Где растут ананасы на земле. Экзотический ананас в природе, на плантациях и в домашних условиях

Ананас – тропический фрукт с приятным запахом и кисло-сладким вкусом. Растет эта экзотика в жарком климате Южной Америки, Австралии, некоторых африканских странах, как в дикой природе, так и на плантациях. Даже дома можно вырастить ананас, увидеть его цветение и, если повезет, дождаться плодов. Давайте разберемся поподробнее, как растет ананас.

Как растут ананасы – предыстория

Если верить ученым-историкам, еще в древности ананас культивировали аборигены Карибского архипелага, изготавливая из плодов вино, а из листьев – полотно, напоминающее ткань. В Европу же ананас попал из Бразилии вместе с картошкой и табаком на судне знаменитого мореплавателя Христофора Колумба.

Русь узнала ананасы в н ачале XVIII века, причем, готовили заморские гостинцы как овощи – тушили с говядиной, курицей, свининой. Позднее, в царствование Екатерины Второй, ананас стали подавать в сыром виде к игристому вину, сыру, сладостям, мороженому – такая традиция дошла и до нашего времени.

Как растут ананасы в природной среде

Золотые шишки ананаса вырастают на вечнозеленых, похожих на кустарник, многолетних растениях. Проще говоря, ананас – это высокая трава, которая цветет пышными розетками и образует съедобные, богатые витаминами, соцветия.

В природных условиях ананасное деревце достигает метровой высоты, имеет жесткие листья, размножается семенами. Плоды дикого фрукта небольшие, но сладкие, поэтому нравятся не только местным жителям, но птицам и животным.

Как растут ананасы на плантациях

Взрослое растение пускает с боковых побегов небольшие шапочки-хохолки, которые через некоторое время обрастают корешками. Этой особенностью пользуются плантаторы, высаживая огромные поля из своеобразных саженцев, быстро идущих в рост.

Зацветает ананас спустя полгода после посадки, вытягивая серединный стебель и формируя в его верхней части мелкие соцветия розово-фиолетового цвета. Завязавшиеся ягодки сливаются друг с другом, образуя твердую кожицу, под которой находится ароматный плод. На созревание уходит от трех до шести месяцев.

Интересный факт: для массового цветения фермеры обрабатывают растения ацетиленом, а чтобы предотвратить опыление и образование семян – на каждое соцветие надевают колпачки.

Растение плодоносит на одном месте несколько лет, затем посадочный материал меняют и процесс запускается снова.

Как растут ананасы в домашних условиях

Ананас – тропический житель, любитель жары и своевременного полива. Конечно, в нашем климате просто на огороде его не вырастить, а вот дома, на подоконнике – можно попытаться.

Купите спелый ананас, срежьте с него хвостик, удалите нижний лист и выскребите мякоть. Повесьте стебель на веревочке срезом вверх – пускай повисит недельку, подсохнет.

Поместите просохшую верхушку в стакан с водой, поставьте на окно. Воду меняйте при помутнении – два-три раза в неделю.

При отрастании корешков на 6 см (где-то, через 14 дней), пересадите росток в горшок с землей, предварительно сделав в ней лунку и пролив водой.

Поставьте емкость с отростком на солнечную сторону, поливайте по мере высыхания дерна. Дважды в месяц подкармливайте цветочным удобрением, разводя его по схеме. Температурный режим – не ниже 24 º.
По прошествии шести месяцев, остроконечные листья вырастут и полезут за пределы горшка – самое время пересадить саженец в небольшой бочонок. Примерно через год ананас выбросит стрелку, и из нее начнут образовываться цветоносы.

Далее – проявите терпение, потому что переходный процесс от цветка к плоду затянется на полгода. Неплохо на лето вывезти горшок с растением на дачу.

Теперь вы знаете, как растет ананас и как правильно выращивать эти диковинные плоды дома. Попробуйте, и если у вас получится, поделитесь с нашими читателями своими достижениями.

Кума пригласила к себе в гости. Стол ломился от вкусностей. Но в конце вечера ко мне подошла подруга и скала: «Лена, ты поправилась, тебе срочно нужна тропическая диета». Настроение исчезло. Сразу взяла себя в руки, убрала сладости с глаз долой и потребовала у подруги необычную диету. Оказывается, главным продуктом питания является ананас. Но стоит этот фрукт недешево, но ничего ради фигуры я готова на всё. Жила бы я где-то в Африке, подобных проблем не было.

Не растут ананасы на деревьях

Пока я находилась в процессе подсчета стоимости нового рациона, освежила свои знания. Оказывается, ананасы не растут на тропических деревьях, их не достают с пальм загорелые мужчины. Потому что ананас - травянистое растение . Такое же, как капуста или картошка!

Люди научились в искусственный условиях получать фрукты и овощи. Поэтому погодные условия сейчас на втором месте, а количеством стран, которые экспортируют экзотический фрукт, значительно возросло.

Ананасы растут:

в Латинской Америке;
в Китае;
Франции;
Японии;
на Филиппинах;
Таиланде;
в Индии;
на Гавайях;
в Австралии;
в Африке.

Многие считают, что ананас неприхотливое растение. Его можно вырастить даже на балконе. Не могу согласиться с подобным мнением. Только декоративный ананас может расти в комнатных условиях. Плоды домашнего растения слишком маленькие и, как правило, несъедобны.

Виды ананасов

Я люблю готовить и часто добавляю нотки экзотики в свои блюда. Поэтому покупаю консервированные ананасы (так дешевле). Но если вы выбираете ананас для праздничного стола, должны знать что от сорта зависит многое.

Самые популярные сорта:

ананас карликовый;
ананас хохлатый;
ананас сагенария;
ананас блестящий.

Как почистить ананас

Тропический деликатес окутан твердой кожурой, которая колется. Поэтому, необходимо правильно очистить ананас, чтобы не травмировать губы и рот в время еды. Отрежьте верхушку, начните отделать кожуру ножом. После того, как вы очистите ананас, на поверхности фрукта останутся точечки темно-коричнево цвета. Их тоже надо срезать. Только потом можете разделить ананас на маленькие дольки и подавать на стол.

Полезно2 Не очень

Комментарии0

Ананас - мой фаворит среди экзотических фруктов. Как и многие, я была удивлена, впервые увидев его своими глазами и выяснив, что ни пальмы, ни деревья не имеют отношения к выращиванию этих плодов. Тогда я и решила разведать, чего еще я не знаю о "шишкояблоке" (дословный перевод английского "pineapple"). Теперь расскажу вам.

Места, где растет ананас

Однажды в жаркой Бразилии обнаружили странное растение с ни на что не похожим плодом, который оказался вкусным, сочным и ароматным. Там же его впервые окультурили. Сложно сказать, что впечатляло людей больше: причудливый внешний вид ананаса или его вкус. В Англии и в Польше , к примеру, еще несколько веков назад его использовали исключительно в качестве убранства для королевских столов. Возможно, английские и польские ананасы не были достаточно вкусными и не воспринимались как блюдо, потому что выращивались в оранжереях , в которых было сложно воспроизвести природные условия, к которым этот фрукт привык.

На сегодняшний день ананасы мало кто выращивает в теплицах. Банально из-за того, что это невыгодно и сложно. А разводить фрукт в открытом грунте могут позволить себе далеко не все страны. Цикл созревания плодов - почти год, поэтому выращивать его разумно только там, где круглогодично жаркий климат. Следовательно, ананасовые плантации можно встретить в следующих странах:

Южной Америке (почти повсеместно);
Филиппинах;
Таиланде;
Индии;
Австралии и других.

Ананасовая империя Dole

Логотип всемирно известной торговой марки Dole вряд ли кому-то покажется незнакомым.

А знаете ли вы, что история успеха длиной, более, чем в 100 лет, началась с ананасов? Есть распространенное заблуждение, что родиной ананасов являются Гавайи . Это неверно. Гавайи - страна, которая подарила миру консервированные ананасы . Именно тут был высажен целый остров фруктовых кустов, развиты обработка и экспорт плодов, который на 1922 год достиг 72% от мирового. Все это было результатом трудов Джеймса Доула, основателя Dole Food Company. И это при том, что на тот момент фрукт был практически незнаком потребителю, а спрос на него стремился к нулю.

Удалось ли Джеймсу добиться успеха? Судя по тому, что бренд существует по сей день, включает в себя десятки товарных позиций и славится отменным качеством, ананасы оказались отличным стартапом!

Полезно1 Не очень

Комментарии0

Впервые, как растут ананасы, увидела на отдыхе в Таиланде. В одну из экскурсий входило посещение ананасовых полей. Я, конечно, удивилась, когда увидела это количество фруктов. Да уж, подумала я, кто-то выращивает картошку, а кто-то ананасы.

В каких странах растут ананасы

Родиной ананасов принято считать Бразилию . Именно в этой стране произошло открытие многолетнего травянистого растения. Ананас - именно то растение, которое может обходиться без полива и дождей. Весь секрет скрывается в листьях, которые обладают свойствами, позволяющими накапливать в себе воду. Только представьте, для того, чтобы ананас попал на стол для употребления, его нужно выращивать почти 2 года. Теперь-то я понимаю, почему ананасовых полей настолько много и они такие огромные. Где могут расти ананасы:

На плантациях. Это традиционные методы их выращивания.
В теплицах. Таким образом ананасы пытаются вырастить в европейских странах, создавая растению искусственные условия.
На подоконнике окна в собственном доме. В последнее время количество желающих вырастить ананас дома только растет. Но чаще попытки заканчиваются неудачами.
На даче в теплое время года. Лично я пыталась вырастить ананас на даче. С мыслями, как только похолодает, пересажу в горшок. Но, к сожалению, растение отказалось расти.

Оказывается, вырастить ананас без оптимального температурного режима и необходимым количеством осадков не просто сложно, а невозможно. Растение не переносит пересушенный воздух, да и поливать его нужно теплой водой.

Как выбрать спелый ананас

Выбрать на прилавке спелый фрукт дело не из легких. Особенно, когда в ассортименте огромное количество сортов, и каждый из них имеет свою «изюминку». Основные правила:

У фрукта должен быть запах. Спелый ананас будет иметь слегка сладковатые нотки.
Цвет фрукта. Несмотря на сорт, ананас должен иметь однородный цвет. И без повреждений.
Упругость. Кожура при надавливании должна немного пружинить.
Листья. Они должны быть зелеными и иметь аппетитный вид.

Конечно, кушать ананасы лучше в тех странах, где их выращивают. Естественно, для того, чтобы доставить в местные магазины ананасы, их срезают раньше времени. А потому они уже не могут быть очень вкусными.

Полезно1 Не очень

Комментарии0

Ананасовый сок, торт с ананасами, салат с ананасами – как же все это вкусно! У меня всегда дома стоит банка консервированных ананасов «про запас». Так порой во времена осенней хандры охота летней экзотики.

Как и где растут ананасы

Кушая в детстве сочный ананас, я представляла бескрайний синий океан, на берегу которого стоят пальмы, а на них висят большие ананасы… Но реальность оказалась не такой. Увидев, как растут ананасы, я была удивлена и обескуражена. Оказывается, произрастают ананасы из земли . «Ананасовая плантация» хоть и звучит красиво, но с виду – это самое обычное поле с колючими кустами.

Чтобы вырастить ананас, агрономам требуется много сил и времени. Хоть ананас и многолетнее растение , но при первой его посадке на вызревание листовой розетки уходит до 18 месяцев. Далее, от 3 до 6 месяцев, ананас цветет , и только после этого начинает вызревать плод.

На каждом из этапов кусты ананаса удобряют , окучивают, очищают от вредителей и вообще всячески лелеют. С одной плантации в итоге можно собрать до трех урожаев в год. Срок жизни ананасового куста – 5-6 лет .

Самым благоприятным местом для выращивания ананасов являются прибрежные зоны с тропическим климатом . Оптимальной температурой для хорошего урожая считается температура от +21С до +27С . Такими местами являются:

Филиппины;

Бразилия;

Индия;

Америка;

Мексика.

Как собирают и экспортируют ананасы

Собрать поспевшие ананасы – задача не менее легкая, чем его вырастить. Когда урожай готов к сбору, рабочие надевают особую спецодежду и маски из брезента , и в прямом смысле слова, «прорубывают» себе дорогу к каждому плоду. Это связано с тем, что когда один плод созрел, он выпускает побег, на котором через три месяца вызреет еще один плод. И таким образом все эти побеги и колючие листья переплетаются в такую тугую стену, что пройти без топора не получится.

Каждый ананас срезается вручную и складывается в мешок, а потом на транспортерную ленту, которая увозит ананасы в кузов машин. Далее уже наполненная машина увозит все ананасы в бункер .

Экспорт ананасов , как правило, происходит морским путем в специальных камерах, при температуре 9С.

Полезно1 Не очень

Комментарии0 Как растут ананасы

На вопрос где растут ананасы, многие ответят, что на пальме. А вот и нет! Как и бананы, эти экзотические фрукты никакого отношения к тропическому дереву не имеют. Ананас вырастает из земли и достигает не более 1,5 метров высоту.

Куст имеет длинные заостренные листья, а в середине на маленькой ножке располагается сам плод. Опыляются эти сладкие фрукты птичками колибри, после этого в них образуются семена и такой плод становится непригодным для пищи. А те ананасы, которые мы покупаем с полок супермаркетов, являются самоопыляемыми и не имеют семян.

Зато они сладкие и вкусные!

Где растут ананасы

На самом деле родиной этого фрукта является не , где я его впервые увидела, так сказать, в природе, а солнечная и Парагвай . Тем не менее, на сегодняшний день выращивают ананасы в Таиланде, Китае, Гри-Ланке, Индии, Мексике, на Филиппинах.

Этому растению вполне подходят и засушливые регионы, так как этот чешуйчатый фрукт теряет совсем немного влаги из-за испарений с поверхности своих остроконечных листьев.

Как вырастить ананас дома

Вы удивитесь, но вполне можно вырастить ананас дома в обычном горшке . Для реализации задумки понадобится:

срезать с плода зеленый пучок;
полностью убрать с пучка лишнюю мякоть;
аккуратно отрезать парочку нижних листьев;
оставить пучок подсыхать на 4-5 дней.

После проведения всех манипуляций, срезанная вами «корона» должна немного подсохнуть. После этого поместите ее в чашку с водой , чтобы она покрывала ствол и поставьте на подоконник. Примерно через 3-3,5 недели он пустит свои корешки и его можно сажать в землю.

Не забудьте сделать в горшке добротный дренаж (подойдет керамзит или гравий), чтобы почва не загнила. Затем поставьте ананас на солнышко, но не под непосредственно прямые солнечные лучи. Если растение пустит через месяц новые листья, значит вас ждет успех – оно укоренилось. В дальнейшем поливать его стоит раз в семь-десять дней , а по мере разрастания пересаживать.

Но только через два год а можно ждать урожая, так как даже в естественных условиях этому растению нужно не менее 25 месяцев для плодоношения.

Полезно1 Не очень

Тропический чуть терпкий вкус, сок, щиплющий язык – такой вкус дарит нам ананас. Плодам приписывают удивительные свойства сжигать жиры, дарить бодрость, возвращать потенцию. А еще он остается вкусным в маринованном, консервированном, сухом виде, заменяя собой вредные конфеты. Как помочь расти ананасу, можно ли разводить его в домашних условиях – читайте в новом материале.

– растение теплолюбивое, многолетнее, обладающее вкусной плотной мякотью с кислинкой. Его разводили много веков: плоды помогали выжить племенам африканцев и индейцев еще в давние времена, до открытия Америки Колумбом. Ананасы солили, квасили, жарили на костре, варили. Использовали для изготовления волокна для одежды, циновок, рыбацких сетей и корзин.

Ананас выглядит настолько необычно, что по-прежнему ведутся споры: а что это такое на самом деле? Фрукт или ягода? Как растет ананас – на земле или на дереве? Пытливые биологи давно выяснили природу этой экзотики. Оказывается, ананас – не что иное, как трава, которая просто обожает тепло и влагу. Некоторые разновидности травки чуть выше 30 см, а иные разрастаются до двух метров в высоту — все зависит от климатических условий и питания.

Поскольку ананас в целом неприхотлив, его принялись активно выращивать далеко за пределами Африки. Сегодня его разводят в Австралии, Азии, Америке. Даже при российском умеренном климате реально вырастить плоды на подоконнике или в теплице. Только вот будут ли они сладкие – большой вопрос. Некоторые сорта плодов принесут исключительно эстетическое удовольствие, а вот сладости, увы, ожидать не приходится.

Первыми европейцами, пережившими счастье знакомства с ананасом, стали испанцы, причалившие к берегам Америки. Они подивились сочным плодам и не пожалели дефицитного на тот момент сахара, чтобы законсервировать плоды и отправить их в Старый Свет дворянству. Знать оценила дары и потребовала следующей доставки. Так ананасы начали свое победное шествие по миру.

В процессе дальнейшего знакомства с фруктами обнаружилось, что существует несколько видов ананасов: одни кислее, вторые чуть слаще, третьи с едва уловимой горчинкой. А еще позже люди научились самостоятельно скрещивать разновидности плоды, выводя сорта под собственные нужды. Мало кто знает, что на Гавайях работает целый институт «ананасологии», и лучшие биологи заняты тем, что селекционируют крупные, сочные и сладкие фрукты, помогают им расти и созревать.

Всемирно известные сорта:

Умные Каньенны — он объединяет целую группу подвидов, таких как Эсмеральда, Клэр и Тайфун. Сорта невероятно популярны в Австралии, Кении, Мексике, на Кубе и Гавайях, где их высаживают масштабными плантациями. «Умные Каньенны» выделяются яйцевидной формой, набирают вес до 2,5 кг, плодоножки плотные и сильные, мякоть плотная с кислинкой. Сорта ароматные, но есть их нужно быстро – они долго не хранятся.
Маврикий. Выращивается специально для глобальных перевозок по всему миру. До того крепкие и устойчивые к повреждениям плоды. Особенно известен подвид Вазкулам (или Каннара) – он считается королевским сортом, несмотря на довольно скромный вес – 1,5 кг. Это сладкие, душистые, сочные фрукты, буквально растекающиеся во рту тропическими соками. Сорта Маврикий ценятся за сбалансированный состав с большим количеством витаминов, микроэлементов.
Амрита. Сорт-гибрид, полученный путем скрещиваний двух диких сортов – Рипли и Кью. Отличается от собратьев колючими листьями, слегка вытянутой формой, напоминающей цилиндр. Вес плодов до 2 кг, вкус нежный, тонкий, ароматный и не кислит. Плюс у Амриты тонкая корочка, что делает ее идеальной для фреша.
МД2 – сорт-эталон для фруктовых экспортеров. Все потому, что это – самые сладкие и сочные плоды среди всех ананасов. Они практически не гниют (этой болезни подвержены большинство ананасов), не портятся неделями. Достаточно сказать, что 75% европейского рынка заполоняет именно этот сорт. И целых 50% приходится на долю всего мирового рынка.

Отдельно стоит сказать про малочисленную группу чисто декоративных ананасов сорта Ананас Нанас. Ее приобретают ландшафтные дизайнеры, дачники, цветоводы. Вид отличает красивые листья чуть красноватого оттенка, невероятной красоты цветки. Но – это не трудно – выращивают фрукты из хохолка любого сорта. Пусть плоды не сумеют стать сладкими – внешний их вид обязательно порадует.

Где растут ананасы

Многие почему-то считают, что ананасы растут исключительно на деревьях, ошибаясь буквально в корне. Как мы уже сказали, ананасы – по сути, обычная трава, растущая на земле. Есть и еще одно распространенное заблуждение: плоды имеют африканское происхождение. Но биологи, выясняя какая страна, является родиной ананаса, расходятся во мнении. Они уверены в одном – местом происхождения будет правильным называть участок от Бразилии до Парагвая. Именно там расположены самые густые дикорастущие заросли этой необычной травы.

Как выглядит растущий ананас

В дикой природе ананасы растут в виде небольших кустарников ростом до 30 см. Они высажены неровными рядами, располагаясь всего 10 см друг от друга. Листья топорщатся в разные стороны, со стороны зеленая часть напоминает всем знакомое алоэ. Если год выдался дождливым, или засушливым, листики сохнут или подгнивают, а плод, лишившись внешней защиты, не успевает налиться соком и сладостью. Понятно, что при искусственном выращивании агрономы заботятся о плодах, обеспечивая растением всем необходимым, помогая бороться с болезнями, засухами и ливнями.

Сколько по времени растет ананас

Нежная «розетка» приживается и развивается целый год – она должна укрепиться в грунте, набрать массу. Через 12-18 месяцев она набирает силу и начинает цвести, выбрасывая удивительные по красоте отростки. Цветущее ананасовое поле – зрелище, ради которого можно отправиться на другой уголок планеты. Настолько оно впечатляет! Через некоторое время цветы уплотняются, превращаясь в плотный, упругий плод с характерными шипами. Сколько растет ананас в общей сложности? По самым разным подсчетам от 21 месяца до 2 лет. Зрелые плоды собирают, а потом высаживают новые ростки.

Выращивание ананасов на плантации

Если вы загорелись идеей вырастить собственное ананасовое поле, следует ознакомиться с некоторыми аспектами агротехники. Это не так просто, как кажется. Расскажем, что делают в странах, где разведение ананасовых плантаций – привычное дело.

Записываем этапы по порядку:

Не ищите семена для посадки – подойдет только способ методом укоренения верхушки, либо разведение отводками.
Плоды для разведения отбирают только крепкие, плотные без повреждений с ровной, без вмятин кожицей. Листья должны быть упругими.
Загляните в центр розетки: важно убедиться, что листочки внутри живые и зеленые. Только потом розетку можно отделить острым ножом (иногда ее откручивают), и посадить в банку с водой, дождаться появления корешков белого цвета с нежной структурой.
Когда корни чуть окрепнут (уходит неделя — чуть больше), растение пересаживают в лунку. А теперь остается только ждать год: «малыш» окрепнет, почувствуется себя в земле уютно.
Первый цветонос появляется весной или летом – мини кустик начинает цвести яркими фиолетовыми цветами, либо жгуче-розовыми.
И вот теперь настало время завязывания самого плода – время слияния цветков в одно целое. Через 5 месяцев готовый фрукт срезают.
Едва кустик сделал свой вклад, с ним прощаются, оставляя на его месте один из молодых отростков.

В странах, где выращивают ананасы в больших объемах, весь этот процесс поставлен на поток и делается практически на автомате. Но у инструкции есть один огромный плюс – она подходит даже тем, кто решил начать с малого. Легко, следуя рекомендациям, посадить это необычное растение в горшок на подоконнике. Пробуйте, экспериментируйте, занимайтесь разведением экзотических растений и у вас будет цветущий дом.

Наверняка, многие думают, что ананасы растут на пальмах или на деревьях, но сейчас вы узнаете, как растут ананасы на самом деле. Они растут на земле, примерно как капуста. Только в отличие от капусты, ананас – это многолетнее растение. У него острые длинные листья, а плоды растут из центральной части, на ножке.

Лично я столько лет была уверена, что ананасы растут на пальмах, поэтому была дико удивлена увидев на фото, как же они растут на самом деле, а потом увидела это в реальной жизни. Впервые я узнала, как на самом деле растут ананасы только в 2010 году. О позор мне! Позже я сотни раз видела своими глазами, как растут этот фрукт, и специально для вас сделала все эти фотографии.

Кусты ананасов, пока без плодов:

Небольшая ананасовая «грядка».

Обычно же ананасы выращивают вот на таких плантациях.

Кстати, вот пожелтевший на кусте ананас просто не может быть кислым. Такой ананас не в состоянии разъедать рот и язык! Ананасы, которые на кусте стали желтыми, всегда будут сахарными и мега сочными!

Не забудьте также ознакомиться с тем, как растут остальные тропические фрукты, например, тайские — .

А размножаются ананасы несколькими способами:

— Семенами. Они находятся сразу под кожурой, в сегментах, внешне напоминают яблочные косточки, только поменьше.

— Боковыми побегами. Их нужно отрезать как только от них вырастут корни.

— Верхушкой ананаса, так называемой пальмочкой. Главное, чтобы она выглядела целой, особенно её центр. Его нужно воткнуть в землю и ждать, пока она пустит корни (примерно в течение месяца).

Ананасы можно выращивать даже дома. Теперь вы имеете представление о том, как вырастить ананас, и можете попробовать сделать это в домашних условиях. Например, третьим способом.

Семена ананаса:

Скоро праздники, у многих на праздничных столах будет ананас. Что мне было известно про ананасы? Это фрукт, он вкусный, растет в тропиках на пальмах, продается в банках. Если срезать верхушку, то из нее вырастет новый ананас. Вот как они растут.

Но реальность оказалась несколько другой...

Увидев эту фотографию, я сразу подумал про фотошоп:-) Ну вот на столько плотно у меня в мозгу засел стереотип ананас = пальма!

Ананасы, как и бананы в общем то, не растут на пальмах. Более того, ананасы растут даже не на дереве! Ананасовое растение травянистое и не вырастает выше полутора метров. Трава.

Они растут на земле, примерно как капуста. Только в отличие от капусты, ананас - это многолетнее растение. У него острые длинные листья, а плоды растут из центральной части, на ножке.

Плод ананаса - это скопление маленьких фруктов (соплодие), каждый из которых образуется из своего цветка, но которые сросшиеся образуют целый ананас. Поэтому ананас снаружи такой ячеистый. Иногда на стрелке можно увидеть еще маленькие боковые побеги. Цветки ананаса опыляют в основном колибри. В опыленных ими цветках образуются семена, и плод ананаса выходит никудышным. То что мы едим - это плоды из самоопыленных цветков, не образующих семян.

Родина ананаса - Парагвай и юг Бразилии, но бо льшую часть ананасов сейчас выращивают в юго-восточной Азии. Ананасы могут расти в засушливых районах так как из-за специфического метода САМ-фотосинтеза растение ананаса теряет мало влаги через испарение с поверхности листьев (углекислый газ ночью запасается в вакуолях клеток, а днем используется для фотосинтеза, так, что поглощение его днем через открытые устьица не требуется). Кроме того, ананас поглощает дождевую влагу, накапливающуюся в пазухах листьев.

А размножаются ананасы несколькими способами:

Семенами. Они находятся сразу под кожурой, в сегментах, внешне напоминают яблочные косточки, только поменьше.

Боковыми побегами. Их нужно отрезать как только от них вырастут корни.

Верхушкой ананаса, так называемой пальмочкой. Главное, чтобы она выглядела целой, особенно её центр. Его нужно воткнуть в землю и ждать, пока она пустит корни (примерно в течение месяца).

Конечно, сама ананасовая плантация ничем не привлекает. Обычное поле, с какими-то маленькими экзотическими травянистыми растениями, высотой не более метра. И если не всматриваться, то можно просто пройти мимо, так ничего и не заметив. Выращивание ананаса стоит не малых трудов. Таиланд к примеру, является мировым лидером по экспортированию ананасов, это и вовсе является экономической отраслью производства этого государства.

Кстати, еще кто то кроме меня думал что ананасы растут на деревьях? :-)

Этот экзотический фрукт можно вырастить и у нас, причем прямо в комнате. Для этого нужно срезать с верхушки плода розетку листьев. Срезают ее у самого основания соплодия — без мякоти. Затем розетку промывают в розовом растворе марганцовокислого калия, присыпают срез золой и дают подсохнуть 5 — 6 часов. Высаживают этот черенок в горшок емкостью не более 0,6 л. На дно горшка помещают дренаж, насыпают рыхлую земляную смесь, состоящую из дерновой земли, листового перегноя, песка и торфа в соотношении 1:2:1:1. Сверху слоем 3 см добавляют смесь листового перегноя и песка в соотношении 1:1. В центре горшка делают ямку глубиной 2 — 2,5 см, диаметром чуть больше диаметра розетки. В нее помещают немного измельченного древесного угля, чтобы кончик розетки не подгнивал. По краям горшка располагают 2 — 4 палочки, к ним веревочками крепят розетку.

Почву надо увлажнить, на горшок надеть прозрачный полиэтиленовый пакет и поставить в светлое место. Розетка укореняется при температуре 25 — 27оС. В зимнее время на батарею кладут дощечку и на нее ставят горшок с черенком. Через 1,5 — 2 месяца образуются корни, начнут расти новые листья.

Полиэтиленовый пакет снимают лишь спустя 2 месяца после того, как растение укоренится. У взрослого ананаса от основания стебля могут появиться боковые отводки. Их укореняют так же, как и розетку.

Пересаживают ананасы, как правило, ежегодно, незначительно увеличивая емкость горшка. Корневую шейку заглубляют на 0,5 см. Пересаживают только способом перевалки, не разрушая кома земли. Состав субстрата такой же, как и при укоренении.

При выращивании ананаса важен температурный режим. Летом температура должна быть 28 — 30оС, хотя ананас неплохо растет и при 25оС. Зимой его содержат при 22 — 24оС. Растение ставят не на подоконник, а у окна на столике или специальной подставке для цветов. Можно поставить горшок на батарею, подложив под него дощечку. Зимой растение обязательно подсвечивают люминесцентной лампой.

Поливают ананас отстоянной дождевой или талой водой. Можно использовать простую отстоянную или кипяченую воду, подкислив ее лимонной или щавелевой кислотой до рН 5 — 6. Кислотность воды проверяют универсальной индикаторной лакмусовой бумагой. Воду для полива подогревают до 30оС. Воду заливают и в розетку, но почву чрезмерно не переувлажняют. Ананас также нуждается в частых опрыскиваниях теплой водой.

Каждые 10 — 15 дней растение подкармливают жидкими комплексными минеральными удобрениями, а также тщательно процеженным настоем конского или коровьего навоза. Обязательно 1 — 2 раза в месяц ананас опрыскивают и поливают подкисленным раствором железного купороса из расчета 1 г на 1 л воды. Раствор вливают и в розетку. Щелочные удобрения, такие, как древесная зола и известь, растение не переносит.
При правильном уходе уже на 3 — 4 год ананас начнет давать плоды. Обычно в таком возрасте длина его листьев достигает 80 — 90 см. Зрелые плоды весят от 300 г до 1 кг.

Взрослый ананас можно заставить цвести и плодоносить, окуривая его дымом. Для этого на растение надевают плотный полиэтиленовый пакет, рядом с горшком на 10 мин. кладут несколько дымящихся углей. Процедуру повторяют 2 — 3 раза с интервалом 7 — 10 дней.

нанас положительно влияет на функционирование поджелудочной железы, он поможет при тромбозах и отеках - достаточно съедать ежедневно половинку ананаса или выпивать 250 миллилитров ананасового сока, чтобы вскоре избавится от этих проблем.

Кроме того, ананас - отличное средство для борьбы с мозолями. На ночь нужно приложить к мозоли мякоть ананаса, а утром распарить кожу в горячей воде, и мозоль легко будет удалить. Еще ананас способен помочь тем, кого в море и в воздухе постоянно тошнит - перед полетом или поездкой на корабле следует выпить стакан ананасового сока.
Полезен ананас и для кожи. К примеру, жирную кожу можно протирать его мякотью каждый вечер. И, разумеется, нельзя забывать об ананасах, если есть желание надолго сохранить стройность. Что касается калорий - в ста граммах ананаса их всего-то сорок шесть. Так что ананасом можно наедаться хотя бы и три раза в день, не беспокоясь о фигуре. Полезно еженедельно устраивать разгрузочный «ананасовый» день.

А если каждый день баловать себя несколькими ломтиками ананаса на десерт, значительно улучшится обмен веществ в организме. Кроме того, ананасы в этом случае еще и очистят кровь, и послужат стимуляторами работы иммунной системы.
Помимо же всего вышесказанного, потребление ананаса в пищу, по мнению некоторых ученых, еще и является профилактикой онкологических заболеваний.

источники
http://fruitarian.ru/kak-rastut-ananasy
http://gingertea.ru/pineapple-grow/
http://www.c-cafe.ru/words/190/18948.php