Август: что нужно делать в саду и огороде. Сезонные работы в саду и огороде в августе

Мы составили список полезных вещей, которые обязательно нужно сделать в августе. Они непременно принесут пользу вашему здоровью, настроению или кошельку, а может быть, наша «напоминалка» просто поднимет вам настроение.

Купить спелый арбуз

Именно в августе, когда отходит мелкая ягода, на прилавках рынков и магазинов появляются ее большие полосатые родственники – арбузы. Конечно, при желании арбузы можно приобретать хоть круглый год, но именно в конце лета вызревают арбузы, выращенные «естественным путем», без всяких нитратов. Можно вдоволь наесться сочной мякоти или сделать из арбуза мед или цукаты.

Задуматься о своем здоровье

А точнее, пока не начались холода, можно попробовать закалить свой организм. Контрастный душ, обливания холодной водичкой и сон с открытым окном – замечательные предпосылки к укреплению иммунитета. Тогда и холодные осенние дожди, и первые холода не свалят вас в постель с простудой. Главное – начинать закаляться постепенно.

Запустить воздушного змея

Признайтесь, что вы никогда этого не делали! Так почему бы не попробовать? Приобрести хвостатого красавца можно в детских магазинах или у продавцов, которые обычно предлагают свой разношерстный товар вдоль междугородних трасс. Также можно сделать воздушного змея самостоятельно, заручившись поддержкой всеведущего интернета. От такой игрушки будет еще больше удовольствия. Чтобы ваш змей полетел, необходимо всего две вещи – подходящее место для запуска и хороший ветер.

Съездить на рыбалку

Август – месяц, неизменно богатый на улов. Жара спадает и, соответственно, начинает остывать и вода, а это способствует активности рыбы. Хороша августовская рыбалка на хищных рыб, особенно на щуку. Объясняется это тем, что август - это время, когда молодь рыб становится уже достаточно крупной, поймать ее уже не так просто, а пища хищникам в этот период очень нужна и в достаточно больших количествах. В общем, спиннинг в руки и вперед!

Собирать урожай

Август – время массовой уборки урожая. В это время созревают практически все овощи, трудолюбиво посаженные в начале лета. Впрочем, если у вас есть дача или домик в деревне, то вы и так об этом знаете. А если «фазенды» у вас нет, то торопитесь на рынки – приобретать помидорчики на засолку. Кстати, закатать пару баночек солений – тоже августовская необходимость.

Накупаться на год вперед

Конечно, жаркие страны любезно предоставляют нам свои пляжи круглый год. Однако, август – последний месяц, когда совершать заплывы можно в наших местных водоемах. В это время вода еще достаточно теплая, солнышко еще греет, и расположиться на бережку с полотенцами и вышеупомянутым арбузом еще в кайф. Значит, нужно не упустить момент.

Покататься на роликах

Совсем скоро грязь, а затем и снег покроет асфальт, и никаких «роликовых покатушек» уже не случится. Если вы на роликовых коньках в жизни не стояли – попробуйте, возьмите напрокат, призовите на помощь друга, твердо стоящего на ногах и отправляйтесь веселиться. А если же ваши ролики собрали годовую пыль с антресолей – вам будет проще. Только тряпочкой протрите перед выходом.

Подарить маме букет цветов

Большой букет цветов. Очень большой букет цветов. Просто так. Потому что она у вас единственная, потому что вы ее очень сильно любите. Потому что несколько лет назад, в августе, она также прикидывала, как успеть купить огромный букет для вас – первоклассника.

В этом году на территории России не прекращаются дожди, почти на всей территории, исключая южный регион, в июне и июле наблюдались продолжительные осадки. Народные приметы предупреждают, что если было дождливое лето, а затем теплая осень, значит, зимний сезон будет продолжительным. Но о зиме пока задумываться рано, а вот о дождливом лете - в самый раз.

Дождливое лето - к чему бы это

Как помочь растениям на огороде и в саду, когда месячная норма выпавших осадков превышена в несколько раз? Не все овощные растения прекрасно переносят переизбыток влаги в почве. Очень страдают от чрезмерных дождей все растения семейства Тыквенные: , патиссоны, кабачки, тыквы. От излишнего воздействия влаги на растениях начинаются процессы гниения цветов и молодых завязей, появляется раздолье для заражения овощей патогенными грибковыми инфекциями и быстрого развития этих заболеваний. Кроме того, из почвы с дождевой водой вымываются питательные вещества, необходимые для созревания плодов, поэтому нужно срочно принимать действенные меры:

1. из пленки, натянутой по дугам. Импровизированная тепличка поможет сократить воздействие дождевой воды на растения.
2. грибковых заболеваний, например - серой гнили, необходимо провести обработку растений фунгицидами. Если укрытия над овощными грядками не установлены, нужно выждать, когда дождь прекратится, после чего можно проводить обработку. Очень важно, чтобы после опрыскивания хотя бы 3 часа не было осадков.
3. которые необходимы растениям в период созревания урожая. Можно использовать золу, которую вносят под овощи в разведенном виде.

В дождливое лето на помидорах наблюдается развитие плодовой гнили и фитофтороза. Обработки фунгицидами при созревании плодов требуется сократить, поэтому можно применить для опрыскивания раствор обыкновенного йода, для чего растворяют 10 мм препарата в 10 л воды. Опрыскивание повторяют на третий день, если заболевание продолжает распространяться, посадки полезно 1 раз в 10 дней обработать Фитоспорином.

В дождливую погоду трудно приходится луку, который начал наращивать репку. Помочь растениям может такая операция, как оголение луковицы, для чего землю отгребают от растений, оставляя луковицу над поверхностью земли. В земле растение держится только на корнях.

Но не все овощные растения страдают от дождя - прохладное лето с осадками очень нравится . Белоснежные кочаны наливаются силой, кольраби и савойская капуста отлично растет, а круглая краснокочанная благоденствует на грядках, прибавляя в весе. Неплохо чувствует себя пряная зелень и салаты - помогать этим растениям не нужно.

Опустели грядки - пора взяться за лопату

Когда собран урожай ранних овощей, освободившиеся грядки требуют пристального внимания. Можно взяться за лопату, перекопать их и оставить отдыхать, а можно позаботиться об увеличении плодородия почвы и засеять грядки травами сидератами. Если на вашем огороде пустуют грядки - посейте на них сидераты, в начале августа это еще можно сделать. Это отличный способ улучшить состояние почв и восстановить их структуру на грядках, которые временно не используются для посадки овощей.

Что посеять в августе

Конец лета не означает, что на огороде пора заканчивать посев овощных культур. Самое время для подготовки грядок под посев редиса, лука на перо, зелени и салата. Нежный редис поспевает быстро, можно посеять его дважды с временным разрывом в неделю.

Цветник - какие заботы актуальны в августе

Те цветоводы, которые следуя нашим советам, посеяли двухлетние культуры (мальву, виолу, турецкую гвоздику, незабудку, маргаритки), могут приступать к посадке рассады на постоянное место. Главное не затягивать эту процедуру до сентября, ведь слабые растения должны успеть укорениться, чтобы перезимовать без потерь.

Август - важный месяц для пересадки и деления пионов. В это время отмечена самая лучшая приживаемость роскошных цветов. Разросшиеся делят на несколько частей, каждый отрезок корневища должен иметь 2-3 почки.

На этом работы по делению многолетников не заканчиваются. Старые куртины примул требуют деления на 3 год, ведь растения изрослись, стали меньше цвести, да и размер самих цветов намного уменьшился. Август - самое подходящее время для деления и пересадки примул. Не затягивайте работы по рассадке примул, деленки должны успеть прижиться на новом месте.

В августе можно рассадить или посадить заново флоксы, нивяник и колокольчики. При необходимости проводят деление лилейников, купальницы и других многолетников.

Продолжается уход за цветниками - клумбы периодически осматривают на наличие вредителей, удаляют засохшие цветы и листья, подкармливают фосфорно-калийными удобрениями. Уже можно приступать к сбору семян растений, которые их завязали.

Особое внимание розам - дождливая погода может спровоцировать ряд грибковых заболеваний, которые помогут выявить периодические осмотры. При необходимости растения обрабатывают фунгицидами.

Можно приступать к обрезке живых изгородей, а также сирени, чубушника, калины, приводя растения в надлежащий вид. Черенки можно прикопать в специально отведенной грядке и накрыть пленкой - они легко укореняются в конце летнего сезона. Таким образом, можно укоренять зеленые черенки чубушника и сирени, барбариса и клематисов, гортензии, форзиции, калины, спиреи, дейции и других декоративных культур.

Конец августа лучшее время для посадки , в южном регионе можно отнести это мероприятие на сентябрь.

Садовые заботы

К концу лета на садовых плодовых деревьях созревает урожай персиков, слив, яблок, груш и прочих фруктов, которые нужно своевременно собрать, освободив ветки от тяжелого груза. Кроме этого в саду необходимо выполнить ряд обязательных работ:

• Окулировка плодовых деревьев.
• Уход за - внесение удобрений и обработка от вредителей.
• Подготовка мест для хранения собранного урожая - существующие плодохранилища необходимо обработать, подремонтировать, а если площади не хватит, построить новые хранилища.
• Уничтожение поросли и сорняков - в приствольных кругах и междурядьях необходимо убрать сорную растительность. Траву можно заложить в компостную яму или сжечь.

Август очень насыщенный месяц для работ в саду, стоит задуматься о подготовке территории под посадку новых деревьев и кустарников, которые вы планируете посадить на участке. Самое время заглянуть в наш интернет-магазин, где обновлены все позиции не только по плодовым деревьям, а по всем многолетним растениям.

Чтобы деревья и ягодные кустарники заложили побольше цветковых почек для урожая будущего года, с ними надо хорошо поработать в августе: своевременно поливать, давать фосфорно — калийную подкормку, защищать от вредителей.

В начале августа посейте под грушей и яблоней горчицу, лучше белую. Через 1,5-2 месяца ее можно закопать в землю. Это хорошее органическое удобрение, кроме того, горчица избавит почву от болезней и вредителей. На сотку высевают 500 гр. семян горчицы.

Что делать с земляникой

Прежде всего очистите плодоносящую плантацию от сорняков, полейте, порыхлите почву, подкормите растения. В начале августа внесите 5-10 г на кв. м мочевины, в конце месяца - 10-15 г суперфосфата и 5-10 г сернокислого калия.

Это необходимо для наращивания листвы, закладки плодовых почек. Земляника должна уйти на зимовку более крепкой.

Наблюдайте за состоянием растений. При появлении пятнистостей на листьях или земляничного клеща проведите обработку пестицидами: фуфаноном-нова + абига-пик.

В конце августа сажайте землянику. Используйте на усах самые сильные розетки - первую и вторую. Все вновь посаженные розетки земляники поливайте утром или вечером через день и затеняйте их от птямых солнечных лучей.

Удаляйте 4-летние кусты земляники одноразового плодоношения. Перед посадкой корни растений на 1-2 часа погружают в раствор фитоспорина (2-3 г на литр воды), гумата калия.

Первую подкормку земляники проводят через две недели после посадки мочевиной - 20 г + 30 г суперфосфата и 15 г калийного удобрения на кв. м. Эта подкормка необходима для наращивания листовой массы и для будущего плодоношения.

При слабом возобновлении и развитии листового аппарата подкормите комплексным удобрением - диаммофоской или азофоской.

В это же время уничтожайте сорняки и усы.

Не забываем о малине

Малину подкармливают двойным суперфосфатом (1 ст. ложка) + 1 ст. ложка сернокислого калия, разведенных в 10 л воды, и поливают по 1 л под каждый куст или на 1 погонный метр ленточной посадки.

После вырезки отплодоносивших стеблей опрыскивают малину цирконом (дозировка - на упаковке). Также в конце лета подкармливают черную и красную смородину для усиления иммунитета и повышения устойчивости к заболеваниям.

Осмотрите однолетние побеги малины. Вырежьте до основания пораженные стеблевой галлицей (вздутия на побегах) и сожгите их. Уберите лишнюю поросль. Оставьте 2-4 побега на куст.

Против паутинного клеща на малине (с верхней стороны листья делаются бледными, светлыми, с мелкими белыми пятнышками, на нижней стороне - паутиной) обработайте после удаления заселенных клещом листья фуфаноном-нова.

Отплодоносившую малину надо обязательно проредить.

Против пятнистостей побегов и листьев малины (антракноз, язвенная пятнистость и пурпуровая пятнистость) после обрезки и удаления отплодоносивших побегов удалите больные однолетние побеги и опрыскайте растения 1-процентной бордоской жидкостью или ее заменителями.

Своевременно выбраковывайте и сжигайте пораженные вирусом (мозаики, желтой сетчатости малины, курчавости) побеги. Опрыскивайте кусты малины при появлении тли фуфаноном-нова, т. к. вирусы передаются тлями.

Держите почву в малиннике во влажном состоянии, т.к. корни у малины поверхностные.

Верхушки молодых побегов, оставленных под урожай следующего года, прищипните. Полейте и подкормите органикой с фосфорно-калийными удобрениями.

Готовимся к осенней посадке

В августе нужно подготовить ямы для посадки деревьев во второй декаде октября и ягодных кустарников - в конце сентября.

На суглинистой почве диаметр ямы должен быть 120 см, глубина - 60 см, из них 40 - яма и 20 - разрыхленный (плодородный слой почвы, затем удобрения, смешанные с почвой.)

Для ягодных кустарников диаметр ямы составляет 70 см, глубина 50 см (30 - яма, 20 - разрыхленный слой).

Под малину не копают яму, а разрыхляют почву на 1,5 штыка лопаты.

Под посадку деревьев вносят в яму в среднем перепревший навоз - 2-3 ведра (в зависимости от почвы) или компост - 4-5 ведер, суперфосфат - 0,5 кг, древесную золу - 0,5 кг. Под кустарники эти нормы уменьшают вдвое.

Под смородину увеличивают количество золы до 0,8 кг. Минеральные удобрения насыпают на дно
ямы, а органику - ближе к корням и обязательно перемешивают с почвой.

Проведите летнюю обрезку

Для поддержания небольших размеров кроны плодоносящих деревьев проведите обрезку.

Для прекращения роста сильных однолетних приростов длиной 40-50 см и более, особенно при формировании молодых деревьев, проводят пинцировку в середине августа - прищипку верхушек побегов с 2-3-мя верхними листьями, с оставлением не менее 4-5 листьев.

Вырежьте все вертикальные побеги в верхней части кроны. Нижнюю часть кроны не обрезайте.

Смородина и крыжовник

У смородины и крыжовника можно провести осветляющую обрезку.

Крыжовник. Сразу после сбора урожая удаляют старые отплодоносившие ветви, а также лишние, загущающие побеги.

Такую обрезку можно продолжать всю осень, до наступления сильных морозов. А весной сделать детальную обрезку.

Красная смородина . В начале августа прищипывают однолетние побеги текущего года. В результате к осени образуется много цветковых почек. Двухлетние ветви начинают плодоносить, ягоды увеличиваются в размере.

Пора проверить состояние хранилищ и подготовить их к закладке нового урожая. Тщательно очистите помещения от мусора, хорошо проветрите, просушите, побелите гашеной известью (1,5-2 кг извести на 10 л воды) с добавлением медного купороса (от 150-200 г до 500 г). Снова просушите помещения. Если надо, отремонтируйте тару или приобретите новую.

Что нужно сделать на огороде в августе

Ваш огород: работы месяца.

Август — разгар овощной поры. Львиную долю времени отнимают сбор и переработка урожая, а надо еще найти силы и время на работу с грядками.

Убраны лук-шалот, лук репчатый, который мы выращивали из севка, выкопан чеснок, а некоторые дачники уже и раннюю морковь убрали и, сложив в пакеты, хранят в холодильнике. Пора освободить участки, на которых выращивались кольраби, ранние сорта цветной капусты.

Если грядки в предыдущие сезоны засевались сидератами или заправлялись перегноем, компостом, с них можно получить второй урожай, например, посеять:

• дайкон
• редьку маргеланскую
• горох
• салат
• шпинат
• укроп

Если почва давно не улучшалась, дадим ей отдохнуть: посеем сидераты. От горчицы в жаркую пору лучше отказаться: она привлечет крестоцветных вредителей. Остановим свой выбор на злако-бобовой смеси (овес или ячмень + горох или соя, нут и т. д.), фацелии.

Грядка засеянная в августе рожью.

Рожью засеем участки, которые освободятся от урожая позже, ведь ее мы перекапываем весной. Даже на грядке, выбранной под посадку чеснока, еще успеют вырасти сидераты. Перекопаем их в конце сентября - начале октября.

Грядки повторных посевов

Посеяв дайкон, редьку маргеланскую, капусту кольраби или пекинскую, грядки накроем нетканым материалом, чтобы сберечь влагу в почве до прорастания семян и оградить всходы, которые появятся через несколько дней от крестоцветных вредителей.

Если на участке нет крестоцветной блошки, то клопы промышляют обязательно. Если почва на грядках, засеянных дайконом, редькой или кольраби, была заправлена перед посевом, можно подкормки не проводить.

Если органические и минеральные удобрения не вносились, в стадии трех настоящих листочков растения можно подкормить комплексным минеральным удобрением, замульчировать междурядья компостом, чтобы легче было поддерживать почву во влажном, рыхлом состоянии.

В августе еще бывает жарко и мульчирование поможет растениям благополучно пережить высокие температуры. Тонкий нетканый материал, которым накрыли грядки перед посевом, можно не снимать: он продолжит защищать растения от вредителей, почву - от иссушения.

Открытые грядки сразу после появления всходов желательно припудрить древесной золой: это и защита от вредителей, и подкормка.

Болезни растений

Продолжаем ухаживать за растениями на грядке. Для развития грибных болезней необходима повышенная влажность, а вот условия для бактериальных болезней есть практически всегда.

Бактериальная пятнистость

На томатах возможно проявление бактериальной пятнистости. При этом заболевании на листьях, черешках, стебле развиваются мелкие поверхностные пятна неправильной формы.

Так выглядит бактериальная пятнистость

На зеленых плодах появляются водянистые пятна, ограниченные ореолом. Пятна постепенно разрастаются, вдавливаются, растрескиваются. Зрелые плоды болезнью не поражаются.

При появлении первых симптомов болезни томаты обрабатывают фитолавином (20 мл на 10 л воды). Через 15 дней обработку повторяют. Срока ожидания у препарата нет. От обработок медьсодеражащими препаратами лучше воздержаться: срок ожидания у них большой, а в августе зреет урожай даже на безрассадных томатах.

Столбур — болезнь плодов томатов

В жаркую погоду можно ожидать на томатах проявления столбура, болезни, которая делает плоды непригодными для потребления в свежем виде и переработки. Плоды пораженных столбуром растений, созревая, приобретают неравномерную окраску. Внутри у них белые жесткие прожилки. Вкуса никакого.

Переносчиком заболевания считается цикадка, которая особенно активна в середине жаркого, сухого лета. Прибавляем примерно месяц инкубационнного периода и получается, что болезнь можно ждать в августе.

В «зоне риска», в первую очередь, находятся дачные участки, соседствующие с целинной или залежной степью. Там цикадок особенно много.

Помидоры пораженные столбуром.

Кусты с признаками столбура (хлоротичные верхние листочки фиолетового оттенка, деформированные цветки с разросшимися чашелистиками, зелеными венчиками, пестиками, тычинками) осторожно убирают, стараясь не зацепить соседние растения, и сжигают.

Оставлять их на грядке не имеет никакого экономического смысла, а для здоровых растений они представляют опасность.

Какие проблемы могут возникнуть с огурцами

На огурцах в августе часто желтеют листья - результат «деятельности» клещей и трипсов. Против этих вредителей, а также тли помогут опрыскивания фитовермом. Их повторяют через десять дней. Перед обработкой собирают все плоды, даже самые маленькие, и возобновляют сбор через три дня после опрыскивания.

В августе возможно развитие мучнистой росы на стареющих растениях семейства тыквенных (огурцах, кабачках, тыкве). Первые листья с мучнистыми пятнами лучше срезать, не оставляя пеньков.

Сдержать развитие болезни помогут регулярные (через 7-10 дней опрыскивания растений биологическими фунгицидами:

1. алирин-Б (5 таб. на 7,5-10 л воды)
2. фитоспорин-М.

У этих препаратов нет срока ожидания, т. е. с обработанных растений уже на следующий день после обработки можно собирать урожай.

Мучнистая роса на листьях огурцов.

Помогают против мучнистой росы серные препараты, но их применяют с большой осторожностью, т. к. они угнетающе действуют на тыквенные культуры. Например, тиовит джет для обработки огурцов используют из расчета 20-30 г на 10 л воды. Срок ожидания у этого препарата - 1 день.

Омолаживающие процедуры

В августе огурцы уже не выглядят свежими: листья огрубели, посветлели. Собирая урожай, все чаще обнаруживаем плоды неправильной формы («крючки», «морковки», «груши). Огурцам не хватает питания, чтобы давать качественный урожай, поэтому подкормим их.

1. На 10 л воды берем пол-литра органического настоя (коровяка или зеленой травы) и по чайной ложке мочевины, сульфата калия.
2. Возможен и другой вариант - ст. ложка комплексного удобрения.
3. А еще неплохо омолодить огуречные растения, проведя внекорневую подкормку мочевиной: чайная ложка удобрения на 5 л воды.

Листья смачиваем и снизу, и сверху. Дней через десять процедуру повторим. Листья после таких процедур должны стать темно-зелеными.

Следите за капустой

Внимательно следим за капустой. Качеству ее кочанов большой вред могут нанести вредители. Против комплекса грызущих вредителей поздние сорта раз в 7-8 дней обрабатываем биологическими инсектицидами (лепидоцид).

Азот из подкормок в августе исключаем, чтобы не способствовать накоплению нитратов. А вот калий капусте в это время только на пользу (древесная зола или калимагнезия, сульфат калия).

Картофель летней посадки

Картофель июльской посадки, которая начинает наращивать вегетативную массу, можно подкормить настоем зеленой травы (0,5 л на ведро воды). Следующая подкормка - в период бутонизации.

1. Это может быть древесная зола (стакан на 2 погонных метра картофельного рядка), рассыпанная на влажную почву междурядий. Затем почву рыхлят, заделывая золу, и поливают.
2. Второй вариант подкормки - ст. ложка комплексного «картофельного» удобрения на кв. м (фертика, буйское). Избыток азота грозит грибными болезнями, паршой обыкновенной и, конечно, недобором урожая.

Большое значение в профилактике болезней играет уход за растениями. Обильные поливы, регулярные подкормки не возымеют действия, если поверхность почвы на грядках постоянно «стянута» плотной коркой.

В уплотненной почве прекращается воздухообмен, полезные микроорганизмы, помогающие растениям усваивать питательные вещества, замирают.

Особенно отрицательно сказывается отсутствие регулярных рыхлений, мульчирования на бедных почвах. Естественно, что инфекция на растениях, растущих в уплотненной почве, проявляется раньше и активнее.

Запасаемся луком и чесноком

Чеснок мы выкопали в июле. В августе пора проверить головки: обрезать высохшие корни, ботву. Извлекаем из соцветий чесночные бульбочки, сортируем их, чтобы в октябре высадить на отдельную грядочку.

Отдельно складываем и однозубки, выращенные из бульбочек, чтобы осенью высадить на индивидуальную грядку. Однозубками сажать и рациональнее (не расходуем товарный чеснок), и безопаснее (вероятность инфицирования у однозубок меньше, чем у зубков из товарных головок).

Готовимся к уборке лука, выращиваемого из семян. Он бывает готов к уборке в разное время. Это зависит и от подкормок, поливов, и от того, были ли на нем болезни, вредители. Если луковицы сформировались, перо начало желтеть и ложиться, прекращаем поливы, создавая условия для дозревания.

У готового к уборке лука шейка утончается, подсыхает, луковицы обретают свойственную сорту окраску. Вызревший лук легко выдергивается руками.

В августе пора копать лук.

Если ботва обрывается и луковицы остаются в земле, от такого способа уборки лучше отказаться и подкопать лук лопатой. Выкопанный лук сразу раскладываем на просушку на свежем воздухе, но в затененном месте. Под прямыми лучами нашего жаркого солнца луковицы могут получить ожоги и начать портиться.

Летом и в тени достаточно тепла, чтобы лук основательно просох и зимой хорошо хранился. У подсохшего лука можно обрезать ботву, оставляя небольшую шейку (2-3 см), а можно связать его в косы и повесить где-нибудь на дачной веранде.

Огурцы собираем маленькие, помидоры - спелые

Вовремя собираем урожай. Огурцы, если вы практикуете консервировать пикули, даже два раза в день срывают. Для салатов можно и через день убирать. Но чем больше «переростков» на плетях, тем медпеннее развиваются завязи.

Помидоры специалисты рекомендуют убирать не полностью созревшими, чтобы плоды, остающиеся на кустах, быстрее созревали. Но не спешите воспользоваться этой рекомендацией: помидоры, созревшие на грядке, вкуснее тех, которые покраснели в ящике или корзине.

И не кладите помидоры в холодильник: они сразу потеряют свой настоящий вкус.

Плоды перца овощного срезают в стадии технической спелости: уже выросли, но еще не обрели свойственный сорту цвет. Будете дожидаться окрашивания, потеряете в урожайности.

Пора убирать баклажаны.

Баклажаны срезаем, пока они не потеряли блеск. Плоды с тусклой побледневшей кожицей богаты семенами, но не вкусом.

Кустики раннего перца, баклажанов, чтобы плоды не мельчали, можно подкормить органическим настоем (зеленой травы, коровяка - 0,5 л на 10 л воды) или комплексным удобрением (ст. ложка на ведро воды, расход - на 10 растений).

Морковь и свеклу позднего посева (для зимнего хранения) можно подкормить калием (ст. ложка сульфата калия на 10 л воды, расход - на кв. м).

Устроить киномарафон в одиночку или с друзьями. Летние вечера прекрасно подходят для коллективной бессонницы и просмотра любимых фильмов. Не важно, что это будет: серия фильмов о волшебнике со шрамом на лбу, золотая коллекция Джеймса Кэмерона или вечер авангардного кино. Главное, чтобы было удобно, темно и чем перекусить во время многочасового погружения в экран.

Покатайтесь на роликах

Советуем покататься на роликах, пока асфальт еще сухой. Вы, конечно, можете это сделать в любое время года в специальном роликовом клубе. Но это не сравнится с асфальтом, экстремальными падениями и подпиткой витамином D.

Займитесь спортом

Если вы давно хотели начать танцевать или бегать, то используйте этот месяц по максимуму. Возможно, это станет точкой отсчета ваших будущих достижений или хотя бы подготовит вас к осенней хандре и угрюмости окружающих.

Бегать лучше ранним утром или прохладным вечером, чтобы не получить солнечный удар. А если вы сомневаетесь, что у вас хватит сил после работы доползти в танцевальный зал, то записывайтесь на утреннее время. У множества танцевальных курсов гибкий график работы.

Начните творить добро

Благотворительность. Проверенная. Качественная. Не доверяйте некоторым студентам с табличками на улицах, сходите сами в детский дом. Купите продукты и передайте вещи, который вам уже не нужны. В детских домах особенно ценят зимные вещи.

Спойте под гитару

Провести вечер с гитарой, что может быть романтичнее. Можно помянуть Радиохэд, Летова, Джима Моррисона или Ваенгу (хотя, лучше нет). Плохих певцов можно предварительно напоить и заставить их заснуть крепким сном.

Сходите в кино под открытым небом

Августовские вечера в Алматы приносят нам весточку, что зима близко. Необходимо поторопиться, если вы давно мечтали о просмотре фильма на открытом воздухе.

Благо, у нас в городе некоторые заведения и организации начали проводить кинопоказы на воздухе. Поэтому хватайте свою половинку или термокружку с чаем и смотрите кино под открытым небом. Даже самый плохой фильм не особо испортит вам впечатления под звездами.

Закаляйтесь

Наешьтесь джелато, о котором говорят на каждом углу. Успейте выпить галлоны прохладительных напитков, айс-кофе и принимайте холодный душ. А также другие прекрасные профилактические процедуры против ангины и кашля. Зимой вам будет не до этого.

Устройте пикник

Да, да, вы уже представили бело-красную скатерть и плетеную корзиночку. Мы не отрицаем коллективное влияние массовой культуры. Если вам не страшны насекомые и вы готовы к их мелкокалиберной атаке, то можете устроить уютный обеденный перерыв в парке или вечерний ужин за городом.

Сходите в горы

Без алкоголя и жареной курицы. Только палки, бананы и хардкор. Август - прекрасная пора для пеших прогулок в горной местности, потому что клещей уже нет, а солнце не так сильно печет.

Сыграйте в пейнтбол

Те, кто считает, что полезное нельзя сочетать с приятным - скучные люди. Если научиться получать удовольствие от долгоиграющих перспектив и результатов, то можно стать богом или богиней.

Последние дни лета сами напрашиваются на активный физический отдых. Поэтому советуем поиграть в пейнтбол с друзьями. Калории сожжете и, заоодно, попрактикуетесь в боди-арте.

Прочтите книгу (а лучше несколько)

Взять с полки «ту самую» книгу, которую вы долго откладывали и на которую «все время не хватало времени». Прочесть ее. Гордиться собой. Сделать пост в инстаграм, что вы прочли книгу.

Проведите вечер с родителями

Если у вас разлады с семьей, то лето дает прекрасную возможность снизить градус взаимной атаки.

Погуляйте с родителями и сходите вместе в кино или на спектакль. Они вам будут благодарны за ваше внимание. Это точно.

Проверьте чек-лист

Сесть и подумать - продуктивно ли я использовал уходящее лето и что я еще успею сделать? Сесть и заплакать. Если у вас остались невыполненные планы, то лучше качественно исполнить один из них, чем гоняться за слабым воплощением 10-ти пунктов.

Август — третий месяц лета, и в этот период можно успеть сделать многое из того, что вы планировали на самый теплый сезон года. Подробности — далее.

Август — еще по-летнему теплый и солнечный месяц, поэтому стоит провести его с максимальной пользой и зарядиться положительными эмоциями и хорошим настроением до следующего лета. Чтобы ничего не упустить, можно составить список необходимых дел. Например:

1. Взять отпуск. Можно взять отпуск на неделю или две, чтобы провести время в прогулках и любимых занятиях, а не сидеть весь день за столом в офисе. Прекрасно, если у вас есть возможность взять отпуск и поехать на морское побережье. В этом случае заряд бодрости и энергии на весь следующий год вам практически гарантирован! Ну а если взять отпуск в августе нет возможности, то не унывайте — и в этом случае можно провести август с пользой, об этом будут следующие пункты списка.

Читайте также:

2. Сделать фотосессию на природе . Сфотографироваться в студии вы всегда успеете. Пока стоит прекрасная солнечная августовская погода, нужно ловить момент! Договоритесь с фотографом и визажистом, продумайте свой креативный образ, выберите место для съемок. Старинная усадьба, цветочная поляна, тенистая роща или антураж с созревшими фруктами — любой современный фотограф предложит вам массу интересных локаций для фотосъемки. Можно устроить как индивидуальную, так и семейную фотосессию — с детьми и родителями, такое время препровождение наверняка понравится всем его участникам. Подготовка к фотосессии может быть долгой или спонтанной, но в любом случае эти фото сохранятся на всю жизнь. А в итоге вы получите красивые и запоминающиеся фото на память!

Читайте также:

3. Побывать за городом. Это можно сделать как в выходные, так и в будний день. Уехать из душного города и побыть несколько часов на природе в приятной компании — что может быть лучше? Приготовить шашлыки, искупаться в реке или просто прогуляться по лесу — все это снимает стресс и настраивает на хорошее. Созерцание природы успокаивает, а свежий воздух всегда полезен.

Читайте также:

4. Изменить имидж. Купите новое яркое платье и носите его, пока стоит теплая летняя погода. Если обычно вы носите брюки и джинсы — перейдите на юбки и платья. Если привыкли к строгому офисному дресс-коду — сделайте свой стиль более женственным. Замените строгую юбку карандаш на женственное макси — и вы почувствуете себя совершенно по-новому. Вместо привычной объемной сумки начните носить клатч или небольшую сумку кросс-боди. Также стоит изменить прическу и макияж, а может быть и цвет волос — особенно если вы не вносили изменения в привычный имидж в последние пару лет.

Читайте также:

5. Вдоволь поесть летних фруктов. Август — это традиционный сезон яблок, а также дынь и арбузов. Персики, абрикосы, черешня — вот неполный список вкусных и полезных лакомств, которыми вы можете побаловать себя исключительно в августе. Конечно, фрукты можно купить и в другой сезон года, но именно в августе они наиболее вкусные, и можно найти самый широкий выбор сортов и разновидностей.

Читайте также:

6. Посетить развлекательные мероприятия. Например, концерты на открытом воздухе или фольклорные фестивали. Выбирайте тематику мероприятия по своему вкусу — это может быть песенный конкурс или показательные выступления студии восточного танца, которые проводятся в городском парке. Любое мероприятие в формате open-air, то есть проводимое на открытом воздухе, подарит массу положительных эмоций. Кстати, зачастую подобные мероприятия проводятся бесплатно.

7. Прокатиться на велосипеде. А также на самокате или популярном сейчас гироскутере. Даже если вы давно не ездили на велосипеде — попробуйте вспомнить и получить приятные впечатления от велопрогулки.

8. Завести новую полезную привычку. Например, вставать на полчаса раньше. Или устраивать один разгрузочный день в неделю. Приходить вовремя, если обычно вы все время опаздываете. Начать правильно питаться или заняться фитнесом. Главное — почувствовать позитивный вкус перемен и хотя бы понемногу, но начать совершенствовать свою жизнь и приобретать новые (и полезные!) привычки.