Как отмыть посуду от нагара и застарелого жира, простые методики. Как почистить сковороду от толстого слоя гари в домашних условиях? Как отмыть сковороду от жира

С мытьем посуды мы сталкиваемся регулярно, в этом процессе обычно нет никаких трудностей, но время от времени они все же возникают. Сложности появляются, когда нужно отмыть от застарелого жира различную посуду и предметы кухонной утвари, про которые мы забыли, и они пролежали в загрязненном состоянии длительное время.

Избавление от жира и нагара наша постоянная проблема

Например, достаточно сложно отмыть от пригоревшего жира сковороду или противень, даже стеклянную тарелку с обильными жирными пятнами, найденную на просторах кухни, бывает чрезвычайно сложно намыть до блеска. Но где не справятся классические моющие средства, всегда придут на выручку народные рецепты. Сегодня мы как раз и хотим обсудить с вами вопросы удаления старого жира с разной посуды.

Отмываем жир

Для отмывания от своей бытовой кухонной утвари следов пригоревшего жира, часто может не помочь Fairy или Пемолюкс, поэтому стоит присмотреться к средствам для мытья плиты или духовки. Конечно, эти составы чрезвычайно сильные, но зато они отлично справляются со своей задачей.

Среди популярных агрессивных моющих средств можно выделить: , Amway, Шуманит, Sanita, Cif, Comet, Мистер Пропер. Стоит послушать , прежде чем брать тот или иной состав.

Сильная бытовая химия, конечно, справится с любыми, даже самыми застарелыми загрязнениями, но не всегда она есть под рукой, а бежать в магазин для покупки одной банки средства не всегда хочется.

Посуда требующая более тщательной очистки

К тому же не все домохозяйки любят применять для своих бытовых предметов столь сильные химические составы, памятуя об аллергии и других напастях, а если в квартире проживают маленькие дети, то применение таких средств будет просто опасно.

В добавок стоимость моющих средств с экстра сильными качествами высокая, а покупать банку для разового использования в принципе неразумно.

Но не стоит отчаиваться, ведь опытные домохозяйки разработали большое количество самых разных рецептов для удаления жира, основанных на знакомых нам с детства веществах. Такие способы мытья посуды не отнимут от вас много сил, но потребует некоторого времени.

Отметим, что даже при использовании народных средств и рецептов для мытья и уборки, стоит придерживаться основных правил безопасности.

Для большинства домашних работ использование резиновых перчаток обязательно

• Все работы нужно производить в резиновых перчатках, чтобы не навредить коже рук.
• При использовании средств для мытья, как химических, так и бытовых, нужно открывать форточки на кухне для проветривания комнаты, если вы не планируете , ее тоже можно включить.
• При использовании агрессивных средств для мытья посуды, лучше взять старую губку, которую планируете выбросить.

Начнем с самого известно чистящего средства, с соды.

Сода

Чтобы отмыть от посуды старый, присохший жир, можно воспользоваться рецептами с применением соды. Это вещество присутствует на любой кухне, поскольку спектр его применения впечатляюще широк, от готовки еды до уборки грязи и удаления запахов. К тому же сода не наносит вреда окружающим и может смело считаться экологическим средством для уборки.

Первый способ строиться на тандеме соды и лимонной кислоты:

• грязную, жирную посуду: сковороду или кастрюлю, необходимо обильно намочить простой теплой водой;
• затем на ее поверхность нужно нанести смесь из соды и лимонной кислоты;
• теперь вам предстоит подождать, пока произойдет реакция, и смесь начнет свое очищающее действие;
• буквально через несколько минут, отработанную смесь нужно смыть с посуды и дополнительно промыть ее с использованием теплой воды и обычного моющего средства;
• теперь ваша посуда блестит чистотой.

Отметим, что при использовании соды и лимона, поверхность посуды не нужно даже сильно тереть, химическая реакция отлично расщепит жир, и позволит его легко отмыть. Хорошо отмывать таким способом не только сковороду или кастрюлю, но и стеклянную посуду.

Сода поможет удалить подобные загрязнения

Для тщательного и бережного мытья посуды в частности кастрюль, сковородок, противней, совместно с содой часто применяют уксус, обычный 9% раствор уксуса.

Второй способ основан на применении соды и уксуса:

• сначала подготавливается специальная смесь из соды и уксуса в равных пропорциях;
• далее этой смесью натирается грязная посуда с застывшим жиром, и остается в таком обработанном состоянии на 10-15 минут;
• по истечению времени посуду легко отмыть с помощью обычной губки.

Кстати для сковороды придумали специальный способ очистки от нагара и жира без использования воды, с применением соли и уксуса. Для удаления загрязнений необходимо высыпать на сковороду несколько ложек соли, чтобы заполнить все дно, а затем полить столовым уксусом в пропорции 1 к 1.

Затем поставить ее на огонь и прокаливать до тех пор, пока грязь кусками не отойдет от стенок. После чего поверхность сковороды отлично моется с применением обычного моющего средства и воды. Напомним, что использовать металлические щетки допустимо не для всех сковородок, чтобы не содрать специальное, антипригарное покрытие.

Для большинства современных сковородок такая щетка не годится

Жировые налеты на сковородах можно удалить при помощи соды и растительного масла. Для этого подобную смесь нужно нанести на загрязнение и дать немного впитаться, после чего произвести мытье.

Оригинальные методы

Одним из эффективных моющих средств, как утверждают наши бабушки, является горчичный порошок. Отмыть даже застарелый жир с посуды вам поможет обычная горчица.

• Например, для удаления нагара и жира со сковородки, предварительно ее нужно как следует прогреть. После чего вылить растопившиеся остатки, а саму сковороду натереть горчичным порошком. Спустя 10-15 минут сковородка отлично моется обычной водой, удаляется вся грязь, включая старый жир и нагар.
• Если же необходимо отмыть керамическую или стеклянную посуду, которую не поставишь на огонь, то для этого ее необходимо как следует вымочить в горчичном растворе. Для этого в тару наливается вода, высыпается горчичный порошок, состав перемешивается и в него загружается посуда. Мариновать посуду в горчице требуется пол часа, после чего вся грязь легко смывается при обычном мытье.

С нагаром на сковородке может справиться , которым допустимо просто потереть загрязнение. Не самый удачный способ, но кислота яблока действительно способствует удалению нагара.

Размягчение жира и нагара на сковородках

Оригинальный рецепт для мытья старых, видавших виды сковородок дошел к нам от наших бабушек. Рецепт предполагает мытье посуды с помощью клея ПВА и хозяйственного мыла:

• Первым делом нужно найти огромный бак или ведро, в котором мы будем кипятить нашу сковородку, необходимо налить в него воду и поставить на огонь.
• Доведя состав до кипения, выливаем в него грамм 100-150 клея ПВА и закидываем натертую стружку хозяйственного мыла, примерно пол куска.
• Теперь нам нужно варить это смесь пока мыло полностью не раствориться, а после погрузить в нее нашу сковородку.
• Варить сковородку в получившемся мыльно-клеевом растворе желательно пару часов, в некоторых случаях можно и больше.
• Длительная тепловая, щелочная обработка сковороды позволит растопить жир и нагар, поэтому после кипячения, помыть ее до блеска не составит труда. Для чистки старых бытовых предметов допустимо использовать металлическую щетку.

Народные рецепты опробованы на практике, с помощью них была вымыта не одна гора посуды. Возможно какие-то из них придутся по душе и вам, а значит вы не станете применять грозные химикаты, и помоете посуду простыми, доступными веществами.

Сковорода после регулярного использования начала чернеть или полностью покрылась ржавчиной и нагаром? Избавляться от нее неразумно и неэкономично. Куда лучше попытаться очистить сковороду. В этой статье мы подробно рассмотрим, как придать лоска сковороде, используя различные средства.

В том числе способы, как отмыть сковороду с антипригарным покрытием. Чугунные и алюминиевые изделия более остальных подвержены налету и ржавчине, которые являются главной проблемой каждой хозяйки. Именно поэтому для начала обратим внимание на то, как отмыть чугунную сковороду.

Посуда из чугуна

На каждой кухне, даже оснащенной самыми современными принадлежностями для приготовления пищи, присутствует старинная сковородка, которая, скорее, выполняет роль элемента истории, чем необходимого приспособления. Такие чугунные предметы утвари обычно выглядят не очень симпатично. Так как отмыть от нагара сковороду из чугуна?

Существует несколько простых способов, которые помогут хозяйке привести чугунную сковородку в идеальное состояние. Рассмотрим подробнее каждый из них.

3-компонентная "баня". За основу этого способа взято использование трех составляющих: хозяйственного мыла, кальцинированной соды и клея ПВА. Их последовательно растворяют в воде, кипятят и наносят на чугунную поверхность с целью удаления жира и накипи. В емкость большого размера кладем сковороду и наливаем воду так, чтобы сковорода была полностью погружена в нее. Сковороду вынимаем, воду кипятим, а после закипания добавляем основные компоненты: соду (500 г), натертое на мелкой терке мыло и клей ПВА (200 мл).

Раствор готов. Кладем в него сковороду и ждем. Чтобы жир отпал самостоятельно, нужно от 2 до 5 часов. Точное время зависит от состояния сковороды. В завершении нужно тщательно вымыть чугунную сковороду. Для этого лучшим средством станет щетка, обладающая хорошей жесткостью, или скребок. Чтобы очистить сковороду было еще проще, можно использовать очиститель для духовок - “Амвей” или “Шуманит”. При помощи губки вещество втираем в кухонную принадлежность и помещаем последнюю на полчаса в пакет.

Соль и уксус. Если жировые образования въелись в сковороду давно, применяют специальный способ. Чтобы отмыть сковороду от старого жира, приготовьте следующий состав:

• поваренная соль (100 г);
• уксус (50 мл).

Компоненты тщательно перемешиваем и обмазываем получившейся смесью сковороду, чтобы жир отпал самостоятельно.

Удаление жаром. Верным способом удалить ржавчину со сковороды из чугуна является воздействие высоких температур. Для проведения процедуры потребуется духовой шкаф. В разогретую до 120 градусов духовку кладем чугунную сковороду на 30-40 минут.

Затем достаем, обмазываем маслом и снова помещаем в духовой шкаф на час, теперь уже при температуре 230 градусов. Следите за тем, чтобы кухня постоянно проветривалась, в противном случае гарь может въесться в мебель или стены. По окончании процедуры даем сковороде остыть, а затем тщательно чистим жесткой щеткой.

Восстановление после процедур. Если работы по удалению въевшихся образований, будь то жир или ржавчина, завершены, то остаются косметические действия, которые окончательно приведут чугунную сковородку в порядок.

Как отмыть сковороду от прилипших пищевых остатков, чтобы она снова была как новая?

1. Включите плиту. Поставьте на нее сковороду из чугуна и в течение получаса накаливайте. При этом на ее дно необходимо присыпать соль.

2. Когда сковорода разогреется окончательно, вы услышите потрескивание. Все дело в соли на дне сковороды.
3. Если начались потрескивания, возьмите ложечку и помешивайте соль в течение получаса.
4. По окончании требуемого времени соль с поверхности сковороды нужно убрать, а кухонной утвари дать время остыть.

5. Как только сковорода похолодела, ее тщательно моют, чтобы убрать остатки соли, а затем снова ставят на раскаленную плиту.
6. Сковорода должна нагреться. После этого ее дно аккуратно смазывают растительным маслом.
7. Маслу нужно дать время слегка пригореть, после чего его вытирают салфеткой, наливают новую порцию масла и снова вытирают. Подобные действия повторяют 3 раза.

Если все делать правильно и четко следовать инструкции, то эта несложная восстановительная процедура приведет к тому, что чугунная сковорода приобретет первозданный внешний вид и так называемый "антипригарный" слой из масла. Важно помнить, что посуда из чугуна не предназначена для мытья в посудомойке - от этого на ней могут появиться следы ржавчины.

Итак, мы подробно рассмотрели, как отмыть от жира сковороду из чугуна, что делать с образовавшейся ржавчиной и с помощью чего восстановить внешний вид сковороды. Теперь перейдем к другому виду сковородок - алюминиевому, который, как и чугунный, уже давно используется хозяйками в быту.

Несмотря на то, что и алюминиевые, и чугунные сковороды приспособлены для готовки достаточно давно и в равной степени любимы хозяйками, между ними есть существенное отличие. Оно кроется в свойстве самого материала. Алюминий гораздо мягче, чем чугун, и потому нагар на алюминиевых сковородках встречается повсеместно.

Нагар оказывает негативное воздействие сразу в двух направлениях: ухудшает внешний вид сковороды и может навредить человеческому здоровью. Именно поэтому следует подробно разобрать, как отмыть нагар со сковороды.

Вываривание. Чтобы применить этот способ на практике, нужно заранее подготовить 3 основных компонента, который войдут в состав очистительного раствора: кальцинированную соду, канцелярский клей, хозяйственное мыло. Подобная 3-компонентная "баня" применяется для очистки чугунных сковородок. Этот способ подойдет тогда, когда алюминиевая посуда довольно старая, с давним нагаром. Последовательность действий такая же, как и в параграфе про очистку чугунных сковородок.

В качестве альтернативы кашице из мыла, соды и клея хозяйки часто используют обычную соль. 300 г соли разводят в 10 л воды, наполняют раствором большую емкость и кладут туда алюминиевую сковороду. Как только посуда скроется в воде, емкость ставят на плиту и начинают процесс кипячения. Процедура длится минимум 2 часа. Иногда необходимо больше времени.

Применение песка. Для очищения алюминиевой посуды довольно продуктивен песок. Чтобы удалить въевшиеся образования с внутренней поверхности алюминия с помощью песка, нужно соблюдать следующие простые действия:

1. Необходима сковорода из алюминия, которую до краев наполняют песком.
2. Посуду ставят на плиту и накаливают в течение двух часов.
3. По истечении времени песок высыпают вместе с нагаром.

Этот легкий способ хозяйки наиболее часто используют, чтобы очистить алюминиевую посуду с внутренней стороны. Если в вопросе о том, чем отмыть от нагара чугунную сковороду, мы говорили о необходимости жесткой щетки, то в случае с алюминиевой посудой ее использование запрещено. Все дело в мягкости алюминия - щетинки могут поцарапать поверхность.

Посуда из керамики и тефлона

Если раньше были популярны чугунные и алюминиевые сковороды, то сейчас в обиходе все чаще встречается керамическая посуда. Ее главные преимущества - безопасность и удобство. Керамическую поверхность можно без труда мыть и не наносить при этом ущерб человеческому здоровью. Этого нельзя сказать о тефлоне. Он выделяет опасные вещества в процессе готовки, которые могут попасть в пищу или остаться на поверхности самой сковороды.

Именно поэтому в отдельную категорию попадает то, чем отмыть от нагара тефлоновую сковороду. У керамической посуды в качестве главного недостатка отмечают светлое покрытие, которое подвержено образованию жирного налета. Рассмотрим основные способы того, как отмыть керамическую сковороду.

Воздействие спирта. Если после приготовления блюд керамическая поверхность сковороды незначительно пострадала от нагара, то поможет спирт. Чтобы очистить посуду, возьмите ватный диск, обильно смочите его спиртовым раствором и протрите керамическую поверхность. Налет устранится чрезвычайно быстро.

Эти простые действия помогут, но не во всех случаях. Если нагар остался, то ватный диск, пропитанный спиртовым раствором, нужно оставить на въевшемся пятне. В течение 5-10 минут нагар уйдет.

Кипячение. Нагар легко убрать с керамической поверхности под воздействием температуры. В сковороду нужно налить воды и поставить на плиту. Около четверти часа вода будет кипятиться, а потом нагар можно будет легко удалить при помощи обычной губки или салфетки. В более тяжелых случаях хозяйки добавляют в кипящую воду лимонную кислоту. Важно помнить, что противопоказано использование соды, а также чистящих абразивных порошков.

Как убрать небольшой налет?

Сковорода имеет небольшие загрязнения, которые появились сравнительно недавно? Чтобы быстро и качественно отмыть любую посуду, можно применить один из следующих полезных рецептов:

• Убрать ржавчину и налет можно, используя раствор, состоящий из 9-процентного уксуса, соли (2 ст. ложки) и воды. Сковороду ставим на плиту, наливаем в нее воду и смешиваем все ингредиенты. После закипания убавляем немного огонь и добавляем 1/4 ст. ложки соды. После процедуры посуду тщательно моют.
• Для чистки применяется и активированный уголь. Берем 10 таблеток, измельчаем. Сковороду заранее обдаем теплой водой и насыпаем туда уголь. В течение часа нагар будет постепенно спадать. Его остатки позже легко смываются водой.
• Другое действенное средство - смесь нашатырного спирта и минерала буры. Компоненты смешиваем в следующей пропорции: 1 стакан теплой воды - 10 г буры - 1 капля нашатыря. Получившимся раствором смачиваем губку и протираем поверхность посуды.

Эти рецепты, по сути своей, универсальны, так как подходят для любой посуды. Как отмыть сковороду с антипригарным покрытием, они тоже подскажут. Чтобы сделать выбор в пользу какого-то способа, нужно исходить из материала, который послужил основой для изготовления посуды. То есть методы, позволяющие очистить чугунную, алюминиевую, керамическую посуду, будут отличаться.

Знание того, как отмыть от гари сковороду из чугуна, не подойдет для очистки керамического и тефлонового покрытий. Если чугунные изделия можно чистить жесткими средствами, то керамика и тефлон требуют более аккуратного подхода. Если после продолжительного использования на посуде появились налет, ржавчина или жировые образования, не нужно спешить и выбрасывать кухонные принадлежности. Достаточно лишь знать, как и чем отмыть от нагара сковороду снаружи и внутри. Простые правила и советы способствуют тому, что посуда прослужит еще долгие годы и будет радовать глаз опрятным внешним видом.

Тысячи хозяек по всему миру задаются вопросом о том, как почистить сковородку от нагара. В обыденных ежедневных заботах мы не замечаем, как посуда теряет первозданный блеск. Конечно, этого можно избежать, если после каждого приготовления кристально вычищать кастрюлю или сковороду. Но в наше время это достаточно проблематично.

Почему образовывается нагар

Нагар - это комплекс застарелого налёта жира и копоти. Вместе эта гремучая смесь выделяет большое количество канцерогенов при сильном нагреве. Не всегда получается помыть посуду после приготовления, и тогда каждый слой масла или жира накапливается на предыдущем, что и образует толстый нагар.

Учёные доказали, что грязный слой накопившегося масла способен вызывать онкологические заболевания ЖКТ. Так что чистка кухонных приборов должна стать обязательной процедурой в каждом доме.

Очищение посуды из чугуна

До XXI века женщины пользовались в основном чугунной утварью. В некоторых семьях и сейчас сохранились такие сковороды. Они считаются долговечными, да и еда получается намного вкуснее, чем в других сотейниках. Но часто такие сковороды покрываются толстым слоем нагара, и его невозможно отмыть без специальных средств.

Эмалированное покрытие

Эмалированная посуда очень популярна среди хозяек. Во время приготовления в ней пища не приобретает посторонних запахов. К тому же эмалированные кастрюли и сотейники имеют красивый внешний вид.

Ощутимый недостаток такой утвари - это образование гари на наружной стороне изделия. Если её вовремя не отмывать, создаётся канцерогенный налёт, выделяющий вредные вещества при нагреве. Так как очистить сковороду от нагара снаружи и не испортить эмалированное покрытие?

Как отчистить алюминиевые сковороды от нагара

С такими изделиями возникают некоторые сложности. Из-за того, что алюминий считается мягким металлом, его нельзя тереть железными щётками или использовать химию с абразивами. Поверхность лишится блеска и покроется царапинами.

Нержавейка просто незаменима в быту, потому что не окисляется и не поддаётся коррозии. Со временем металл начинает темнеть и приобретает неухоженный вид. Чтобы такого не произошло, заранее изучите способы, как почистить сковородку от нагара и жира и дать ей новую жизнь.

Чистка керамической сковороды

Посуда из обожжённой глины годится для приготовления блюд в духовке или микроволновке. За такой посудой следует бережно ухаживать.

Сковороды с тефлоновым покрытием

СОни считаются самыми доступными и удобными в приготовлении пищи. При использовании нельзя мешать еду вилкой, ложкой и другими металлическими приборами. Подойдёт лишь деревянная лопатка. Тефлон быстро повреждается даже крупной солью. Сковороды с сильными царапинами лучше сразу выкинуть, т. к. в них выделяются вредные вещества при готовке. Как почистить такую посуду?

Как избежать устойчивых загрязнений на кухонной утвари?

Средства для быстрой очистки

• Bagi Шуманит .

Продаётся он в виде геля или жидкости. Предназначен для мытья газовых плит, кафеля и гриля. Продукт поможет избавиться от старого налёта на сковороде.

Алкальное вещество (щелочь) является летучим и крайне вредным для организма человека. При использовании необходимо надевать перчатки и респиратор. Проветрите помещение. Лучше чистить посуду на открытом воздухе. Не пренебрегайте мерами предосторожности!

Нанесите средство на грязную поверхность утвари и оставьте на 5−10 минут. Затем протрите влажной губкой или тряпкой. Если посуда не совсем чистая , процедуру можно повторить. После промойте тару большим количеством воды и оставьте на открытом воздухе на сутки до полного улетучивания вредных веществ. Эффект от Шуманита виден сразу после того, как очистите сковороду от сильного нагара.

Посуда — самый главный инструмент домохозяйки на кухне. При помощи него она готовит пищу. А значит — после готовки остаются нагар, жир, кусочки пищи и прочая грязь. Вы наверняка сталкивались с такой ситуацией, тратили силы, нервы — это далеко не новая история. Так еще и в процессе всего этого может произойти поломка или повреждение сковороды, что в итоге сделает результат однозначно хуже. В этой статье мы расскажем, как отмыть жир со сковороды, какие применять средства для чистки кастрюль и сковородок, чтобы этот процесс больше не был для вас утомительным и сложным.

Правила безопасности во время чистки:

1. Все работы нужно производить в резиновых перчатках, дабы не навредить коже рук.
2. При использовании средств для мытья — как химических, так и бытовых, нужно открывать как можно больше окон на кухне для проветривания комнаты. Вытяжку тоже можно включить.
3. При использовании агрессивных средств для мытья посуды лучше взять старую губку, которую планируете выбросить.

Удаление жира — 5 лучших способов

Сначала разберемся на тему жира, так как это, зачастую, наиболее остро стоящий вопрос.

Способ 1

Если вам не помогают такие средства, как “Fairy” или “Пемолюкс”, присмотритесь к наиболее агрессивным средствам для мытья плиты или же духовки. Они отлично справятся с поставленной задачей.

Способ 2

Так как покупать одну банку сильного вещества будет невыгодно, то зачастую домохозяйки прибегают к народным методиками. Сода в паре с лимонной кислотой сделают отличную работу. Итак:

1. Грязную, жирную посуду — сковороду или кастрюлю, необходимо обильно намочить простой теплой водой.
2. После этого на поверхность наносится смесь из соды и лимонной кислоты.
3. Сейчас вам надо подождать, пока произойдет реакция, и смесь начнет свое очищающее действие.
4. Спустя несколько минут отработавшую смесь нужно смыть с посуды и дополнительно промыть ее с использованием теплой воды и обычного моющего средства.

Теперь ваша посуда блестит чистотой!

При использовании данного способа, вам даже не придется утруждаться и оттирать поверхность посуды, все сойдет самостоятельно. Как отмыть жир со сковороды? — Для вас уже не проблема.

Способ 3

Способ 4:

1. Насыпаете на сковороду несколько ложек соли — необходимо заполнить все дно, а затем долить столовый уксус в пропорции 1 к 1.
2. Дальше ставите ее на огонь и прогреваете, пока грязь кусками не отойдет от стенок.
3. После этого поверхность сковороды отлично моется с применением обычного моющего средства и воды, губки.

Способ 5

Хорошим средством является горчичный порошок:

1. Хорошо нагреваем нужную вам посуду.
2. Далее остатки, которые растопились, удаляются, следом наносится порошок.
3. Через 10-15 минут сковородка отлично моется обычной водой, удаляется вся грязь, включая старый жир и нагар.

Как отмыть деликатную посуду?

Способ для посуды керамической или стеклянной, то есть той, которую не поставишь на открытый огонь. Ее нужно хорошо вымочить в горчичном растворе. Делается все следующим образом:

1. В большую емкость наливается вода и смешивается с горчичным порошком, погружается в него посуда.
2. По истечению получаса посуда легко поддастся чистке.

Оригинальный способ от предков — доводим посуду до совершенства

ПВА клей и хозяйственное мыло — вот что еще издавна применяют в быту хозяйки, когда надо отмыть жир со сковороды. Необычные ингредиенты? А вы проверьте их действие и убедитесь в том, что этот способ на самом деле работает:

1. Первым делом вы находите объемную емкость, в который вы будете кипятить кастрюлю или сковороду, наливаете воду и ставите на огонь.
2. После того, как вода закипела, вливаем в него грамм 100-150 клея ПВА и закидываем натертую стружку хозяйственного мыла, примерно пол-куска.
3. Теперь вам нужно варить эту смесь, пока мыло полностью не растворится, а после — опустить в нее вашу посуду.
4. Процесс должен идти минимум два часа, в плохих случаях — более того.

Важно! Учтите, что запах при этом будет не самым приятным, поэтому позаботьтесь о хорошем проветривании комнаты.

Отмываем гарь снаружи

Если ваша посуда испортилась снаружи, справляться с проблемой придется механическим способом, с помощью ножа, металлического или жесткого синтетического скребка и горячей воды. Ускорить процесс поможет все та же жидкость для мытья посуды или чистящие абразивные порошки.

Простой способ без лишних хлопот

Чугунную, алюминиевую, стальную посуду без пластиковых или деревянных деталей можно предварительно прокалить в духовке при температуре 200-250 градусов или же на открытом огне.

Важно! Учтите, что копоть от сгорания жира будет основательная. Поэтому если делаете это в квартире — сквозняк должен быть хорошим, чтобы хотя бы половина запаха сразу удалялась.

Когда жировые отложения сгорят, остается только очистить прибор от их остатков (конечно же, после полного остывания).

Важно! Сковородки с керамическим или тефлоновым покрытием очищать абразивным способом можно только с наружной стороны и только мягкой губкой, если вы не желаете повредить и содрать антипригарный слой. А вот алюминиевая посуда вообще не любит механического вмешательства, кроме накаливания.

Проверено временем

Один из самых старых способов, доставшихся нам со временем, — использование 72% хозяйственного мыла. Этапы следующие:

1. Первым делом натираем мыло на терке крупной, ровно половину.
2. Потом стружка высыпается в посуду и заливается водой.
3. После закипания мыльного раствора делаем маленький огонь и оставляем минут на 25-30.
4. Выключаем, закрываем посуду крышкой и даем остыть.
5. Сливаем холодный раствор и отмываем стенки сковороды под горячей водой с помощью обычной губки.

Честно говоря, очистить сковороду от нагара и жира часто бывает очень сложно, особенно, если она старая или сильно сгоревшая. Но есть и хорошая новость: с большинством устойчивых загрязнений всё-таки можно справиться копеечными средствами, которые уже есть у вас дома (или хотя бы существенно облегчить задачу). Главное – выбрать тот способ, который подойдет именно для вашей сковородки. Ведь то, что спасет чугунный сотейник, тефлоновую блинницу может безнадежно погубить.

В этой статье вы сможете найти практически все традиционные и нестандартные способы чистки сковородок любого типа: из чугуна, нержавеющей стали, алюминия с антипригарным покрытием (тефлоновым, эмалевым, керамическим, мраморным) и без него. Просто выберите тот рецепт, что подходит вам.

12 способов чистки сковороды

Способ 1. Как очистить сковороду уксусом и содой (универсальный способ)

Этот способ самый быстрый и эффективный, а кроме того, универсальный — он подходит для удаления большинства загрязнений (нагар, копоть и застарелый жир) со сковороды любого типа кроме тех, что имеют антипригарное покрытие. Он не требует использования агрессивной химии, поэтому вам даже не понадобятся резиновые перчатки. Просто расслабьтесь и следуйте инструкции!

Вам понадобятся:

• 1 стакан воды (или больше, если сковорода большая и глубокая);
• 1 стакан 9%-ного столового уксуса;
• 2 столовые ложки пищевой соды.

Инструкция:

Шаг 1. Поставьте сковороду на плиту, затем влейте в нее по стакану воды и уксуса.

Шаг 2. Доведите раствор до кипения (на этом этапе часть нагара уже должна удалиться).

Шаг 3. Снимите сковородку с огня и всыпьте в нее пищевую соду. Смесь должна зашипеть!

Шаг 4. Опорожните сковородку и помойте обычным способом при помощи губки.

• Места с супер устойчивыми загрязнениями можно обработать дополнительно содой или содовой пастой (сода + пара капель воды) и оставить на некоторое время.
• Иногда реакция соды с уксусным раствором получается сильной и содержимое сковородки может «убежать» за ее стенки и испачкать плиту. Чтобы этого избежать, вы можете сначала слить немного раствора и только потом всыпать пищевую соду.

Способ 2. Как почистить сковороду уксусом и содой снаружи и внутри без кипячения

1. Насыпьте на загрязненный участок соду.
2. Поверх соды полейте сковородку 9%-ным уксусом и дайте образовавшейся шипучей пене поработать в течение 30-60 минут.
3. Помойте сковороду как обычно при помощи жёсткой губки.

Способ 3. Кипячение с содой (для чистки всех типов сковородок, кроме алюминиевых без антипригарного покрытия)

В большинстве случаев очистить сковороду внутри и снаружи можно путем ее кипячения с содой. Этот рецепт очень прост и подходит для утвари любого типа.

1. Если вы хотите почистить сковороду только внутри, налейте в нее около литра воды и добавьте примерно 100 г. соды. Если вы хотите почистить посуду и внутри, и снаружи, то используйте большой металлический таз или ведро и наполните его содовым раствором из того же расчета — 1 л. воды/100 г. соды.
2. Поставьте сковороду/таз со сковородой на огонь, доведите раствор до кипения, а затем забудьте об уборке еще на 20 минут.

1. Снимите утварь с огня и дайте ей остыть, затем помойте обычным способом, в сложных местах орудуя жесткой губкой или скребком (если нет антипригарного покрытия). За время варки сковороды содовой раствор размягчит и снимет с нее большую часть жира, нагара, остатков пригоревшей еды.

Совет: время кипячения сковороды можно увеличить до одного-двух часов.

Способ 4. Кипячение по советскому рецепту: хозяйственное мыло + сода + силикатный клей (для удаления нагара с чугунной, стальной, алюминиевой или дюралевой сковороды)

Этот старый и проверенный способ работает в самых безнадежных случаях, когда нужно удалить многолетний слой нагара с внешней части чугунной или алюминиевой/дюралевой сковороды.

Вам понадобятся:

• Металлический тазик или ведро подходящего размера (например, объемом 10 л);
• 1 кусок хозяйственного мыла 72% (по желанию);
• ½ чашки силикатного клея (он же канцелярский или школьный клей и жидкое стекло);
• ½ чашки кальцинированной соды (продается в хозтоварах) или полпачки пищевой соды;
• Скребок (можно столовый ножик);
• Терка (средняя) и металлическая губка.

Инструкция:

1. Наполните таз/ведро водой и доведите ее до кипения на большом огне.
2. Пока вода нагревается, натрите на терке хозяйственное мыло (по желанию).
3. Как только вода закипит, убавьте огонь, высыпьте в таз все мыльные стружки, размешайте их, а затем добавьте полкружки клея и полкружки кальцинированной/пищевой соды. На этом этапе не забудьте открыть окно и включить вытяжку!

1. Наконец, опустите в полученный раствор вашу сковородку, предварительно сняв с нее ручку. Если ручка не пластмассовая/деревянная, то и её опустите в тазик. Теперь осталось набраться терпения и поварить сковороду 1-4 часа в зависимости от степени загрязнения. За это время часть нагара и жира отстанет от сковороды, а оставшаяся часть размягчится.

1. После кипячения сполосните сковороду, перенесите ее в раковину или чистый тазик (можно пластмассовый), затем приступайте к удалению остатков нагара при помощи металлической губки/скребка/ножа. Не переусердствуйте с инструментами, чтобы не снять эмаль на внешних стенках – если ее удалить, то сковорода быстро покроется новым слоем нагара.

Совет: провести процедуру кипячения можно за несколько подходов (время варки можно сократить до 30 минут), обновляя раствор и снимая размягчённый налет скребком и металлической губкой.

Способ 5. Кипячение со стиральным порошком и маслом

По мнению многих пользователей, этот способ эффективнее других удаляет нагар как снаружи, так и внутри.

1. Наполните большой таз водой, добавьте в нее несколько ложек подсолнечного масла и немного стирального порошка.
2. Поставьте таз на средний огонь и погрузите в него грязную утварь. Доведите раствор до кипения, затем помойте сковороду как обычно.

Способ 6. Как очистить сожженную сковороду кипячением (кроме сковородок с антипригарным покрытием)

1. Поставьте сковороду на плиту и включите на средний огонь.
2. Как только сковорода достаточно разогреется (проверьте каплей воды), налейте в нее 1 стакан воды и еще немного поварите (добавьте немного жидкости для мытья посуды, если хотите).
3. Затем используйте деревянную ложку или силиконовую лопатку, чтобы соскоблить гарь на сожженных участках.
4. Помойте утварь обычным способом.

Способ 7. Замачивание с чистящим раствором для слабых и средних загрязнений

1. Выдавите несколько капель жидкости для мытья посуды в сковородку, добавьте горячую воду и дайте ей постоять в течение нескольких часов или оставьте на ночь.
2. Затем очистите утварь как обычно при помощи губки.

Способ 8. «Скрабирование» пищевой содой (не подходит для тефлоновой и алюминиевой сковороды!)

1. Сделайте пасту из равных частей пищевой соды и теплой воды.
2. Обработайте пастой нагар, копоть или жирный налет.
3. Промойте теплой водой и при необходимости повторите процедуру.

Способ 9. Кипячение с хозяйственным мылом (для всех типов сковородок кроме алюминиевых)

Этот способ хорошо подходит для удаления жира и нагара со сковородок любого типа.

1. Натрите четвертинку куска хозяйственного мыла (72%) на средней терке.

1. Выложите мыльные стружки на сковороду и залейте водой, затем нагрейте смесь, не доводя до кипения.
2. Снимите сковороду с огня и отставьте ее замачиваться еще на пару часов.
3. Ополосните сковородку, затем помойте губкой со средством для мытья посуды.

Способ 10. Как почистить сковороду от ржавчины

Ржавчина легко удаляется сухой поваренной солью. Просто потрите проблемные места, затем помойте и высушите.

Способ 11. Чистим сковороду мощными химикатами – топ-3 супер эффективных средств

На наш взгляд, мощная бытовая химия незаменима, если требуется быстро и с минимальными усилиями очистить сковородку от нагара и жира. Главное – соблюдать меры предосторожности, использовать резиновые перчатки, работать с открытым окном и не обрабатывать посуду слишком долго. Говорят, если покрыть сковородку Шуманитом и оставить на ночь, на ней может образоваться дыра.

1. Очиститель духовок от Амвэй – стоит дорого, продается только через интернет или дилеров, но удаляет даже старый нагар и жир за несколько минут, при этом экономно расходуется, сам смывается легче своих аналогов и практически не воняет. Если у вас есть животные и дети, то это средство незаменимо в хозяйстве.

1. Шуманит Баги – стоит дешевле Амвея и продается во многих хозотделах гипермаркетов. Чуть менее действенный, чем Амвэй (например, очень старые сковородки может отмыть не всегда), но все же очень эффективен. Главные недостатки – едкий запах, который чувствуется даже при открытом окне, и сложность смывания самого средства.
2. Сверкающий казан – из недорогих средств Сверкающий казан – самый мощный.

А вот и общая инструкция:

1. Обрабатываем средством проблемные места, заворачиваем сковороду в пакет (так запах не распространиться по всей комнате) и оставляем ее на 15-60 минут в зависимости от степени загрязнения.
2. Удаляем грязь и тщательно полоскаем посуду два-три раза. Для верности сковородку можно протереть уксусом, чтобы удалить остатки средства.

Совет: вместо пакета можно использовать и пищевую пленку.

Важно! Все перечисленные жироудалители не предназначены для чистки алюминиевых и тефлоновых сковородок.

Способ 12. Механический способ очистки

Механические способы очистки актуальны для старых стальных, алюминиевых и чугунных сковородок, когда народные способы и химические средства не помогают убрать многолетний слой нагара и жира. Но у всех механических способов есть один существенный недостаток – снимая слой грязи с внешних стенок посуды, почти всегда снимается и верхний слой (эмаль, анодированный слой), а значит в будущем сковородка будет быстрее и больше покрываться жиром и копотью. После такой радикальной чистки, дно чугунной/алюминиевой сковородки нужно прокалить с солью и маслом.

Вот несколько традиционных механических способов чистки сковородок:

1. Чистка пескоструем. Чтобы обновить свою безнадежную помощницу, нужно сдать ее за небольшую плату в ближайший шиномонтажный цех. Автомеханик поместит утварь в специальную камеру, где за счет сжатого воздуха и песка налет нагара удалится за считанные минуты.
2. Чистка при помощи шлифмашинки. Этот способ чистки можно провернуть на даче самостоятельно при помощи шлифмашинки или болгарки с лепестковым торцевым кругом.

Правила чистки сковородок в зависимости от материала и советы по профилактике

Разные виды металлов и покрытий по-разному реагируют на кислоты и щелочи, длительное замачивание и нагрев. Приступая к мытью своей сковородки узнайте противопоказания (если смотрите таблицу на смартфоне, поверните его в горизонтальное положение — так вся таблица войдёт в экран).

• Мыть алюминиевые сковородки (без покрытия) можно с чистящими средствами для стеклянной и фарфоровой посуды, мыльными растворами с добавлением нашатырного спирта.
• Любую посуду нужно мыть только после того, как она остыла естественным образом. Если резко перенести горячую сковороду в прохладную воду, она может деформироваться. Особенно это касается чугунных, алюминиевых (с покрытием и без) и керамических сковородок.
• Перед замачиванием или кипячением сковороды не забудьте снять деревянную/пластиковую ручку или просто не погружайте ее в воду.

И еще один очень важный момент…

После мытья чугунной, стальной и алюминиевой сковородки ее нужно прокалить с маслом и солью, чтобы восстановить естественную антипригарную пленку. Тефлоновую сковороду нужно нагреть на слабом огне около 30 секунд, затем отключить огонь и смазать дно и внутренние стенки чайной ложкой растительного масла при помощи бумажного полотенца или чистой ветоши.