность использования устройства.

Не обнаружено.

Ни одна современная хозяйка не может обойтись без многочисленных кухонных помощников, среди которых особое место занимает миксер. Данная разновидность бытовой техники предлагается производителями сразу в нескольких разновидностях. При выборе хорошего кухонного миксера для дома нужно сразу же определяться с задачами, которые будет выполнять выбранное вами устройство. Так для простого взбивания крема или приготовления омлета хватит ручной модели с низкой мощностью и минимальной функциональностью, а профессиональным кулинарам лучше выбрать стационарный прибор с расширенными возможностями. Наш рейтинг лучших миксеров с чашей и без неё на 2017 год поможет вам выбрать оптимальное решение и не переплатить за ненужные функции.

Philips HR1560

Открывает наш рейтинг компактный кухонный миксер от Филипс. Модель HR1560 – это очень простой прибор с мощностью 350 Вт. Здесь есть всего 3 скорости и турбо режим. В комплекте с удобным миксером производства Philips идёт пара насадок для взбивания и замешивания теста. Дополнительно HR1560 располагает приспособлением для намотки шнура, что делает хранение устройства гораздо удобнее. В остальном перед нами качественно собранный бюджетный миксер с пластиковым корпусом, в котором присутствует лишь необходимый минимум возможностей. Однако свою цену прибор полностью оправдывает, и найти в нём хоть какой-то недочёт просто невозможно.

Достоинства:

качественная сборка
намотка шнура для хранения
хороший запас мощности
удобный в использовании
наличие турборежима

Недостатки:

при максимальной скорости ощутима сильная вибрация

REDMOND RHM-M2103

На очереди недорогой, но хороший миксер от популярного бренда REDMOND. По уровню качества и надёжности модель RHM-M2103 превосходит большинство конкурентов с аналогичной стоимостью. В это мощной модели миксера на 500 Вт присутствует 2 скорости и дополнительный режим «Турбо». Комплект поставки у REDMOND RHM-M2103 полностью стандартный, и кроме самого прибора он также включает в себя две насадки для теста и взбивания. Многим покупателям данного прибора также понравится его небольшой вес в 1180 грамм. Это очень важное достоинство, учитывая прочный металлический корпус лёгкого миксера RHM-M2103.

Достоинства:

мощность устройства
металлический корпус
размеры и вес
хорошо и быстро взбивает

Недостатки:

возможен сильный шум при работе
короткий сетевой провод

VITEK VT-1409

Модель VT-1409 производства VITEK – это хороший и качественный миксер всего за 2000 рублей. Мощность устройства составляет 330 Вт, а число скоростей – 4. В комплекте с данным кухонным прибором поставляется сразу 3 насадки, среди которых присутствует блендер. Изготовлен Витек VT-1409 из качественного пластика, поэтому в прочности этого удобного миксера можно не сомневаться. Среди дополнительных функций здесь есть только импульсный режим, но при столь низкой стоимости больший набор возможностей встречается очень редко.

Достоинства:

количество насадок в комплекте
импульсный режим
число доступных скоростей
качество сборки
удобство в использовании

Недостатки:

особых недостатков не обнаружено

Bosch MFQ 4070

Выбирая миксер для взбивания белков или молочных коктейлей, обязательно обратите внимание на модель MFQ 4070 от немецкого производителя Бош. Это качественно собранное устройство с мощностью 500 Вт и 5 скоростными режимами. Также в приборе есть дополнительный импульсный режим. Выполнен миксер Bosch из качественного пластика, а его ручка прорезинена, что обеспечивает более удобное применение. В комплекте с устройством поставляются не только крюки для теста и венчики для взбивания, но также блендер и качественный стаканчик с крышкой. Благодаря этому мы получаем лучший ручной миксер в рейтинге, который отлично подойдёт для приготовления простых блюд и вкусных напитков.

Достоинства:

многофункциональность
качество сборки
количество режимов
хорошая мощность
тихая работа

Недостатки:

завышенная стоимость

Philips HR1565

Если вам нужен лучший стационарный миксер с ценой до 4000 рублей, тогда модель Philips HR1565 будет прекрасным выбором. Мощность устройства – 350 Вт, чего вполне достаточно для домашнего использования. На выбор пользователю доступно три варианта скорости и режим «турбо». В комплекте с устройством есть только две насадки, и их качество не очень хорошее. Сам миксер и чаша сделаны из прочного пластика. Владельцы отмечают, что в соотношении цена-качество миксер HR1565 является превосходным выбором, однако он не предназначен для любителей готовки по сложным рецептам.

Достоинства:

качественная сборка
наличие турбо режима
ручное и стационарное использование
намотка шнура

Недостатки:

качество комплектных насадок
сильный шум при работе
неудобное расположение кнопки для поднятия корпуса из чаши

Moulinex HM 4121

Лучший по качеству сборки миксер в ТОП 10 представлен моделью HM 4121 от компании Moulinex. Несмотря на использование в конструкции исключительно пластика, производитель сумел сделать очень прочное устройство, способное похвастать привлекательным дизайном и надёжностью. Вращающаяся чаша в HM 4121 также пластиковая, а её продуманная форма исключает возможность разбрызгивания продуктов при замешивании или взбивании. В комплекте с лучшим по прочности миксером стационарного типа в сегменте low-end производитель предлагает всего 2 насадки, но при необходимости можно докупить дополнительные аксессуары. Отдельно также стоит выделить удобную форму устройства и наличие турборежима.

Достоинства:

привлекательный дизайн
продуманная форма
легко разбирается и моется
качественная сборка

Недостатки:

не обнаружено

Bosch MFQ 36460

MFQ 36460 – один из самых популярных миксеров с чашей от бренда Bosch. Данное устройство отличается мощностью в 450 Вт и 5 скоростными режимами. Прибор комплектуется всего двумя, но зато очень качественными насадками. Изготовлен этот надёжный миксер и его чаша из прочного пластика, что позволило сделать модель MFQ 36460 достаточно надёжной и недорогой. Из дополнительных возможностей здесь присутствует только режим «турбо», и с учётом стоимости ничего иного от устройства ожидать не приходится.

Достоинства:

надёжная сборка
удобная чаша
качественные насадки
тихая работа как для его мощности
прост в эксплуатации

Недостатки:

отсутствуют

Kitfort КТ-1325

Сегодня на рынке представлено много фирм-производителей миксеров, и среди них одной из лучших считается компания Kitfort. Продукция данного бренда стоит немало, но её цена совершенно оправдана. В случае с моделью KT-1325 покупатель за 13000 рублей получит надёжный стационарный миксер с металлическими шестернями, прочной чащей из нержавеющей стали на 4500 миллилитров и мощным мотором на 1,0 кВт. Число скоростей в Kitfort KT-1325 равняется 8, чего достаточно даже самым требовательным покупателям. Кроме венчика для взбивания и крюков для замешивания теста миксер оснащается также дополнительной насадкой для смешивания. Дополнительные возможности устройства представлены лишь импульсным режимом.

Достоинства:

металлический корпус
прочная и ёмкая чаша
тихая работа без вибраций
наличие импульсного режима
качество работы планетарной системы

Недостатки:

не очень удобен для приготовления небольших порций
высокая стоимость
при максимальной скорости сильно шумит

Gemlux GL-SM5G

Компания Gemlux предлагает отличную профессиональную модель GL-SM5G по небольшой цене в 13-14 тысяч рублей. Устройство изготовлено из качественного металла, окрашенного в приятный коричневый цвет. В качестве материала для удобной чаши ёмкостью 5 литров производитель выбрал нержавеющую сталь. Мощность модели GL-SM5G составляет 1,0 кВт, а количество доступных настроек скоростей равняется 8. По надежности работы миксер Gemlux находится на уровне более дорогих аналогов, поэтому его можно смело выбирать и для дома, и для небольшого кафе или ресторана. В комплекте с устройством производитель поставляет три насадки, среди которых стандартные венчики и крюки для теста, а также лопатка. По отзывам покупателей профессиональный миксер Gemlux GL-SM5G полностью оправдывает свою стоимость, и для покупателей, которые хотят получить первоклассное устройство без лишних трат, этот вариант подойдёт просто идеально!

Достоинства:

привлекательный дизайн
мощность устройства
количество настроек скорости
наличие импульсного режима
качественные комплектные насадки
прочный металлический корпус
ёмкая чаша из нержавеющей стали

Недостатки:

при поломке сложно найти комплектующие
довольно высокая цена
большей вес

KitchenAid 5KSM150PSE

Ищете лучший планетарный миксер профессионального типа? Тогда вам нужен KitchenAid 5KSM150PSE. Цена у этого прибора немаленькая, однако она полностью оправдана. Для чаши из нержавеющей стали миксера 5KSM150PSE предусмотрена защитная крышка, а кроме неё в комплекте предлагается три насадки, включая лопатку. На выбор пользователю предлагается 10 уровней скорости, которых, с учётом высокой мощности устройства, достаточно для любых задач. Представленная модель идеально подходит для замешивания теста и больших порций продуктов, объем чаши составляет 4,83 л.

Достоинства:

защитная крышка на чашу
многофункциональность обеспеченная количеством насадки
число скоростей
удобная и качественная чаша
отличная сборка
металлический корпус
механическое управление гарантирует надежность в работе

Недостатки:

переключатель скоростей требует бережного обращения
значительный вес в 10,6 кг

Какой миксер лучше купить?

Если вам нужно устройство, которое поможет иногда готовить блинчики, омлеты и несложные коктейли, тогда стоит выбирать миксер от Philips либо Bosch. Их ручные модели отличаются хорошим качеством, небольшой ценой и неплохой мощностью.
Среди недорогих стационарных моделей наш обзор лучших кухонных миксеров особенно выделяет решения от Moulinex и Bosch. Их стоимость лишь немного выше ручных моделей, поэтому для дома они подойдут идеально.
Профессионалам и любителям создавать кулинарные шедевры у себя на кухне стоит обратить внимание на продукцию компании Gemlux или, при наличии достаточного бюджета, выбрать модель от KitchenAid.

Миксер – это прибор для механического перемешивания или взбивания продуктов. Тем хозяйкам, которые любят экспериментировать на кухне и ценят своё время, миксер просто необходим. Если вы присматриваете новый миксер, наша статья будет для вас полезна.

По сфере применения миксеры подразделяются на:

бытовые;
профессиональные.

Профессиональные миксеры отличаются прочностью, достаточной для интенсивной работы на производстве. Например, для постоянного замеса десятков килограммов теста практически без перерыва.

Бытовые миксеры устроены так же, как и «профессионалы», но их мощность поменьше. Корпус бытовых приборов может быть изготовлен из пластика.

Бытовые миксеры предназначены для замеса и взбивания продуктов в домашних условиях.

По типу устройства различают:

ручные,
стационарные,
планетарные миксеры.

Мощность ручных миксеров , как правило, не более 240 Вт. Это достаточно лёгкие приборы. Ими работают, держа в руке. Ручные миксеры пригодятся для взбивания небольших объёмов продуктов. Хороши для коктейля, омлета, детского питания. Пара насадок (для перемешивания и взбивания) дополняют этот нехитрый прибор. Некоторые производители включают в комплект чашу. Ручные миксеры потребляют мало электроэнергии, не занимают много места, они очень просты в работе. Количество скоростей на ручных миксерах варьируется от 2 до 9.

Стационарный миксер – устройство, работающее самостоятельно. Оно прочно стоит на столе. Такие миксеры работают за вас, пока вы занимаетесь другими делами.

Эти приборы способны замешивать достаточно крутое тесто. Они всегда оснащены чашей с подставкой. Чаша поднимается при помощи рычага. На некоторых моделях чаща вращается.

Этот тип миксеров, в свою очередь, может быть универсальным или узкоспециализированным. К примеру, производители предлагают модели миксеров только для приготовления коктейлей. Такие модели оснащены особыми стаканами.

Стационарный миксер обычно достаточно мощен – до 500 Вт. Для него нужно отдельное место на вашей кухне, да и уход за таким миксером посложнее. Существуют стационарные миксеры со съёмной рабочей частью, пригодной и для ручного взбивания.

Став обладателем стационарного миксера, вы автоматически расширяете меню вашей семьи. Подружившись с этим прибором, вы сможете ускорить процессы приготовления пищи в разы, а по выходным позволить родным полакомиться воздушным суфле или угостить их вкуснейшим бисквитом собственного производства.

Стоит сказать пару слов и о планетарном миксере . Это тоже стационарный прибор, но он имеет иной принцип вращения рабочей части. Смесительный орган, подобно планете, вращается вокруг своей оси и вокруг оси дежи (чаши). Миксеры с планетарным принципом вращения удобны для хлебопекарен. Некоторые бытовые модели миксеров работают подобным образом. Если вы увлекаетесь кондитерским делом на дому, присмотрите себе такую модель – не прогадаете.

Следует помнить о том, что миксер и блендер – приборы совершенно разные. Миксер не работает подобно овощерезке или кофемолке, зато смешать и взбить массу он может идеально. Эту функцию выполняют разнообразные венчики. Также блендер не сможет взбить тесто, что для миксера является частью его нормальной работы.

Обратите внимание на стандартную комплектацию миксера :

дежа / чаша (ёмкость для перемешивания),
месильный орган,
передаточный механизм.

Функционал

Миксеры с вариатором скоростей способны обработать больше разнообразных продуктов. Их функционал, таким образом, расширяется.

В числе дополнительных насадок для миксера, чаще всего, венчики с усиленными прутьями. Используя такой венчик, можно взбивать достаточно плотные продукты.

Крюк и лопатка служат вспомогательными инструментами при работе с густым тестом.

Тележка под дежу/чашу делает использование миксера более удобным.

Некоторые миксеры оснащены таймером .

Мерные ёмкости – приятные дополнения к хорошей модели миксера.

Насадки с различным количеством рожков обычно используются для приготовления коктейлей.

Материал

Присматривая миксер, лучше отдать предпочтение модели с рабочей частью из нержавеющей стали . Такой прибор прослужит дольше.

Оптимальная мощность для домашнего миксера – 220 Вт. Если хозяйка много выпекает для большой семьи, то стоит присмотреться к моделям с мощностью до 400 Вт и планетарным принципом работы.

Объём чаши у миксеров варьируется от 0,5 до 4 литров. Чаша объёмом от 2 литров приемлема для большой семьи.

При выборе миксера, обращайте внимание на количество режимов работы миксера. Миксер с количеством скоростей от 6 до 8 – это надёжный помощник продвинутого кулинара. С ним вы сможете осуществить любые эксперименты.

Полезные факты. Что можно приготовить при помощи миксера?

смешать коктейль,
взбить яичный белок,
взбить омлет,
приготовить майонез / сливки,
приготовить мороженое / мусс,
замесить тесто на блины /оладьи,
подготовить бисквитное тесто,
замесить тесто для пирожков,
сделать крем для торта,
приготовить соус.

Рейтинг лучших миксеров 2018-2019

Предлагаем вашему вниманию лучшие миксеры-2019. Рейтинг составлен на основе пользовательских отзывов.

5-е место – ручной миксер Bosch MFQ3010 (1 290 руб.)

Если вам нужен бюджетный, но качественный ручной миксер, следует присмотреться к Bosch MFQ3010. Это очень удобный и эргономичный миксер, не создающий много шума и справляющийся с тестом.

Характеристики:

Мощность – 300 Вт,
Корпус – пластик,
Количество скоростей: 2,
Количество венчиков: 2,
Крюк для замешивания теста,
Мойка в посудомоечной машине,
Шнур – 1 м,
Вес – 1,1 кг,
Турбо-режим,
Отключение при перегреве.

Преимущества:

очень тихий,
дизайн,
качество,
мощность,
лёгкий,
не дорогой.

Недостатки:

мало скоростей.

4-е место – ручной миксер Polaris PHM 3009A (1 090 руб.)

Эта модель вполне может стать каждодневной «рабочей лошадкой» любой хозяйки. Ручной миксер Polaris PHM 3009A – прибор без изысков, но и без особых изъянов. Он достаточно мощен, и старательно выполняет всё то, что от него требуется. С его помощью вполне можно сделать омлет, тесто для блинов и вкусный коктейль из мороженого.

Характеристики:

Мощность – 300 Вт,
Корпус – пластик+металл,
Количество скоростей: 6,
Количество венчиков: 2,
Крюк для замешивания теста,
Кнопка отсоединения насадок,
Вес – 1,26 кг,
Шнур – 75 см,
Турбо-режим.

Преимущества:

невысокая стоимость,
мощность,
хороший вентилятор.

Недостатки:

низкое качество венчиков,
тяжёлый,
короткий провод,
первая скорость недостаточно медленная.

3-е место – стационарный миксер Moulinex HM 4121 (4 999 руб.)

Данная модель довольно компактна. Может использоваться, как стационарная, либо в качестве ручного. Быстро и удобно снимается с платформы. При этом, продукты не разбрызгиваются из ёмкости. Прекрасно месит тесто. Вращающаяся чаша улучшает результат работы прибора.

Характеристики:

Мощность – 450 Вт,
Корпус – пластик,
Чаша – пластик,
Количество скоростей: 5,
Количество венчиков: 2,
Крюк для замешивания теста,
Вращающаяся чаша,
Кнопка отсоединения насадок,
Турбо-режим.

Преимущества:

работает и в качестве ручного,
компактный,
мощный,
хорошо моется,
мешает даже густое тесто.

Недостатки:

только одна чаша,
шумный.

2-е место — стационарный миксер Kitchen Aid 5KSM150PSE (33 500 руб.)

Поставив такой аппарат на своей кухне, будьте уверены, что он справится с любой задачей. Планетарное смешивание – одна из «фишек» данной модели. Он хорош в приготовлении крутого теста. Например, для пельменей или домашней лапши. Объёмная чаша говорит о том, что модель подойдёт для большого семейства.

Миксер выглядит очень солидно, с металлическим корпусом в стиле «американский винтаж». Несмотря на внушительный вид, прибор малошумный. Производитель предлагает массу вариантов цветового исполнения миксера: несколько однотонных вариантов и три ярких варианта: гжель (на фото ниже), Прованс, Хохлома.

Характеристики:

Мощность – 300 Вт,
Корпус – металл,
Чаша – нержавеющая сталь (4,83 л),
Количество скоростей: 10,
Количество венчиков: 3,
Крюк для замешивания теста,
Лопатка,
Защитная крышка на чашу,
Планетарный принцип работы,
Вес – 10,6 кг.

Преимущества:

мощность,
качество сборки,
многофункциональность,
комплектация,
тихий.

Недостатки:

высокая цена,
не очень качественный переключатель скоростей,
занимает много места,
неудобно мыть.

1-е место – стационарный миксер Bosch MFQ 36460 (3 250 руб.)

Согласно отзывам покупателей, этот миксер характеризуется оптимальным соотношением цены и качества. Работает как в руках, так и «на базе». Пока миксер замешивает продукты, вы можете подготовить остальные ингредиенты или заняться другим блюдом. Благодаря мощности и наличию нескольких скоростных режимов, качественно замешивает тесто. Прибор мощный, но достаточно тихий. Скорости переключаются плавно, без прилагания усилий.

Подведём итоги.

В рейтинге миксеров-2019, по отзывам пользователей, на первое место вышла модель с оптимальным соотношением цены и качества, которую можно отнести к средней ценовой категории. Это говорит о том, что современные хозяйки ждут от миксера надёжности. Лидирующие места в рейтинге заняли миксеры, которые могут использоваться как стационарные и как ручные. Экономя своё время, пользователи миксеров также уважают в этом приборе удобство в обращении. Мощность устройства остаётся одной из важнейших характеристик. Пользователи считают важным наличие возможности плавного и последовательного переключения скоростей прибора, поскольку от этого зависит результат работы.

Современная мама может купить отдельно и отдельно — для готовки всей семье. А для самых маленьких членов семьи придумали интересный и компактный прибор: . Удобно, оцените! Только не забудьте озаботиться для готовки — печально, но водопроводная часто «грешит» и вкусом, и цветом, и запахом — чего не должно быть в нормальной воде.

Миксер с чашей – неотъемлемый атрибут на кухне любителей готовить и желающих сэкономить время. Бисквиты, блины и оладья, кремы, омлеты и многое другое готовятся гораздо вкуснее при их использовании.

Во время перемешивания масса насыщается пузырьками воздуха, блюдо приобретает нужные пышность и вкус. Некоторые покупатели миксер и блендер. Основное отличие в том, что первый прибор взбивает, а второй измельчает.

В статье вы сможете найти полезные советы как выбрать миксеры с чашей. Обзор лучших моделей 2018 – 2019 года и отзывы помогут определиться с подходящим выбором. Надеемся, что один из аппаратов, вошедших в ТОП 3, подойдет именно вам.

Особенности миксера с чашей, или в чем их преимущество?

К основным преимуществам приборов относят:

отсутствие присутствия во время приготовления;
большая мощность в сравнении с ручными приспособлениями;
разнообразие режимов и скоростей работы.

Ниже мы поможем вам разобраться, какую подходящую модель устройства купить для дома. Миксеры с чашей – обзор лучших моделей 2018 – 2019 – обо всем этом вы прочитаете ниже.

Какой миксер с чашей лучше, или как выбрать для дома?

Среди важных характеристик выделяют:

Мощность . Определяет скорость и время непрерывной работы и объем оптимальной массы перемешивания. Чем выше показатель, тем аппарат производительнее. Для домашнего использования достаточно устройства с 200-400 Вт.
Материал чаши и корпуса . Популярные аппараты сделаны из пластика или металла, встречаются и стеклянные емкости. Однако, материал недолговечен, а цвет корпуса со временем блекнет. Металлический служит долго, но и цена на него выше. Стеклянная емкость прозрачна, экологична, легко моется, но неудобна в использовании из-за хрупкости.
Объем . Варьируется от 2 до 5 литров. Влияет на количество продукта, приготовленного за раз. При выборе советуем отталкиваться от размера семьи. Для 2-3 человек подойдет емкость 2-2,5 литра. Пятилитровый прибор оптимален для 6 персон и более. Важно учитывать: полезный объем на 20-25% меньше заявленного производителем.
Насадки . В комплекте миксеров есть венчики и крюки. Последние делаются из пластика или металла пластиковыми. Второй вариант практичнее. Венчики пригодятся при взбивании жидких продуктов (яйца, сливки). Крюки предназначены для замешивания густого теста.
Режимы и количество скоростей . У бытовых аппаратов от 2 до 10-ти скоростей. Не рекомендуем выбирать миксер с 5-ю скоростями и выше. Цена станет выше, а производительность не изменится. У популярных моделей доступно 2 режима: турбо и импульсный. Во время первого устройство работает на максимальной скорости, а второй дает возможность чередовать периоды работы миксера.

Рейтинг ТОП 3 миксеров с чашей

3: Bosch MFQ 3555

Бюджетная модель с мощностью 350Вт, миксером на 5 скоростей и вращающейся чашей. В наличии один цвет – белый. К миксеру в комплекте идут стандартные насадки. Имеет достаточно длинный шнур 1.4 м.

Характеристики

Плюсы, минусы

невысокая цена;
тихий в работе;
оптимальное соотношение цены и качества.

нет защитной крышки;
недостаточная мощность.

Видео

Лучший отзыв

Пользуюсь миксером 6 месяцев. Крайне удобный в применении. Часто готовлю в нем тесто для блинов и оладьев, взбиваю яйца. Его хватает для ежедневной готовки. Шнур длинный! В маленькой кухне, где недостаточно розеток очень удобно. Компактный и не шумный. Ощущается немецкое качество.

Компактное устройство, являющееся полноправным участником в рейтинге лучших. Работает на высоких оборотах и имеет кнопку для быстрой смены насадок. Представлен только в белом цвете. Отличная подходит для приготовления соусов, взбивания белков, теста.