Освещение кухни в частном доме. Кухня в частном доме: варианты планировки и оптимальные стили (150 фото)

В частном доме планировка кухни может быть весьма разнообразной. Если площадь комнаты при этом небольшая, до возникает немало проблем при обустройстве этого пространства. Рассмотрим наиболее распространенные варианты маленькой кухни и особенности их дизайна в частном доме.

Вытянутая узкая форма - самый неудобный, пожалуй, вариант для обустройства маленькой кухни. Стоит внимательнее выбирать и продумывать расстановку , чтобы сохранить удобство передвижения и постараться создать наиболее эргономичное пространство. В зависимости от ширины кухни, мебель можно поставить Г-образно или П-образно. Рекомендуем устанавливать мебель вдоль узкой глухой стены, это даст возможность выправить форму комнаты, а также обеспечит дополнительную площадь рабочего стола.

Поскольку комната небольшая, лучше избегать экспериментов с цветом, остановив выбор на нейтральной или монохромной светлой гамме. Нередко также небольшой кухонный интерьер бывает белым или черно-белым, что весьма оправдано.

Если форма небольшой кухни приближена к квадрату, то это весьма неплохо. В такой комнате гораздо проще найти оптимальное расположение мебели и кухонного оборудования. Единственной проблемой может стать неудобное расположение двери и окна или даже нескольких окон, особенно в угловой кухне.

В квадратной кухне площадью более 5 м2 вполне можно будет устроить и обеденную зону, расположив компактный обеденный стол или барную стойку. Такая зона может быть интегрирована с рабочей столешницей или располагаться отдельно с одной у стен комнаты. Вполне уместны более яркие детали в виде кухонного фартука или нескольких аксессуаров. Либо часть мебельных дверок можно выбрать контрастными по отношению к другой части кухонного комплекта.

Кухня в проходной части дома - не самый уютный вариант расположения, поэтому вполне естественно желание визуально четко отделить кухню от остальных зон. Идеально, если есть возможность оставить проход только с одной стороны, компактно разместив всю кухонную мебель. Хуже, если проходить приходится поперек кухонной зоны, например, в комнатах с выходом во внутренний дворик.

Если боковой проход достаточно широкий, то можно попробовать по боковой стороне разместить высокий кухонный стеллаж, так зона приготовления еды будет казаться более изолированной и комфортной. Если зона недостаточно хорошо освещена, необходимо позаботиться о дополнительной локальной подсветке рабочей столешницы.

Но открытая планировка накладывает свои ограничения на выбор мебели и декора, так как пространство кухни обязано соответствовать по стилю остальной комнате. Впрочем, в этом есть безусловные преимущества, поскольку при таком расположении можно не ограничивать себя в выборе фактуры и цвета мебельных фасадов и отделки.

Зональной перегородкой в кухнях такого типа чаще используют кухонный остров с барной стойкой. Впрочем, вполне можно поставить на границе и обычный разделочный стол с фартуком, высоты которого будет достаточно, чтобы прикрыть рабочую зону. Граница открытой кухни может быть прямолинейной или изогнутой, чтобы наилучшим образом сбалансировать расположение отдельных зон и проходы в общем пространстве студии.

Кухни в частных домах имеют существенное преимущество перед теми, что в благоустроенных квартирах. Они не только больше по площади, но и конфигурация их более удобная. Эти два фактора позволяют обустроить интерьер кухни в любом стиле и по любому понравившемуся проекту. Рассмотрим, какие дизайнерские идеи можно реализовать.

Варианты планировки деревенской кухни

Как правило, количество окон в кухнях частных домов не ограничено одним. Их бывает и два, и более, и выходить они могут на разные стороны. Помещение получает достаточно много дневного света, поэтому допускается использование материалов темных тонов.

Площадь позволяет реализовать любые идеи по расположению рабочей зоны, мойки, мебели, зоны столовой. Здесь может быть и каминный уголок с уютными креслами и диванчиком для приема гостей.

Фото кухни в частном доме свидетельствует о том, что она может иметь как привычную квадратную или прямоугольную форму, так и необычную Г-образную, с нишей, иметь несколько дверей в другие помещения. Это скорее плюс, так как дает возможность реализовать самые смелые дизайнерские идеи.

Если кухня квадратная, то ее оформление не вызовет особых проблем. Гарнитур лучше разместить в одну линию вдоль одной из стен или выбрать угловой вариант. При наличии достаточной площади можно рассмотреть и островное размещение рабочей поверхности.

Найдется на квадратной кухне место и для обеденной зоны, которая может расположиться посередине или возле противоположной стены ближе к углу. Если окно имеет достаточно широкий подоконник, в нем можно устроить мойку и наслаждаться видом на приусадебный участок.

Дизайн кухни в доме будет боле сложен в реализации, если она узкая. Для визуального ее расширения возможно обустройство в стиле прованс, который подразумевает использование светлой мебели и отделки. Обои в горизонтальную полоску также будут создавать иллюзию более широкого помещения.

Мебель не стоит располагать вдоль одной из длинных стен. Лучше выбрать вариант с угловым ее расположением или П-образным, подразумевающим объединение подоконника с рабочей поверхностью. Разумеется, количество декора на узкой кухне сводится к минимуму.

В качестве отвлекающего от маленького пространства маневра можно использовать яркие занавески на окнах. Что касается столовой, то все зависит, насколько мала кухня.

Если все же есть место для стола и стульев, то стоит его использовать, если нет, обеденную зону в кухне придется заменить узкой барной стойкой, а стол для всей семьи поставить в гостиной.

В последние годы стали популярны кухни-студии. Обычно их совмещают с гостиной. В такой кухне важно определить все функциональные зоны, в частности зону отдыха.

Для этого подойдут ширмы, легкие перегородки, фигурные конструкции, сквозной стеллаж с комнатными растениями или рассадой в горшочках и ящичках. Барная стойка поможет отделить рабочую зону от остальных.

Стили кухонь в деревенском доме

Теперь более подробно о том, в каком стиле оформить кухню в частном доме.

Минимализм – стиль для маленьких помещений. Подойдет и для квадратной, и для вытянутой кухни. Но при сложной конфигурации данный стиль вряд ли подойдет. По законам минимализма помещение оформляют с использованием однотонных отделочных материалов.

В качестве яркого акцента можно фасады подвесных шкафов или фартук сделать контрастными по отношению к основному оттенку. Декора – минимум, зато света много, причем, из разных источников.

Модерн любит яркие цвета и смелые их сочетания. Его можно сравнить с модными направлениями начала 80-х в дизайне городских квартир. Столовая мебель из пластика насыщенных цветов, имеющая необычную форму. В этом стиле особенно приветствуется сочетания разных материалов.

Прованс и кантри – стили, которые особенно часто используются в загородном доме. Пастельные тона, многочисленные фарфоровые вазочки и горшочки с растениями, статуэтки пастушек, занавески в мелкую лаванду, сухие ветки в декоративных бутылках, связки лука и пучки сухих трав под потолком, грубоватая мебель из массива дерева – все это идеально сочетается с сельским ландшафтом.

Прованс особенно любит много разных растений, как живых, так и в виде изображений на фасадах, текстиле, шторах, ширмах для зонирования. Отделочные материалы только натуральные или очень точная их имитация – дерево, камень, кирпич.

Старая добрая классика найдет применение буквально в любом доме. Для создания стиля современной кухни применяют как современные отделочные материалы: пластиковые панели, текстильные обои, ламинат, так и традиционные – дерево, керамическую плитку, лепнину, витражные стекла.

Классика предпочитает простые геометрические формы, симметричное или угловое расположение мебели. Бытовую технику не стоит выставлять напоказ, лучше сделать ее встроенной. Классическое сочетание цветов – светлые с темными, например, белые фасады и шоколадные столешницы и пол.

Если упор делается на экологичность и максимальную приближенность кухни к деревенскому укладу, дерево – самый подходящий отделочный материал как для мебели, так и для пола, стен, оконных рам.

Чтобы не допустить перерасхода средств для ремонта, следует заранее рассчитать количество отделочных материалов, выполнить планировку кухни, продумать расположение бытовой техники.

В первую очередь нужно провести коммуникации, определиться с местоположением сантехнического оборудования, водопровода, канализации, выключателей и розеток, вытяжки, посудомоечной и стиральной машин, водонагревателя, определиться с видом плиты – газовая она будет или электрическая, и в соответствии с этим подвести к ней коммуникации.

Важно, чтобы в кухне было вентиляционное отверстие, и мебель не перекрывала его.

Мебель желательно заказывать по индивидуальным размерам и под определенный стиль.

Фото кухни в частном доме

Кухня - это очень важное место для каждой хозяйки. Ведь от того комфорта, который царит на кухне, зависит вкус и качество приготовленной пищи. Поэтому так важна правильная планировка кухни в частном доме, как, впрочем, и в квартире.

В любой планировке есть базовый треугольник: варочная поверхность, холодильник и мойка. От длины сторон этого треугольника зависит уровень комфорта и силовых затрат работающего на кухне. Оптимальным считается расстояние от плиты до мойки 1200-1800 мм, а до холодильника - 2100 мм. Давайте рассмотрим различные варианты планировки кухни в частном доме.

Линейное расположение кухни в частном доме

Для небольшой узкой кухни отлично подойдет линейная планировка. Ей характерно расположение всего оборудования и шкафов вдоль одной стены. При этом освобождается пространство для обеденной зоны. Очень важно правильно разместить рабочие зоны, в противном случае хозяйка будет затрачивать много сил и энергии на лишние перемещения.

Наиболее удобное расположение: плита - мойка - холодильник. При этом необходимо предусмотреть поверхность около холодильника, на которую можно было бы выкладывать продукты, вынутые из холодильника или те, которые собираетесь убрать на хранение. Необходима поверхность между варочной поверхностью и мойкой, на которую можно будет ставить кастрюлю с приготовленным блюдом или же разделывать здесь продукты перед готовкой.

Двухрядное расположение кухни в частном доме

Такая планировка больше подходит для проходных кухонь. В ней оборудование и рабочие поверхности находятся у противоположных стен. Например, у одной стены ставите мойку и холодильник, а у другой - плиту. В этой композиции будет четыре рабочих поверхности.

Еще один вариант двухрядной планировки: разместить все оборудование около одной из стен, а у другой - только рабочую поверхность. Оба эти варианта предусматривают кухонный гарнитур с узкими дверцами, чтобы увеличить свободное пространство в помещении. Для этой же цели цветовая гамма двухрядной кухни должна быть однотонной.

L-образная планировка кухни

L-образное расположение мебели и оборудования будет удачным как для маленького помещения, так и для просторной кухни. Такая композиция предполагает, что вершина прямого угла - это наиболее удачное место для мойки, а холодильник и плита будут располагаться в вершинах острых углов такого треугольника. При этом освобождается место для обеденной зоны даже в условиях небольшого помещения.

Чтобы задействовать угловую часть столешницы, можно поставить там микроволновку или же установить специальные вращающиеся полки.

П-образная планировка кухни

Эта планировка обеспечивает работу на кухне нескольких человек, которые не будут мешать друг другу. Площадь кухни в этом случае должна быть примерно 2,4x2,4 метра. Мойку и плиту можно расположить около одной стены, а шкафы для продуктов и холодильник - у другой. По углам П-образной композиции удачно поместятся телевизор и микроволновая печь.

Островная планировка кухни

Для большой кухни идеальным вариантом будет островная планировка. Для нее характерен дополнительный элемент гарнитура - остров, на котором чаще всего располагают варочную, рабочую поверхности, мойку. Иногда на острове оборудуют барную стойку. Шкафы-пеналы можно поместить вдоль стен.

Прежде, чем покупать островную модель кухонного гарнитура, оцените размеры своего помещения: между островом и остальными кухонными элементами расстояние должно быть от 1 до 2 метров. Помните, что остров должен гармонично вписаться в общий дизайн кухни в частном доме.

Кухня в частном доме может быть как до неприличия большой (в полтора-два десятка квадратных метров и более), так и очень маленькой. При этом она может иметь неправильную форму, быть проходной или расположенной в мансарде, что, несомненно, влияет на дизайн кухни в частном доме. Рассмотрим самые популярные варианты интерьеров таких кухонь.

Оформление кухни в частном доме может быть необычным и эффектным

Проектируем кухню в частном доме

Самая сложная задача – продумать рациональное расположение кухонной мебели. Как правило, в кухне располагают стол, который является единой конструкцией и находится вдоль одной из стен. Цельность столешницы создает ощущение единого пространства независимо от площади кухни.

Размещение рабочей зоны у окна

Часто при обустройстве кухни в частных домах возникают проблемы с устройством врезной мойки. В городских квартирах обычно не бывает проблем с этим, поскольку стена кухонного помещения, вдоль которого расположен стол, чаще всего лишена окон. Поэтому вдоль рабочей зоны делается фартук для кухни из кафельной плитки, пластика или закаленного стекла. В частном доме или на даче может быть панорамное окно, размером во всю стену. Это, конечно, скорее преимущество, чем недостаток, но обустроить рабочую зону будет немного сложнее.

Планировка кухни в частном доме позволяет более эффективно использовать пространство, например, разместить рабочую стенку вдоль большого окна

Размещение кухонного стола у окна позволяет свести к минимуму использование искусственного освещения. Условия воздухообмена тоже улучшаются: в теплое время года владельцам кухонь с большими панорамными окнами можно вообще отказаться от искусственной вентиляции, а это тоже экономия. А если из окна открывается прекрасный вид на ваш сад или цветник, вы получаете во время приготовления пищи эстетическое наслаждение.

В частном доме или на даче может быть панорамное окно на всю стену — неоспоримое преимущество, которое даст возможность оригинально оформить кухню

Но если вы решили совместить рабочую поверхность с окном, необходимо учесть некоторые особенности обустройства таких зон.

Размещение рабочей зоны у окна позволяет свести к минимуму использование искусственного освещения

Во-первых, стандартная высота кухонного стола – 85 см. Если он будет ниже или выше, готовить будет неудобно. При этом стол ни в коем случае не должен перекрывать оконный проем. Хорошо будет, если вы учтете это ещё на стадии строительства и предусмотрите высоту подоконника не ниже, чем 87 см. И конечно, желательно, чтобы подоконник и кухонный стол представляли собой единое целое в плане дизайна.

В этой кухне достигнут удачный баланс между естественным и искусственным освещением

Во-вторых, следует продумать организацию отопления на кухне. Радиаторы по традиции устанавливают под окном, а если это место будет перекрыто столешницей, будут созданы препятствия для нормального отвода тепла. Кроме того, придется сделать кухонный стол без задних стенок, а это непрактично.

Если из окна открывается прекрасный вид на ваш сад или цветник, отныне мытье посуды будет приносить вам эстетическое наслаждение

Вместо стандартного радиатора можно установить тепловой конвектор. Это довольно компактный прибор. Но если он вам не нравится, подумайте о теплых полах – возможно, именно этот вариант вам подойдет.

Особенности дизайна кухони в частном доме

Узкая вытянутая кухня считается самым неудобным вариантом для обустройства кухни в частном доме. Вам придется продумать расстановку мебели, учитывая все законы эргономики, чтобы сохранить удобство и функциональность кухни. Мебель лучше расположить П-образно или Г-образно (в зависимости от ширины помещения). Рекомендуется установить её вдоль узкой стены. Это позволит выправить форму помещения и даст дополнительное рабочее пространство.

В этой узкой кухне удалось соединить сдержанную роскошь с современной практичностью

Ещё один прием – уменьшение глубины кухонных шкафов. Их стандартная глубина 60 см, но вы немного потеряете, если сделаете 40 см. Лучше использовать драгоценные 20 см для удобства перемещения по кухне, чем для хранения тарелок и кастрюль. Если кухня очень узкая, обратите внимание на шкафы с раздвижными дверцами, тогда в открытом состоянии они не будут загораживать проход. Стандартные тумбы с распашными дверцами тоже можно заменить выдвигающимися модулями. Тогда работать будет значительно удобнее.

Современные конструкторские решения вроде раздвижных дверок для кухонных шкафов позволяют эффективно использовать имеющееся пространство

В небольшой кухне лучше отказаться от экспериментов с цветом, остановившись на нейтральной или светлой гамме. Стильно смотрится белый или черно-белый интерьер на небольшой кухне.

Квадратная кухня

Если кухня в вашем доме имеет квадратную форму (или приближена к ней), гораздо легче продумать оптимальное расположение мебели и техники для кухни. Проблемой может стать расположение окон и дверей в угловой кухне. Чтобы окна не мешали, откажитесь от традиционных штор и гардин. Используйте жалюзи, рулонные или римские шторы, которые крепятся к оконной раме.

Многофункциональный стол — настоящая находка для любой кухни

Продумывая дизайн кухни в частном доме, определитесь, где будет расположена рабочая зона – в самой кухне, в гостиной, на мансарде или балконе. Если площадь кухни превышает 5 кв. м., тут можно устроить обеденную зону. Можно интегрировать её с рабочей поверхностью или расположить отдельно вдоль одной из стен кухни.

Дизайн квадратной кухни с центральным островом особенно удачно выглядит в контрастной цветовой гамме

Уместным будет яркий кухонный фартук или стильные аксессуары, а также контрастные дверцы кухни по отношению к столешнице.

Проходная кухня

Если в вашей кухне два выхода (в дом и на веранду или в огород), следует четко ограничить рабочую зону. Для этого используйте мебель с одинаковыми фасадами. На границе между коридором и кухней рекомендуется расположить кухонный стол или длинную сторону гарнитура.

Эргономичный дизайн проходной кухни в частном доме превратит недостатки планировки в ощутимые преимущества

При широком боковом проходе можно разместить по боковой стороне высокий стеллаж, чтобы рабочая зона казалась изолированной. Так хозяйке будет намного комфортнее. Если освещение недостаточно хорошее, позаботьтесь о дополнительной подсветке рабочей зоны.

Проходная кухня в частном доме благодаря удачному дизайнерскому решению выглядит очень просторной, а благодаря окнам и застекленной двери — очень светлой

Открытая планировка

Как правило, кухня в частном доме совмещается со столовой или гостиной. Это даёт простор дизайнерской мысли. Но открытая планировка кухни требует определенной мебели и предметов декора, поскольку пространство кухни должно соответствовать по стилю столовой или гостиной.

Открытая планировка кухни сегодня встречается достаточно часто благодаря своей практичности, а различные способы зонирования помещения могут выполнять декоративную функцию

Для разграничения функциональных зон в таких кухнях часто используется остров или барная стойка, реже – обычный разделочный стол с фартуком достаточной высоты для прикрытия рабочей зоны. Граница кухни открытой планировки может быть как прямолинейной, так и изогнутой.

Как оформить интерьер кухни в частном доме: фото коллекция готовых решений

Самая сложная задача – продумать рациональное расположение кухонной мебели, чтобы кухонные хлопоты приносили удовольствие

П-образная планировка кухни в просторном помещении оставляет достаточно свободного места для размещения другой мебели

Цельность столешницы создает ощущение единого пространства и в маленькой, и в большой кухне

На границе кухни и гостиной хорошо будет смотреться барная стойка с массивными деревянными стульями

Обеденную зону можно объединить с рабочей поверхностью или расположить отдельно вдоль одной из стен кухни

Продумывая дизайн кухни в частном доме, определитесь, где будет расположена рабочая зона – в самой кухне, в гостиной, на мансарде или балконе

Необычно смотрится кухня, оформленная в классическом стиле, с установленной по диагонали барной стойкой

Островная кухня в стиле лофт отлично впишется в планировку просторного частного дома

Если в кухне два выхода, рабочая зона должна быть четко ограничена

Если есть, где «разгуляться», при желании можно организовать в кухне не один, а целых два острова. Такое решение подойдет для больших семей

Открытая планировка кухни требует определенной мебели и предметов декора, поскольку пространство кухни должно соответствовать по стилю столовой или гостиной

В частном доме есть больше возможностей для дизайнерского креатива

Эта узкая кухня производит впечатление стильной и необычной благодаря удачному дизайну

Необычный дизайн потолка с деревянными балками может стать главной «изюминкой» интерьера кухни

Привлекательный вид, открывающийся из огромного окна, заменяет другие декоративные элементы в интерьере

Самый обычный кухонный гарнитур, с любовью расставленный в большой кухне, способен полностью преобразить помещение

Кухня, оформленная в светлых тонах, всегда выглядит более домашней и уютной, милой и приветливой, чем темная

Иметь большой собственный дом – огромное преимущество, но важно грамотно его обустроить. При планировке нужно до мелочей продумать дизайн кухни-гостиной в частном доме, чтобы создать комфортную обстановку. Некоторым домовладельцам приходится заниматься модернизацией старого дома или преображением дачи, чтобы осовременить жилье в духе времени.

Объединение кухни с помещением гостиной на сегодняшний день – очень популярное дизайнерское решение.

Гармоничный интерьер объединенного пространства поднимает настроение, повышает аппетит, порождает желание приглашать к себе гостей. Используя советы специалистов, легко объединить кухню и гостиную по всем правилам организации пространства.

Основная цель, преследуемая объединением кухонной, столовой и гостиной зон – визуальное расширение пространства.

Реализация дизайнерских идей во многом зависит от общей площади комнат, которые решено преобразить. Это делают с разной целью.

1. Модернизация дома.
2. Перепрофилирование смежных помещений.
3. Расширение площади гостиной за счет кухни.
4. Реализация определенной дизайнерской концепции.

Рассмотрим вариант оформления кухни-столовой, расположенной в частном доме городского или загородного типа.

Эти цели можно объединить или сделать радикальную модернизацию жилплощади ради какой-то интересной задумки. Например, можно обустроить бильярдную в доме почитателя этой игры. Но с тем же успехом интерьер кухни-гостиной в частном доме можно оформить как большой домашний кинотеатр или зал футбольного фаната. Объединенная комната может быть уютной гостиной с барной стойкой и островным диваном в центре у большого аквариума.

С точки зрения обустройства большого помещения, в котором соединены зоны кухни, столовой и гостиной – непростая задача.

Когда пространство ограничено, приходится проявлять особую изобретательность. Чтобы визуально расширить интерьер кухни-гостиной в собственном доме, важно учитывать, как будет выглядеть объединенная столовая. Все элементы дизайна должны быть оформлены в одном стиле. То, чему раньше не придавали особого значения, сегодня рекомендуется делать более эстетичным.

В результате вам необходимо получить пространство, которое на 100% будет выполнять возложенный на него функционал.

Продумайте, каким будет обновленный дизайн каждого уголка – все должно быть выполнено со вкусом:

• Место для приготовления пищи;
• Кухонный фартук;
• Плита или другой очаг;
• Полки под кухонное оборудование;
• Фасады шкафов под кухонную утварь;
• Свободные простенки.

Интерьер должен быть удобным, комфортным и простым в уходе.

Классическая схема организации пространства в дизайне столовой в частном доме.

ТАБЛИЦА

Дизайн кухни-столовой-гостиной должен выглядеть не просто привлекательно, а гармонично и сбалансировано.

В ограниченном пространстве небольшого дома соседние зоны можно совмещать. Место для приготовления пищи должно быть оптимизировано под потребности семьи и образ жизни хозяев дома. Нередко это загородное домовладение, куда приезжают, преимущественно, в летнее время и готовят на открытом воздухе. На даче достаточно электрочайника и плиты на 2 конфорки или электрических нагревательных элемента.

В постройке без отопления нужен камин, который станет достойным украшением дизайна кухни-столовой-гостиной в частном доме.

Принципы организации объединенного пространства

Двухэтажные дома в частном секторе имеют свои особенности планировки. Иногда это неполноценная дачная постройка со вспомогательным первым этажом, включающим открытую веранду внизу и мансарду. Распределение основных зон должно быть максимально удобным для владельцев дома. Приготовленную пищу неудобно каждый раз поднимать на другой этаж, поэтому объединенная столовая – оптимальный вариант для дачных построек с мансардой.

При планировании ремонта в большой комнате с большой функциональной загруженностью вам необходимо будет продумать стиль и цветовую палитру интерьера.

В коттеджах, где все заранее предусмотрено архитектурным планом, сложно произвести существенную трансформацию пространства. Тут работают те же принципы объединения смежных комнат, что и в городских квартирах при перепланировке.

Необходимо обеспечить эргономичное расположение конструкций, мебели и предметов декора, не мешающих свободному трафику по дому.

Планировка, дизайн и интерьер кухни совмещенной с гостиной в частном доме должны быть продуманы относительно пропорционального распределения площади.

1. В доме, где есть прислуга, которая занимается приготовлением пищи, делают максимальное оснащение, рабочая площадь достаточно большая, есть специальное жарочное оборудование.
2. В семьях, где любят собираться большой семьей, нужен гарнитур – большой обеденный стол со стульями, имеющими высокие спинки.
3. На даче одинокого человека, принимающего друзей или визитеров по своим интересам, обычно пищеблок небольшой, но расширено пространство для приема гостей.

При планировании ремонта или реконструкции кухни-гостиной для получения комфортного и рационального расположения функциональных сегментов необходимо учитывать размер и форму помещения.

Когда столовая и гостиная совмещены, в центре помещения выставляют не столовый гарнитур, а островные диваны с широким столиком в центре. Количество гостей часто варьируется, желательно иметь в запасе несколько удобных сидений, перемещаемые по дому.

Продумайте стилистическое решение всех элементов объединенной комнаты..

При реконструкции кухни первоначально определяют количество оснащения. Безусловно, чем больше приспособлений для переработки продуктов, тем удобнее готовить и делать консервации всего, что выросло в саду. Но есть оборудование, которое применяют раз в году или реже (мангал, соковарка, чудо-печка), они не должны стоять среди предметов ежедневного пользования.

Подборка дизайн-проектов современных помещений гостиных, совмещенных с кухней и столовой вдохновит на поиски собственных дизайнерских идей, цветовых решений и оригинальных сочетаний.

Продуманный интерьер столовой-кухни в частном доме современного дизайна обычно дополняют современной атрибутикой. Чаще всего это:

• Барная стойка;
• Современные стулья;
• Подвесная плазменная панель;
• Открытые стеллажи для посуды и кухонной утвари.

Величина холодильников и их количество тоже должны быть оправданы. Если до магазина рукой подать, нет смысла ставить 3 холодильника и забивать их битком напитками, сырым мясом и свежими овощами, как принято в некоторых семьях. Лучше чаще покупать все свежее, а большие запасы уместны, если дом удален – закупки делают раз в месяц.

«Глобальные» запасы вовсе не украшают интерьер кухни-столовой в частном доме, только занимают полезную площадь.

Совет . При любой организации пространства, в дизайн объединенной кухни внесите какую-то изюминку, что-то запоминающееся, отражающее вкус хозяев дома. Например, декор типичный для рыбака или охотника, дом любителя путешествий должен быть узнаваем по ярким акцентам, как на фото.

Важно продумать, как будут выглядеть окна объединенного помещения. В небольшом доме имеет смысл заменить подоконник широкой столешницей, куда можно присесть, чтобы перекусить, не накрывая большой стол.

Эту же функцию выполняет и барная стойка, отделяющая кухню от гостиной.

Преимущества и недостатки объединения комнат

Дизайн совмещенной кухни и гостиной в частном доме специфический, но он имеет свои преимущества:

• Много места, света и воздуха;
• Расширенная рабочая зона для обработки продуктов;
• Большой бонус в виде широких проходов;
• Из кухни удобно наблюдать за всем происходящим в смежных комнатах;
• Возможность размещения многоместной мягкой мебели или габаритного буфета с коллекцией посуды;
• Можно общаться с гостями, не отрываясь от приготовления пищи, или смотреть телепередачи на большой плазменной панели в гостевой зоне;
• Проще организовать вечеринки или праздники для всей семьи с приглашенными поварами и аниматорами;
• Легче совмещать приготовление технологически сложных блюд и прием гостей;
• Большой выбор стилистических решений, требующих большого пространства;
• Возможность организовать полноценную столовую для большой семьи.

В современных помещениях зонированию чаще всего подвергается кухонное помещение.

Но есть и свои недостатки:

• Распространение конденсата и конденсата, запахов от приготовления пищи, копоти и жировой взвеси, если слабая вытяжка (или отсутствует);
• Высокий уровень шума – нет препятствия для распространения звука;
• Общее пространство мешает сосредоточиться или отдыхать, когда кто-то занимается кухней или другими делами;
• Запахи от приготовления пищи заранее стимулируют аппетит;
• Сор из кухни разносится по всему помещению, приходится часто убирать, немытая посуда портит общее впечатление от гостиной.

Освещение кухонной зоны должно быть более ярким, нежели сегмента для отдыха – гостиной.

Совет . Важно продумать облицовочные материалы, чтобы все поверхности было легко чистить. Обязательно обеспечить плиту мощной вытяжкой и продумать, как за декором скрыть ее колокол, не отличающийся особой эстетикой. Фартук кухни можно украсить красивым панно из плиточных материалов, мозаикой или декоративными панелями.

Секреты зонирования кухни и гостиной

Основа удачного дизайна совмещенной с кухней гостиной в частном доме – в функциональном зонировании. Это гарантия комфортного проживания и удобства в творческом процессе, когда хочется экспериментировать с кулинарными рецептами.

Популярный способ обозначения невидимых границ кухонного пространства от помещения гостиной – выделение уровня с помощью подвесного потолка.

Подчеркнутая функциональность – на 2-3 квадратах площади сосредоточено все необходимое для определенного вида деятельности или отдыха. К примеру, личное пространство, где хочется уединиться для занятий или интеллектуальной работы, должно быть обособлено, чтобы не отвлекаться по мелочам.

Основное место должно быть оборудовано такими образом, чтобы во время работы не бегать по углам в поисках самого необходимого.

Входящим в дом гостям должно быть понятно, где завершается каждая из функциональных зон, даже если это помещение студийного типа. В доме без внутренних стен должно быть заметно по разграничениям, где завершается прихожая и начинается гостиная.

В интерьере гостиной-столовой в частном доме кухонный блок должен быть отдельно от места приема пищи.

Существует несколько приемов зонирования.

1. Выбор цвета – у пищеблока, столовой и зоны места для приема гостей свой оттенок и палитра, но все они должны гармонировать.
2. Прозрачные перегородки (стекло, ткань, пластик).
3. Различные по фактуре материалы – плитка для кухни, линолеум для столовой и ламинат – в гостиной части объединенного пространства.
4. Зонирование соотношением уровней плоскостей (пороги, подиумы, ступени и многоуровневые потолки).
5. В каждой части помещения свои отделочные материалы.
6. Разделение блоками мебели (ставить бортиком, торцом, полуостровом или в виде короткого простенка).
7. Декоративные ширмы и панели, дизайнерские панно, инсталляции или произведения современного искусства.
8. Разное освещение в общем световой дизайне гостиной и кухни в доме.

Подобные конструкции могут выполнять и декоративную роль, если к исполнению многоуровневого потолка «подключить» оригинальные формы или необычную расцветку.

Локальная подсветка должна органично вписываться в общее решение или дополнять парадную люстру в гостиной.

Стилистическое решение объединенного пространства

При расширении полезной площади за счет объединения 2-3 смежных комнат появляется больше свободного места. Это дает дополнительный бонус при выборе стилистики.

Если речь идет о новом доме, где со стилем еще не определились, нужно ориентироваться на архитектурное решение. Традиционный деревянный сруб, современный дом или классическое строение обустраиваются по давно устоявшимся канонам.

Для упрощения процессов уборки напольное покрытие кухонной зоны выполняют из легко моющихся материалов с высокой устойчивостью к влаге.

Для любителей основательных домов, когда строят «на века», передавая имение по наследству, стоит ориентироваться на классику или историческую стилистику. Она не выходит из моды, только немного трансформируются подходы в реализации дизайна интерьера кухни-гостиной в частном доме.

Тем, кто любят изысканный и роскошный интерьер, предлагается историческая стилистика:

• Ампир;
• Ренессанс;
• Барокко;
• Рококо;
• Дворцовый стиль.

Когда не хочется бросаться в крайности, лучше остановиться на чем-то консервативном – английской классике или минимализме.

Традиционно интерьер в стиле барокко предполагает витиеватые линии, множество деталей и акцентов.

Людям, ностальгирующим по деревенскому детству, провинциальной глуши и простоте, воплощенной по-новому, рекомендуется:

• Ретро или винтаж;
• Кантри в любом варианте, включая шале, прованс, ранчо или стиль русской избы (стили органично вписываются в постройки с мансардой).

Выбирая дизайн интерьера, помните, что вам тут жить, а не гостям, которых хочется впечатлить. Возможны разные варианты, главное — созидать дом своей мечты. Современные стилевые решения:

• Модерн;
• Лофт;
• Хай-тек;
• Фьюжн;
• Контемпорари.

Попробуйте сделать дизайн гостиной, совмещенной с кухней, в современном стиле модерн.

Любители этнических стилей обычно имеют устоявшиеся интересы, но самые популярные:

• Японский минимализм;
• Скандинавский функционализм;
• Арабский стиль;
• Марокканский; китайский;
• Индийский;
• Африканский стиль интерьера.

Совет . При выборе комплектов мебели обратите внимание на техническое описание. У многих гарнитуров, мягких уголков и универсальных комплектов указан стиль. Это существенно облегчает выбор.

Гармоничный интерьер гостиной с кухней в частном доме во многом зависит от цветового решения.

При покупке бытовой техники стоит подумать о том, как она впишется в стилистическое решение и общую гамму. Текстиль, декор, аксессуары и изделия ручной работы тоже должны органично вписываться в дизайн кухни, совмещенной с гостиной и столовой, в частном доме, как на наших фото-примерах.

ВИДЕО: Дизайн объединенных кухни столовой гостиной.

Дизайн кухни-столовой-гостиной в частном доме — 50 идей: